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Über Lorenz Glatz

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Bis jetzt wurden von Lorenz Glatz 426 Blogbeiträge erstellt.

* HofAktionsTag 4.11.17 Kurzbericht

Der Notaufruf wegen des vom Winde verwehten Folientunnels hat erfreulicherweise große Wirkung gezeigt. 25 Menschen […]

Haferwurzeln mit Linsen und Haselnüssen

(für 2 Personen)
■ zunächst 30 g Haselnüsse bei 140° im Backrohr ca. 15 Min. rösten; […]

Kohl-Parmesan-Suppe

(für 2 Personen)
■ ½ Porree/Lauch in feine Ringe schneiden und in Olivenöl langsam anbraten; […]

Steckrübenauflauf mit Safran

(für 2 Personen)
■ 1 große Steckrübe schälen und in feine Scheiben schneiden, in kochendem Salzwasser […]

* Kistl-Zettel (mit Rezepten)

Hier findet ihr die den Kistl beigelegten und auch auf dem Freie-Entnahme-Stand aufliegenden Zettel, auf […]

* Film „The End of Meat“

T R A I L E R
 

DE 2017 | 96’ | Marc Pierschel

The End of […]

Kohlrabi-Suppe

(für 2 Personen)
■ ½ gehackten Zwiebel und etwas gehackten Chili in Butter anschwitzen; ca. […]

Mangold und Karotten mit Tahini-Sauce

(für 2 Personen)
■ für die Tahinisauce 50 g Tahini mit 80 g griechischem Joghurt, […]

Karfiolpuffer mit Limetten-Joghurtsauce

(für 2 Personen)
■ für die Joghurtsauce 1 Becher griechisches Joghurt mit Salz, Pfeffer, der
abgeriebenen […]

* Vom Erntefest am 22. Okt.

Der Bericht ist spät und dürftig, wir sind in einer nicht geringen Umstellung, leider blieb […]