Seit der Betriebsgründung versteht sich der Ochsenherz Gärtnerhof als ein offener Betrieb, der von außen einsehbar ist, durch andere Menschen lernt und an Interessierte Wissen weiter gibt. Auch ist der Betrieb auf die Mithilfe von UnterstützerInnen, Interessierte und PraktikantInnen angewiesen. Regelmäßig haben wir auf unserem Gärtnerhof PraktikantInnen und HelferInnen zu Besuch.