Der OCHSENHERZ Gärtnerhof ist ein biologisch-dynamisch arbeitender Landwirtschaftsbetrieb in Gänserndorf, etwa 30 km nordöstlich von Wien gelegen. Seit 2002 besteht der Betrieb.

Auf unserer derzeit etwa 5 ha umfassenden Betriebsfläche kultivieren wir eine große Vielfalt an Gemüse- und Kräuterkulturen, sowie etwas Beerenobst. Alte Gemüsesorten und Sortenraritäten sind ein wesentlicher Teil unseres Sortiments. Im Anbau haben wir nur samenfeste Sorten. Auf unseren Marktständen bieten wir ein saisonales und nur von unserem Gärtnerhof stammendes Sortiment an.

Saatgut ist ein wesentliches Betriebsmittel, daher vermehren wir von einer Vielzahl an Kulturen das Saatgut selbst. Wir sind Saatgutvermehrungsbetrieb für die Firma Reinsaat und die Arche Noah. Seit Frühjahr 2009 haben wir mit der Abgabe von Saatgutportionen für HausgärtnerInnen begonnen (siehe Saatgut).

Eine reichhaltige Auswahl aus unserer Jungpflanzenproduktion bieten wir im Frühjahr auch zum Verkauf an.

Wir vermarkten ausschließlich eigene Produkte im direkten Kundenkontakt. Unsere derzeitige Zielsetzung ist es, ab 2010/2011 eine Ganzjahresversorgung mit Gemüse bereit zu stellen, die auch noch in den Wintermonaten eine abwechslungsreiche Vielfalt beinhaltet.

Verbunden damit entwickeln wir das Projekt "gemeinsam landwirtschaften", in dem KonsumentInnen zu WirtschaftspartnerInnen unseres Betriebes werden (siehe CSA).