Rezepte mit Fenchel

Salat aus Chinakohl, Karotten, Paprika und Fenchel, dazu gebratene Kichererbsen

• 60 g getrocknete Kichererbsen über […]

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gebratener Fenchel mit Kräuterpolenta

(für 2 Personen)
• in 500 ml […]

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Ratatouille aus Fisolen, Fenchel, Gurke und Paradeisern

(für 2 Personen)
• 200 g Fisolen […]

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Spaghetti mit Fenchel, Basilikum-Pesto und Walnüssen

(für 2 Personen)
• für das Pesto 4 EL fein […]

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Gratinierter Fenchel und Fenchelgrünsauce

(für 2 Personen)
• 2 Fenchelknollen putzen und halbieren, das Fenchelgrün […]

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Risotto mit Fenchel, Zitrone und Dille

(für 2 Personen)
■ zunächst ca. ein ¾ Liter Gemüsebrühe […]

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Fenchel mit Ziegenkäse überbacken und Fenchelgrün-Topping

(für 2 Personen)
■ 2 Fenchelknollen putzen, das Grün beiseite legen, […]

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Fenchel mit Orange, Dille und Kokosmilch

(für 2 Personen)
■ von einer Orange etwas Schale abreiben, dann […]

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Honigglasierte Karotten und Fenchel mit Tahini -Joghurt

(für 2 Personen)
■ für die Joghurtsauce 30 g Tahini (Sesampaste), […]

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Fenchel-Zucchini-Suppe

(für 2 Personen)
■ 2 EL gehackte Jungzwiebel in Olivenöl […]

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Crostini mit Fenchel, Birne und Ziegenfrischkäse

(für 2 Personen)
■ 4 große Scheiben Sauerteigbrot mit einer […]

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Zucchini-Paprika-Fenchelgemüse mit Ingwer

(für 2 Personen)
■ ½ Zwiebel und 1 Fenchelknolle fein schneiden […]

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Fenchel mit Oliven

(für 2 Personen)
■ 1 Zwiebel fein schneiden und in Olivenöl […]

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Quinoa-Fenchel-Salat

(für 2 Personen)
■ 2 Fenchelknollen putzen, in dünne Scheiben schneiden […]

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Karamellisierter Fenchel auf Kräuterpolenta

■ ca. 450 ml Gemüsebrühe zum köcheln bringen, 85 g […]

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Fenchel mit Kräuterpolenta

(für 2 Personen)
■ in 500 ml kochende Gemüsebrühe mit dem […]

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Stangenselleriesuppe

(für 2 Personen)
■ ¾ von einer Stangenselleriepflanze in kleine Stücke […]

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Fenchel-Apfel-Gemüse

(für 2 Personen)
■ 1 große oder 2 kleinere Fenchelknollen putzen […]

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Fenchel im Pergamentpapier gebacken

(für 2 Personen)
■ von 2 Fenchelknollen grobe Fasern entfernen, Fenchel […]

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Gebratene Paprika und Fenchelscheiben mit Ziegenfrischkäse

(für 2 Personen)
■ 2 Paprika entkernen und längs achteln, in […]

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Fenchel-Quinoa-Salat

(für 2 Personen)
■  2 Fenchelknollen putzen, in dünne Scheiben schneiden […]

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Fenchel-Quinoa-Salat

(für 2 Personen)
■ 250 g Fenchel putzen, in dünne Scheiben […]

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Fenchel karamellisiert

für 2 Personen

■ von 3 Fenchelknollen holzige Teile und das […]

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