Rezepte mit Grünem Salat

Pastinaken-Karotten-Gratin

(für 2 Personen)
400 g Pastinaken und 400 g Karotten schälen und grob raspeln
das Gemüse mit Salz und Pfeffer gut würzen […]

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Kürbis-Falafel mit Sauerampfer-Joghurt

(für 2 Personen)
* den Kürbis schälen, entkernen und in 1 cm große Würfel schneiden (ca. 500 g);
* auf ein […]

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grüner Salat mit Sellerie

(für 2 Personen)
grünen Salat waschen und in mundgerechte Stücke teilen
eine Schüssel mit Wasser und Saft einer halben Zitrone vorbereiten; ¼ […]

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