Rezepte mit Sauerampfer

Rote Rübensalat mit Kräutern, Sauerampfer und Saaten

4 EL Sesamsamen, 4 EL Sonnenblumenkerne auf ein Backblech […]

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Mixed Greens-Küchlein mit Sauerampfersauce

für die Sauce 1 Becher Joghurt, 2 EL Olivenöl, […]

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Spinat-Lauch-Mairüben-Quiche mit Sauerampfersalat

für den Mürbteig: 150 g fein vermahlenes Dinkelmehl, 50 […]

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Erdäpfel und Mangold mit Sauerampfer-Joghurt

(für 2 Personen)
• 500 g Erdäpfel […]

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Mizunasalat mit Sauerampfer, Senfkohl, Apfel und gerösteten Sonnenblumenkernen

(für 2 Personen)
• für die Sonnenblumenkerne: […]

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Erdäpfel-Kürbis-Puffer mit Sauerampfer-Joghurt

(für 2 Personen)
• 300 g grob […]

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Erdäpfelpuffer mit Sauerampfer-Joghurt

(für 2 Personen)
• 450 g geriebene […]

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Rote Rüben-Laibchen mit Sauerampfer-Joghurt

• 300 g rote Rüben mit […]

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Kürbis-Falafel mit Sauerampfer-Joghurt

(für 2 Personen)
* den Kürbis schälen, entkernen und in 1 […]

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Kichererbsen mit Mangold

(für 2 Personen)
■ 100 g getrocknete Kichererbsen über Nacht einweichen, […]

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Gefüllte Zucchini

(für 2 Personen)■ 1 gehackte Zwiebel in Olivenöl anbraten, 70 […]

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Mangold-Küchlein mit Sauerampfersauce

(für 2 Personen)
■ für die Sauce 1 Becher Joghurt, 2 […]

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Salat mit Feta, dazu Kräuterfocaccia

■ 1/2 fein geschnittenen Jungknoblauch (die gesamte Pflanze verwenden) und […]

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