Zucchini-Brokkoli-Auflauf
Ca. 300g Brokkoliröschen in Wasser ca. 10 Minuten dünsten und abseihen2 gehackte Jungzwiebel in Olivenöl […]
Ca. 300g Brokkoliröschen in Wasser ca. 10 Minuten dünsten und abseihen2 gehackte Jungzwiebel in Olivenöl […]
zunächst ein Dressing zubereiten: 1 Jungzwiebel samt Grün in sehr feine Ringe schneiden, 2 EL […]
1 Hand voll fein gehackte Petersilie mit dem Saft einer halben Zitrone, etwas klein gehacktem […]
zunächst das Gewürzpulver zubereiten: dafür 1 EL Basmatireis in einer Pfanne ohne Fett anbraten, bis […]
den Gurkensalat zubereiten: für das Dressing 1 Knoblauchzehe und 1 TL klein gewürfelten frischen Ingwer […]
Regen, Regen, Regen.
So begann der Hofaktionstag im Juli. Trotz wiedrigem Wetter hatten sich ein paar […]
Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag 17.7. von 8:00h bis 17:00h:
Gemüse
genug:
Gurke
Brokkoli
Zucchini
Tomaten
Rote […]
ca. 1 kg Zucchini in dünne Scheiben schneiden; 2 Stangensellerie in feine Scheiben schneiden; in […]
für den Mürbteig: 150 g fein vermahlenes Dinkelmehl, 50 g kalte Butterstücke, etwas gehackten Rosmarin, […]