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Karotten-Stangensellerie-Gemüse mit Quinoa

(für 2 Personen)
• 500 g Karotten in 0,5 cm breite Stifte […]

Blanchierte Fisolen und Karotten mit Kokosraspel und Kreuzkümmel

(für 2 Personen)
• ca. 300 g Fisolen geputzt und 300 […]

Rote-Rüben-Karotten-Curry

(für 2 Personen)
• 1 Zwiebel klein schneiden, in 1EL Olivenöl und 1 EL Butter anschwitzen, […]

Pasta mit gebratenen Karotten und Karottengrünpesto

(für 2 Personen)
• aus 3 EL in der trockenen Pfanne gerösteten Walnüssen, 2 EL geriebenem […]

gebackene Karotten und Rote Rüben mit Tahinijoghurt und Karottengrünsauce

• 1 Bund junge Karotten vom Grün befreien, gut waschen und […]

Scheerkohl-Karotten-Linsen-Curry mit Walnüssen

(für 2 Personen)
• von 1 Bund Scheerkohl grobe Stielteile entfernen und […]

Romanesco und Karotten mit Kapern, Haselnüssen und Rosinen

(für 2 Personen)
• 2 EL Kapern in heißem Olivenöl […]

Kohl/Wirsing-Parmesan-Suppe

(für 2 Personen)
• 1 Porree in feine Ringe schneiden und […]

Salat aus Chinakohl, Karotten, Paprika und Fenchel, dazu gebratene Kichererbsen

• 60 g getrocknete Kichererbsen über Nacht einweichen und am nächsten […]

Warme Glasnudeln mit Edamame und Karotten

(für 2 Personen)
• 150 g Glasnudeln in einer Schüssel mit heißem […]