Tempura-Rezepte

Hofnachrichten 51

Liebe Ernteteiler*innen!

Die letzten Hofnachrichten schreib ich heute mit ein wenig […]

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Hofnachrichten 50

Liebe Ernteteiler*innen!

Diese Woche wurde sehr intensiv an der Anbauplanung gearbeitet. […]

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Hofnachrichten 49

Liebe Ernteteiler*innen!

Heute gab es ein seltsames Bild am Feld: Ernteteilerin […]

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Hofnachrichten 48

Liebe Ernteteiler*innen!

Wer in letzter Zeit am Hof war und Luca […]

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Hofnachrichten 47

Liebe Ernteteiler*innen!

Für das heurige Jahr haben wir die dringensten Arbeiten […]

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Kisterlabholung im Lockdown

Liebe GeLa Mitglieder mit Kisterl,

wir möchten euch informieren, dass ihr eure […]

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Hofnachrichten 46

Liebe Ernteteiler*innen!

Heute haben wir bei der Ernte die Sonne genossen. […]

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Hofnachrichten 45

Liebe Ernteteiler*innen!

Die Lagerernte ist immer noch voll im Gange. Neben […]

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Hofnachrichten 44

Liebe Ernteteiler*innen!

Der November ist da: Fast täglich ist nun in […]

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Hofnachrichten 43

Liebe Ernteteiler*innen!

Wenn ich aus dem Fenster schaue, sehe ich den […]

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Hofnachrichten 42

Liebe Ernteteiler*innen!

vergangenes Wochenende war unser Erntedankfest und ich muss sagen, […]

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Erntedankfest – 2021 – Rückblick

Ich weiß gar nicht wo ich anfangen soll. Ein wunderbarer Tag!

Es […]

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Hofaktionstag im Oktober

Letzten Samstag war der vorletzte Hofaktionstag dieses Jahr. Erst hatten […]

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Hofnachrichten 41

Liebe Ernteteiler*innen!

Zum zweiten Mal in diesem Herbst werden die Temperaturen […]

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Hofnachrichten 40

Liebe Ernteteiler*innen!

Nachdem vor zwei Wochen der Gurkentunnel geräumt wurde, wachsen […]

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Hofnachrichten 39

Liebe Ernteteiler*innen!

Die Kürbisernte ist drin!!Der nächste Meilenstein in unserem Gela-Jahr. […]

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Hofaktionstag im September

An einem wirklich sehr sonnigen Tag im September kam mal […]

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Hofnachrichten 38

Liebe Ernteteiler*innen!

gestern war eigentlich die große Erdäpfelernte fürs Lager geplant. […]

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Hofnachrichten 37

Liebe Ernteteiler*innen!

Das Jahr schreitet voran. Fast alle Freilandpflanzen sind im […]

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So war das Traktorfest

Man soll die Traktoren feiern wie sie fahren. Darum nutzten […]

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Hofaktionstag im August

Heiss wars an diesem Tag im August.

Trotzdem waren es […]

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Hofnachrichten 36

Liebe Ernteteiler*innen!

Gestern haben wir unter anderem Lagerzwiebel, Melonen und eine […]

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Hofnachrichten 35

Liebe Ernteteiler*innen!

Wir in der Jungpflanzenanzucht nehmen das Jahr oft etwas […]

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Hofnachrichten 34

Liebe Ernteteiler*innen!

der Spätsommer steht immer im Zeichen der Saatgutgewinnung. Gerade […]

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Gurken-Pickle

Das Rezept stammt von Ernteteilerin Ihunanya. Sie schreibt: „Sollten die […]

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Hofnachrichten 33

Liebe Ernteteiler*innen!

Die kühlen Tage der letzten Wochen machen sich am […]

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Hofnachrichten 32

Liebe Ernteteiler*innen!

Puh, was für eine Ernte!

Gerade fertig geworden, sind wir […]

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Bericht vom CSA Treffen

Das war das CSA/Solawi-Treffen 2021!

am 31.7./1.8. am Belehof in Rutzenmoos […]

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Hofnachrichten 31

Liebe Ernteteiler*innen!

Erstens kommt es anders, und zweitens als man denkt. […]

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Hofaktionstag am 14. August

Am 14. August ist der nächste Hofaktionstag. Der Tag um gemeinsam auf’s […]

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Hofnachrichten 30

Liebe Ernteteiler*innen!

Solange ich keine Tomaten auf den Augen habe, war […]

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Hofaktionstag im Juli

An einem schönen Samstag im Juli waren wieder ein paar […]

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Hofnachrichten 29

Liebe Ernteteiler*innen!

Viele von euch haben bestimmt bei den schweren Regengüssen […]

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Hofnachrichten 28

Liebe Ernteteiler*innen!

Langsam geht der Tag zu Ende und während ich […]

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Hofnachrichten 26

Liebe Ernteteiler*innen!

Heute war ein sehr heißer Erntetag – doch die […]

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Hofnachrichten 25

Liebe Ernteteiler*innen!

So schnell kann’s gehen – in der ersten Woche […]

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Hofaktionstag am 10. Juli

Auch im Juli heißt es wieder: „Raus auf’s Feld“.

Kommt […]

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So war der Hofaktionstag im Juni

Was für ein schöner Tag. Schon am Morgen hat uns […]

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Hofnachrichten 24

Liebe Ernteteiler*innen!

„Auf die Magerzeit folgt die Schwämme“ wäre wohl ein […]

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Hofaktionstag am 12. Juni

Der nächste Mithilfe Samstag naht und es gibt viel zu […]

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Hofnachrichten 23

Liebe Ernteteiler*innen!

trotz Temperaturen um die 30°C am Feld haben wir […]

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Hofnachrichten 22

Liebe Ernteteiler*innen!

Gefühlt ist diese Woche der Sommer losgegangen: im Jungpflanzentunnel […]

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Hofnachrichten 21

Liebe Ernteteiler*innen!

Mai ist für uns vom Feldteam einer der arbeitsreichsten […]

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Hofnachrichten 20

Liebe Ernteteiler*innen!

Es ist Hochsaison am Feld! Jetzt geht es so […]

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So war der Hofaktionstag im Mai

Bei traumhaften Wetter fanden sich ca. 20 Mitglieder und engagierte […]

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Hofnachrichten 19

Liebe Ernteteiler*innen!

Nach einem sehr sonnigen und heißen Wochenstart ist nun […]

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Hofnachrichten 18

Liebe Ernteteiler*innen!

wie ihr bemerken werdet, sind wir mittlerweile in der […]

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Hofnachrichten 17

Liebe Ernteteiler*innen!

Bei uns überschlagen sich die Ereignisse: es gibt soviel […]

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Hofnachrichten 16

Liebe Ernteteiler*innen!

trotz schwankender Temperaturen ist mittlerweile am Hof der Frühling […]

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Hofnachrichten 15

Liebe Ernteteiler*innen!

In den letzten Tagen war sehr viel los am […]

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Hofnachrichten 14

Liebe Ernteteiler*innen!

Nach dem ereignisreichen Schneesturm gestern Abend, den wir alle […]

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„Grammel“-Knödel mit Zuckerwurzel-Füllung und Senfkohl

Die Mengen für die Füllung sind Pi mal Daumen, ihr müsst […]

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Ein neues Haus für unsere Pflanzen

Was haben Paradeisern, Gurken, Chilis, Melanzani, Melonen, Okra gemeinsam? Sie […]

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Baumpflanztag – so war’s

Wow! 650 Bäume haben wir am Samstag gemeinsam gesetzt. Wir […]

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Hofaktionstag im März

Vor zwei Wochen konnten wir nach morgendlichem Schneegestöber dann doch […]

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Hofnachrichten 13

Liebe Ernteteiler*innen!

In den letzten Wochen ist viel passiert in der […]

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Hofnachrichten 12

Hallo liebe Ernteteiler*innen!

Gerade war Mittagspause hier am Hof, strahlender Sonnenschein […]

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Hofnachrichten 11

Hallo liebe Ernteteiler*innen!

Der Frühling ist angekommen (wenn auch nicht am […]

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Wir pflanzen Bäume – 27. März

Baumpflanztag am 27. März 2021

Wir pflanzen gmeinsam zwei neue Windschutzstreifen. […]

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Hofnachrichten 10

ACHTUNG: Freie Entnahme wieder am Naschmarkt beim weißen Ochsenherzbus nahe […]

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Hofaktionstag – Samstag, 20. März

Juhui, endlich! Am 20. März findet unser erster Hofaktionstag in […]

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Hofnachrichten 09

ACHTUNG: Freie Entnahme wieder am Naschmarkt beim weißen Ochsenherzbus nahe […]

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Hofnachrichten 08

ACHTUNG: Freie Entnahme das LETZTE MAL in der Kettenbrückengasse 22. […]

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Hofnachrichten 07

ACHTUNG: Freie Entnahme bis Ende Februar in der Kettenbrückengasse 22

Hallo […]

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Hofnachrichten 06

ACHTUNG: Freie Entnahme bis Ende Februar in der Kettenbrückengasse 22

Liebe […]

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Solidarisch Landwirtschaften in Österreich

RADIO und TVGeteilte Ernte – geteiltes Risiko | RadioBauer sucht […]

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Hofnachrichten 05

ACHTUNG: Freie Entnahme bis Ende Februar in der Kettenbrückengasse 22

Liebe […]

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Hofnachrichten 04

ACHTUNG: Freie Entnahme bis Ende Februar in der Kettenbrückengasse 22

Liebe […]

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GeLa-Kennenlerntreffen

Die Jahresversammlung war fein doch wegen der digitalen Form auch […]

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Hofnachrichten 03

ACHTUNG: Freie Entnahme bis Ende Februar in der Kettenbrückengasse 22

Liebe […]

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Geschützt: Jahresversammlung-2021

This content is password protected. To view it please enter […]

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Hofnachrichten 02

ACHTUNG: Freie Entnahme bis ende Februar in der Kettenbrückengasse 22

Liebe […]

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Hofnachrichten 01

ACHTUNG: Freie Entnahme bis ende Februar in der Kettenbrückengasse 22

Liebe […]

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Das leise Sterben.

Warum wir eine landwirtschaftliche Revolution brauchen, um eine gesunde Zukunft […]

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Hofnachrichten Woche 51

Liebe Mitglieder*!

Mit einem lachenden und einem weinenden Auge haben wir […]

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Hofnachrichten Woche 50

Liebe Mitglieder*!

in weiser Voraussicht haben wir gestern bereits einiges an […]

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Hofnachrichten Woche 49

Liebe Mitglieder*!

Jetzt ist der Winter wohl ganz angekommen. Den ganzen […]

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Hofnachrichten Woche 48

Liebe Mitglieder*!

seit einer Woche gibt es in der Nacht Bodenfrost […]

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Hofnachrichten Woche 47

Liebe Mitglieder*!

Ein weiterer Erntetag neigt sich dem Ende zu. Weil […]

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Hofnachrichten Woche 46

Liebe Mitglieder*!

zwei Wochen lang haben wir fleißig Rote/Gelbe/Weiße Rübe geerntet […]

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Massaker an 17 Millionen Nerztieren

8.11.20

In Dänemark ist in der „Massentierhaltung“ von Nerzen ein mutiertes […]

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Hofnachrichten Woche 45

Liebe Mitglieder*!

Es ist soweit: Der Wetterbericht sagt uns, dass heute […]

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Sind wir Rassisten? Der Test

Die Reisenbäurinnen Michaela und Sarah (solawi@kraeuteregg.at) machen auf diese „Dok1 […]

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Hofnachrichten Woche 44

Liebe Mitglieder*!

Heute hat es den ganzen Tag bei der Ernte […]

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Hofnachrichten Woche 43

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag 23.10. […]

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Erntedankfest

Liebe Ernteteiler*innen!

Wir sind dankbar, dass auch dieses Jahr unser Erntedankfest […]

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Hofnachrichten – Woche 42

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag 16.10. […]

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Hofaktionstag im Oktober

Danke für die tatkräftige Unterstützung bei diesem Hofaktionstag. Es war […]

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Eine Lobby für Öko-Start-ups

→ Solawi.life

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Langbein: Das Virus in uns

⇒ SOLAWI.LIFE

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Hofnachrichten – Woche 41

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag 9.10. […]

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Hofaktionstag – 10. Oktober

Im Oktober gibt’s das vorletzte mal die Chance sich am Hof […]

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Hofnachrichten – Woche 40

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag 2.10. […]

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Erntedankfest – 16. Oktober

Kommt am 16. Oktober raus nach Gänserndorf und lasst uns gemeinsam […]

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Hofnachrichten – Woche 39

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag 25.9. […]

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Ägyptisches Moussaka (Vegetarischer Melanzani-Eintopf)

2 mittelgroße Melanzani in Scheiben schneiden. (Falls alte Sorte: zuerstsalzen […]

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Covid-19, Ökokrise und Agrobusiness

Das Buch zum Thema vom US-amerikanischen Evolutionsbiologen Robert Wallace […]

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Hofnachrichten – Woche 38

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag 18.9. […]

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Hofaktionstag im September

Erdäpfel, Erdäpfel, Erdäpfel. Alles drehte sich um die kleine Knolle […]

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Hofnachrichten – Woche 37

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag 11.9. […]

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Hofaktionstag – 12. September

Am 12. September gibt’s wieder die Gelegenheit, den Gärtnerhof kennen […]

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Hofnachrichten – Woche 36

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag 3.9. […]

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Netzwerk „Solawi Leben“ auf dem Forum Alpbach

Ein Video mit Sara (von Ouvertura) vom Forum Alpbach auf […]

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„Wir Untoten des Kapitals“

Lesung und Diskussion

4. September 2020, 18.30 UhrHauptbibliothek Wien, Urban-Loritz-Platz

Näheres hier

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Hofnachrichten – Woche 35

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag 27.8. […]

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Film & Diskussion:
BAUER UNSER

Di 01.09.2020Einlass 18:30 Uhr, Beginn: 19:00 UhrWUK Großer Saal (Währinger […]

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Hofnachrichten – Woche 34

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag […]

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Hofaktionstag im August

Am Samstag war wieder ein Tag gemeinsam am Feld. Und […]

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Hofnachrichten – Woche 33

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag […]

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Hofnachrichten – Woche 32

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag […]

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Hofaktionstag – 15. August

Am 15. August gibt’s wieder die Gelegneheit, den Gärtnerhof kennen […]

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Doku „Wir haben genug – Wirtschaften ohne Wachstumszwang“

Dieser neue Dokumentatonsfilm war am 12.8., 20.15 auf 3sat zu […]

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Hofnachrichten – Woche 31

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag […]

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Hofnachrichten – Woche 30

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag 24.7. […]

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Zucchini-Brokkoli-Auflauf

 Ca. 300g Brokkoliröschen in Wasser ca. 10 Minuten dünsten und […]

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Rote Rüben Carpaccio

zunächst ein Dressing zubereiten: 1 Jungzwiebel samt Grün in sehr […]

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Karotten-Kichererbsen-Küchlein mit Petersilsalsa

1 Hand voll fein gehackte Petersilie mit dem Saft einer […]

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Fisolen-Zucchini-Paradeiser-Curry

zunächst das Gewürzpulver zubereiten: dafür 1 EL Basmatireis in einer […]

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Tortilla mit Fenchel, Halloumi und Gurkensalat

den Gurkensalat zubereiten: für das Dressing 1 Knoblauchzehe und 1 […]

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Erdäpfel-Zucchini Skordalia mit Malabarspinat-Paradeiser-Salat

300 g Erdäpfel weich kochen, auskühlen lassen, schälen; dann durch […]

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Hofaktionstag im Juli

Regen, Regen, Regen.

So begann der Hofaktionstag im Juli. Trotz wiedrigem […]

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Pandemie „ohne Verschulden von irgendjamendem über uns gekommen“?

Die deutsche Bundeskanzlerin Angela Merkel sagte beim Besuch des […]

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Hofnachrichten – Woche 29

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag […]

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Hofnachrichten – Woche 28

6. Juli – 12. Juli

Die Gemüseliste für die freie Entnahme […]

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Farinata mit langsam gegarten Zucchini

ca. 1 kg Zucchini in dünne Scheiben schneiden; 2 Stangensellerie […]

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Rote Rüben Quiche mit Ziegenweichkäse

für den Mürbteig: 150 g fein vermahlenes Dinkelmehl, 50 g […]

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Gebratener Schwarzkohl mit Karotten, Stangensellerie, Tofu, Zwiebeln und Tahinijoghurt

120 g festen Tofu in 1 cm dicke Stifte schneiden […]

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Salat aus Puffbohnen, Radieschen, Quinoa und Pecorino

120 g Quinoa in reichlich kochendes Salzwasser einrieseln lassen und […]

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Zerdrückte junge Erdäpfel mit Brokkoli und Kräuter-Zitronen-Crème fraiche

100 g Crème fraiche mit der abgeriebenen Schale und dem Saft […]

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Gebratener Mangold mit Spiegeleiern und Korianderchutney

für das Korianderchutney ½ Bund frischer Koriander grob gehackt,  1 […]

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SoLawi.Leben ist zum Europäischen Forum Alpbach eingeladen

GeLa Ochsenherz ist Teil des Netzwerks SoLawi.Leben. Das Netzwerk ist […]

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Konzepte gesucht

um sie beim Klima- und Energiefonds zu Ernährungsraum Stadt einzureichen.

Du […]

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Hofnachrichten – Woche 27

29. Juni – 5. Juli

Die Gemüseliste für die freie Entnahme […]

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Pandemie und SoLawi

von Lorenz Glatz sen.

Über den Zusammenhang von industrieller Landwirtschaft und […]

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Hofnachrichten – Woche 26

22. – 28. Juni

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am […]

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Gratinierter Fenchel mit Fenchelgrünsauce

von 2 Fenchelknollen die Stiele und das Grün abschneiden; 1 […]

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Gebackene Karotten und Rote Rüben mit Feta und Karottengrünpesto zu Couscous

von einem Bund Karotten die Hälfte des Grün grob schneiden […]

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Gebratenes Spitzkraut mit Oreganobutter

das Backrohr auf 220° vorheizen
ein Spitzkraut längs halbieren und jede […]

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Hofatktionstag – 18. Juli

Auch im Juli gibt es wieder die Chance einen Tag […]

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Anders Essen. Film

Jede/r von uns verbraucht fürs Essen ein Feld in der […]

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Gefüllte Mangoldblätter mit Majoranbutter

von 300 g Mangoldblättern die Stiele keilförmig herausschneiden; die […]

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Artischocken und heurige Erdäpfel mit Kräutermayonnaise

einen Brokkoli in Röschen zerteilen, den Strunk in 1 cm […]

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Brokkoli mit Haselnussbröseln

einen Brokkoli in Röschen zerteilen, den Strunk in 1 […]

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Kohlrabi-Portulak (Schildampfer)-Salat mit Erdbeeren und Kresse

250 g geschälten Kohlrabi in dünne Scheiben schneiden und […]

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Hofnachrichten – Woche 25

15. – 21. Juni
Die Gemüseliste für die freie Entnahme am […]

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Rote Rübensalat mit Kräutern, Sauerampfer und Saaten

4 EL Sesamsamen, 4 EL Sonnenblumenkerne auf ein Backblech […]

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Hofaktionstag im Juni 2020

Am Samstag 13. Juni war nach langer Pause wieder ein […]

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Michael Moore & Co. zu „Planet of the Humans“

Die Doku „Planet of the Humans“ von Michael Moore, Jeff […]

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Hofnachrichten – Woche 24

8. – 14. Juni
Die Gemüseliste für die freie Entnahme am […]

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Buchweizen-Mangold-Auflauf

200g Buchweizenkörner in doppelter Menge Wasser zum Kochen bringen,
aufkochen […]

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Mizuna mit Linsen

Rote/Berglinsen vorkochen,
Knoblauch und Zwiebel sowie Kukurma und Curry […]

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Gefüllte Kohlrabi mit Quinoa und Zitronenbohnenkrautpesto

zwei Kohlrabi schälen (das Blattgrün, sofern vorhanden, aufbewahren) und […]

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Gebratener Schwarzkohl und Spargelsalat zu überbackener Polenta

die Polenta schon 2 Stunden vor dem Essen vorbereiten: […]

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Mixed Greens-Küchlein mit Sauerampfersauce

für die Sauce 1 Becher Joghurt, 2 EL Olivenöl, […]

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Gefüllte Kohlrabi mit Brennesselspinat und Quinoa

zwei Kohlrabi schälen und in Salzwasser ca. 15 Min. […]

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Honigglasierte Mairüben mit Couscous und Tahini-Joghurt

40 g Tahini Sesampaste, 130 g griechischen Joghurt, 2 […]

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Gebratener Spargelsalat mit Glasnudeln

100 g Glasnudeln ca. 5 Min. in einer Schüssel […]

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Scheerkohl mit Bulgur und Korinthen

40 g Korinthen (kleine Rosinen) mit 1 EL Weinessig […]

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Hofnachrichten – Woche 23

1. – 7. Juni
Die Gemüseliste für die freie Entnahme am […]

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Hofnachrichten – Woche 22

25. – 31. Mai
Die Gemüseliste für die freie Entnahme am […]

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Hofaktionstag – 13. Juni

 

 

Jippie! Raus aus Wien und ab auf’s Feld!

Vom Hof werden […]

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MUNUS-Video

Eine kurze Vorstellung der Munus-Stiftung (munus-stiftung.org)

http://

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MUNUS-Stiftung: Zugang zu Land – Land in Sicht?!

MUNUS-Stiftung    von Margit Fischer, Munus-Stiftung in:    „Wege für eine bäuerliche Zukunft“ (Zeitung […]

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SoLawi. Leben – Ein Video

Ein kurzes Video, das die Vision solidarischer Landwirtschaft und einige […]

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Hofnachrichten – Woche 21

18. Mai – 24. Mai
Die Gemüseliste für die freie Entnahme […]

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Spinat-Lauch-Mairüben-Quiche mit Sauerampfersalat

für den Mürbteig: 150 g fein vermahlenes Dinkelmehl, 50 […]

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Hofnachrichten – Woche 20

11. Mai – 17. Mai
Die Gemüseliste für die freie Entnahme […]

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Waldrodungen und Pandemien

Auf der Schweizer Website „mutantia.ch“ geht ein Artikel dem […]

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Gemüse richtig Aufbewahren

Mit dem Aufbewahren des herrlichen Gela-Gemüses habe ich generell die […]

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Hofnachrichten – Woche 19

4. Mai – 10. Mai
Die Gemüseliste für die freie Entnahme […]

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Hofnachrichten – Woche 18

28. April – 3. Mai
Die Gemüseliste für die freie Entnahme […]

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„Planet of the Humans“
weiter auf Youtube verfügbar

Die Doku ist auch nach dem 21.5. weiterhin auf Youtube […]

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Hofnachrichten – Woche 17

20. April – 27. April
Die Gemüseliste für die freie Entnahme […]

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Hofnachrichten – Woche 16

13. April – 19. April
Die Gemüseliste für die freie Entnahme […]

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Hunger.Macht.Profite
Do 30.4. „Bittere Ernte“
Film und Diskussion online

Hunger.Macht.Profite.10 kommt zu euch nach Hause
In Zusammenarbeit mit FILME für […]

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Das ist nicht die letzte Krise

Saldo – das Ö1 Wirtschaftsmagazin

kann noch bis 17.4. „nachgehört“ werden

Was […]

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Hofnachrichten – Woche 15

06. April – 12. April
Die Gemüseliste für die freie Entnahme […]

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Hofnachrichten – Woche 14

30. März – 5. April
Die Gemüseliste für die freie Entnahme […]

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Hofnachrichten – Woche 13

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag […]

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Rote Rüben – Kuchen

250 Rote Rüben vorgekocht und gerieben
150 g Zucker
200 ml Öl
180 […]

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Hofnachrichten – Woche 12

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag […]

Weiterlesen

Hofnachrichten – Woche 11

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag […]

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Workshop: KLIMA~TATEN~DRANG

Die Universität für angewandte Kunst Wien (Science Visualization Lab, Digitale […]

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* Gärtnerhof Woche 9: 24.2.-1.3.2020

Die Gemüseliste für die freie Entnahme bei „Henzls Ernte“ in […]

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* Gärtnerhof Woche 10:
    2.3.-8.3.2020

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag […]

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* GeLa-Community-Kreis
    Fr 13.3. 18.30

Liebe Gelas,

wir treffen heuer ein paarmal auf dem Gärtnerhof und […]

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* Gärtnerhof Woche 8:
    17.2.-23.2.2020

Die Gemüseliste für die freie Entnahme bei „Henzls Ernte“ in […]

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* Gärtnerhof Woche 7:
    10.2.-16.2.2020

Die Gemüseliste für die freie Entnahme bei „Henzls Ernte“ in […]

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* Gärtnerhof Woche 6:
    3.2.-9.2.2020

Die Gemüseliste für die freie Entnahme bei „Henzls Ernte“ in […]

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* Ist die Klimakrise für
   „die Wirtschaft“ lösbar?

Wo ein Motiv ist, liegt eine Tat nicht fern. Der […]

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* Gärtnerhof Woche 5:
    27.1.-2.2.2020

Die Gemüseliste für die freie Entnahme bei „Henzls Ernte“ in […]

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* GeLa-Community-Kreis
    7.! 2. 18.30

Liebe Gelas,

wir treffen ein paarmal auf dem Gärtnerhof und erstmals […]

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* Gärtnerhof Woche 4:
    20.1.-26.1.2020

Die Gemüseliste für die freie Entnahme bei „Henzls Ernte“ in […]

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Stand der Mitglieder und Ernteanteile:

Datum: 27.1.2020

Mitglieder
Ernteanteile

 (1)
ganzjährige Versorgung (FE bzw. Kombi)
zu erreichen bis Febr.

161,5 (von […]

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* Gärtnerhof Woche 3:
    13.1.-19.1.2020

Die Gemüseliste für die freie Entnahme bei „Henzls Ernte“ in […]

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* Analyse des türkis-grünen
   Regierungsprogramms

Attac hat eine Analyse des Programms der neuen Regierung erstellt. […]

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* Gärtnerhof Woche 2:
    6.1.-12.1.2020

Die Gemüseliste für die freie Entnahme bei „Henzls Ernte“ in […]

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* Ein Argument für
   Gemeineigentum am Boden

Kommt die Inflation auf Umwegen?

von Peter Samol (auf www.streifzuege.org)

In Deutschland […]

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* Munus-Stiftung
   in „contraste“

aus:

Weiterlesen

* GeLa Community-Kreis
   10.01.2020, 18.30 h

Liebe Gelas,

Hier findet ihr, was wir konkret angehen wollen. Was […]

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* SoLawi-LEBEN-Treffen
   am 1.2.2020

Es gibt da so eine feine Gruppe verschiedener SoLaWi’s, die […]

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Jahresversammlung für 2020/21

Die Jahresversammlung für 2020/21 findet am So, 16.2.2020, ab 13.30 […]

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* Gärtnerhof Woche 51:
    16.12.-22.12.2019

Liebe Mitglieder!

Das jahr geht zu ende, das letzte mal gemüse […]

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* SoLawi-Leben-Treffen. Bericht

Protokoll vom letzten Treffen im November | Passwort: solawi14-11

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* Filmpremiere: Anders essen
   – Das Experiment

Weiterlesen

* Alptraum Elektroauto

zu: Winfried Wolf, Mit dem Elektroauto in die Sackgasse

von Günther […]

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* GeLa Community-Kreis
   13.12.2019, 18.30 h

Liebe Gelas,

Hier findet ihr, was wir konkret angehen wollen. Was […]

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* Gärtnerhof Woche 50:
    9.12.-15.12.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* Rüben-Überschuss

Liebe Mitglieder!

2019 war bei Gela Ochsenherz für einige Sorten ein […]

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* Gärtnerhof Woche 49:
    2.12.-8.12.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* Wir haben nur diesen einen
   Planeten …

„Wir haben nur diesen einen Planeten, auf den müssen wir […]

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* Gärtnerhof Woche 48:
    25.11.-1.12.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* Gutes Essen für alle!
   Aber wie?

Gutes Essen für alle! Aber wie?

Veröffentlicht am 26. November 2019 […]

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* Gärtnerhof Woche 47:
    18.11.-24.11.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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Letzte Chance für freie Physalis-Ernte

Sie könnten schon längst vom Frost zerstört sein, die Physalis. […]

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Steckrüben-Erdäpfel-Gratin

(für 2 Personen)
• 500 g Erdäpfeln und 500 g Steckrübe schälen […]

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Grünkohl-Spinat-Knödel mit brauner Butter und Parmesan

(für 2 Personen)
• 200 g Spinat waschen, 150 g Grünkohl […]

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Sellerie-Puffer mit gebratenem Selleriegrün

(für 2 Personen)
• 1/2 Lauch fein […]

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* Gärtnerhof Woche 46:
    11.11.-17.11.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* HofAktionsTag Sa 9.11.
   Bericht und Bilder

Bilder

Es war der „letzte HofAktionsTag in diesem Jahr“. Das Wetter […]

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* Sackgasse Elektroautos / Mit
   Nulltarif zur Verkehrswende
   Do 21.11.19

Vortrag und Diskussion mit dem Verkehrsexperten und Buchautor Winfried Wolf […]

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Rotkraut-Stangensellerie-Gemüse

(für 2 Personen)
• 1 Zwiebel klein […]

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Risotto mit Radiccio und Fenchel

(für 2 Personen)
• zunächst ca. ein ¾ Liter Gemüsebrühe köcheln
• […]

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Pasta mit Brokkoli, Karotten und Pinoli

(für 2 Personen)
• 200 g Karotten in feine Stiftchen schneiden; […]

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* Munus-Stiftung Vorstellung
   & Feier. Kleiner Bildbericht

Am 26.10. feierten wir zu dreißig im Wohnprojekt Wien die […]

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* Zeit für Utopien. Im Fernsehen
    ansehen, auch leihen und kaufen

Auch GeLa Ochsenherz kommt vor

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Briefe und Kommentare

2019-11-07
Brief von Eva Haas

Liebes gela-Mitglied!

Dies ist eine persönliche Nachricht.

Zuerst will […]

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* Gärtnerhof Woche 45:
    4.11.-10.11.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* HofAktionsTag Sa 9.11.
   Bäume pflanzen!

Es ist der wahrscheinlich letzte HofAktionsTag in diesem Jahr, […]

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* but beautiful.
   Filmempfehlung

www.but-beautiful-film.com/ ab 15. November in guten Kinos

Liebe Gelistas!

Ich durfte […]

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* SoLawi-Leben-Treffen
   14.11.19, Krakauer Str. 19

Liebe Mitglieder, Freunde, Interessenten

Wir sind dabei, unseren Kreis von SoLawi […]

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gebratene Petersilwurzel und Artischockenblattstiele mit Kapernvinaigrette

(für 2 Personen)
• für die Kapernvinaigrette […]

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Erdäpfelsalat mit Löwenzahn und gerösteten Kürbiskernen

(für 2 Personen)
• ½ Bund Löwenzahnsalat […]

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Quinoa mit Rote Rübe, Pak choi und Schafkäse

(für 2 Personen)
• ½ Porree/Lauch fein […]

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* Klimakrise: Ein halbes Jh.
   Zögern und Leugnen

Seit 60 Jahren wird vor der Klimakrise gewarnt, und heute […]

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Senfiger Scheerkohl mit Topfenlaibchen

(für 2 Personen)
• 350 g Karotten […]

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Gebratener Kürbis mit Linsen und Feta

(für 2 Personen)
• 1 Kürbis entkernen, […]

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Kohlrabigemüse mit Kokosmilch

(für 2 Personen)
• 1 mittelgroße Zwiebel […]

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* Erntedankfest – Bilder +3

Lucia hat Bilder geschickt. Lieben Dank! Ebenso an Miriam, die […]

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* GeLa Community-Kreis
   08.11.2019, 18.30 h

Nach dem Ausfall im Oktober findet der Kreis wieder regulär […]

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* Die 20 Firmen hinter 1/3
   aller CO2-Emissionen

Artikel aus The Guardian vom 9.10.19

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* Gärtnerhof Woche 44:
    28.10.-3.11.2019

Lucia

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Donnerstag […]

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* Gärtnerhof Woche 43:
   21.10.-27.10.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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Senfiger Scheerkohl mit Topfenlaibchen

(für 2 Personen)
• 1/2 Jungzwiebel fein hacken, mit 250 g […]

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Brokkoli-Paprikacremesuppe mit Pinienkernen

(für 2 Personen)
• von einem schönen […]

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Rote Rüben-Erdäpfel-Gemüse mit Kren

(für 2 Personen)
• 400 g Erdäpfeln […]

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* Gedanken zum
   Erntedankfest 2019 (1)

Es war das erste Erntedankfest, seit „GeLa Ochsenherz. Verein zur […]

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* Gärtnerhof Woche 42:
   14.10.-20.10.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* Gedanken zum
   Erntedankfest 2019 (2)

Herzlichen Dank an alle aktiven ErnteteilerInnen von gela Ochsenherz

Bei unserem […]

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* Eine Million Arten
  vom Aussterben bedroht

Dramatischer UNO-Bericht (aus: Der Spiegel 6.5.2019)

…Die wichtigsten Erkenntnisse des Berichts […]

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Kohl/Wirsing-Rouladen

(für 2 Personen)
• von einem Kohl/Wirsing […]

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Persischer Karottenreis

(für 2 Personen)
• 400 g Karotten […]

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Herbstrübensuppe mit Ingwer und Chili

(für 2 Personen)
• 1/3 Porree/Lauch in […]

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* Gärtnerhof Woche 41:
   7.10.-13.10.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* HofAktionsTag Sa 12.10.
   Hof für das Erntefest
   richten und
   „Alten Acker räumen 2“

9-16.00 Treffpunkt am Gärtnerhof

Liebe Gelas!

Der nächste Hofaktionstag am Samstag […]

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* GeLa Community-Kreis
   11.10.2019, 18.30 h
   muss verschoben werden

Wir suchen einen neuen Termin. Wird demnächst hier stehen

Wohnprojekt Wien, […]

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Pastinaken und Erdäpfeln mit Weißwein und Thymian

(für 2 Personen)
• 400 g Pastinaken, […]

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Blanchierter Schwarzkohl mit Chili und Knoblauch

(für 2 Personen)
• die Schwarzkohlblätter von […]

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Tatsoi und Kürbis mit Ingwer und Tofu

(für 2 Personen)
• 200 g Tofu […]

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* Wege aus der Klimakrise.
   Konferenz 24.10.-4.11. Graz

Eine globale Bewegung mutiger Menschen versucht 2019 und 2020 die […]

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* Gärtnerhof Woche 40:
   30.9.-6.10.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* Gutes Essen für alle!
   Aber wie?- Nyéléni 1.-3.11.

Tagung für Ernährungssouveränität
Schule des Ungehorsams, Tabakfabrik Linz
1.-3.11.2019

Welches Essen wollen wir? […]

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* Bilder vom letzten
   HofAktionsTag.
   Mit 2 Nachträgen

Der Der HofAktionstag am 14.9. war erfreulich gut besucht von […]

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Karotten-Ingwer-Orangen-Suppe

(für 2 Personen)
• 4 EL gehackten […]

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Rote Rüben-Porree/Lauch-Salat mit Walnüssen

(für 2 Personen)
• eine sehr große […]

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Sellerie und Linsen mit Haselnüssen

(für 2 Personen)
• 30 g ungeschälte […]

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gebratener Grünkohl mit Erdäpfel-Zucchini-Püree

(für 2 Personen)
• 300 g Grünkohl […]

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Melanzaniröllchen mit Nussfülle

(für 2 Personen)
• 400 g Melanzani […]

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Brokkoli Tempura mit Kräuterjoghurt

(für 2 Personen)
• zunächst eine Dip […]

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* Gärtnerhof Woche 39:
   23.9.-29.9.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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EINLADUNG
Aufbruch – Werdet Teil der MUNUS-Stiftung!

am 26.10.2019>            Munus-Folder herunterladen

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* Gärtnerhof Woche 38:
   16.9.-22.9.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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Erntedankfest 13.10.19

Liebe Mitglieder,

Ihr seid mit Familie und Freunden herzlich eingeladen zu […]

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Fenchel-Stangensellerie-Salat mit Feta, Apfel und Dille

(für 2 Personen)
• 2 kleine Fenchelknollen […]

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Karotten Laibchen mit Kräuter-Joghurt

(für 2 Personen)
• in einer Schüssel […]

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gebratener Kohl/Wirsing mit Tahinisauce

(für 2 Personen)
• 2 EL Sesam […]

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* Gärtnerhof Woche 37:
   9.9.-15.9.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* GeLaOx♥-HofAktionsTag
   Sa 14.9.2019, 9-16h
    Update 10.9.

Liebe Gelas!

update Dienstag 10.9.
es schaut so aus, als hätten wir […]

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* GeLa Community-Kreis
   13.9.2019, 18.30 h

Liebe Gelas,

wir haben uns vorgenommen, einerseits die Verbindung zwischen dem […]

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* „Erderhitzung trifft
   Österreich hart“

So betitelt orf.at den Bericht über „Die Klimakrise in Österreich. […]

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Erdäpfel-Mangold-Auflauf

(für 2 Personen)
• von 250 Mangold Blatt und Stiele Trennen, […]

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Malabarspinat mit Knoblauch, Paradeisern und Pinienkernen (für 2 Personen)
[…]

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Tortilla mit Zucchini

(für 2 Personen)
• 300 g Erdäpfeln […]

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* Gärtnerhof Woche 36:
   2.9.-8.9.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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Krautsalat mit Kreuzkümmel und Zitrone

(für 2 Personen)
• 1/2 Kraut in […]

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Spaghetti mit Roten Rüben und Ziegenfrischkäse

(für 2 Personen)
• 500 g rote […]

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Karotten-Melanzani-Gemüse mit Porree/Lauch und Tofu

(für 2 Personen)
• 500 g Karotten […]

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Zucchini mit Safranbröseln

(für 2 Personen)
• ¼ TL Safranfäden […]

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Geschützt: Finanz-Updates

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* Gärtnerhof Woche 35:
   26.8.-1.9.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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Mangold mit Paradeisern und gerösteten Mandeln

(für 2 Personen)
• 2 EL Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen […]

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Karotten-Stangensellerie-Gemüse mit Quinoa

(für 2 Personen)
• 500 g Karotten […]

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Fenchel-Salat mit Apfel, Oliven und Honig

(für 2 Personen)
• 2 Fenchel putzen, […]

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* Gärtnerhof Woche 34:
   19.8.-25.8.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* Indigenous women and
   peasants unite in Brazil

Território: Nosso Corpo, Nosso Espírito – Land: Unser Körper, unser […]

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* Monsanto: Schmutz-
   kampagnen gegen Kritiker

Der Konzern «Monsanto» betrieb ein «Fusion Center» mit dem Ziel, […]

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Blanchierter Brokkoli mit Paradeisern und Oliven

(für 2 Personen)
• 1 großen […]

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Panierte Melanzanischeiben

(für 2 Personen)
• 500 g Melanzani […]

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Erdäpfel-Petersilwurzel-Puffer und Kräuter-Joghurt

(für 2 Personen)
• 400 g grob […]

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* Klima: Medien verführen
   mit Wortwahl
   zu passivem Verhalten

aus: infosperber.ch

Stefan Boss / 14. Aug 2019 – Die Begriffe […]

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* Bericht vom HofAktionsTag

Ja, die Hitze hat wahrscheinlich etliche verschreckt und eher ins […]

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* Gärtnerhof Woche 33:
   12.8.-18.8.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* Verkehrswende jetzt! Es geht
    nicht nur um die Klimakrise

Heute, 13.8., besetzte eine Gruppe von Klimaschutzaktivistis die Eingangshalle des […]

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Blanchierte Fisolen und Karotten mit Kokosraspel und Kreuzkümmel

(für 2 Personen)
• ca. 300 […]

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Polenta aus frischen Maiskolben

(für 2 Personen)
• von 4 Maiskolben […]

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gebratene Rote Rüben und Melanzani mit Tahinisauce und Tofu

(für 2 Personen)
• 400 g Rote […]

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* Hofkreis-Treffen
   auf Mi 28.8., 8h verschoben!

Hofkreistreffen der GärtnerInnen, auch für HelferInnen, Interessierte und Neugierige
Mittwoch 28.8. […]

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* Gärtnerhof Woche 32:
   5.8.-11.8.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* „… die verrückte Welt, die wir
   aufgebaut haben“

Heute am 6. August ist der 74. Jahrestag des Atombombenabwurfs […]

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gebratene Zucchini und Paradeiser mit Joghurt und Walnüssen

(für 2 Personen)
• von 500 g […]

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Ofengemüse mit grüner Sauce

(für 2 Personen)
• 1 Petersilwurzel gut […]

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Melanzani und Mangold mit Mozzarella überbacken

(für 2 Personen)
• 400 g Melanzani […]

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* Transition Camp
   20.-22.9. in Friesach

Liebe Freunde von Transition.at

Ihr habt wahrscheinlich schon von unserem Vernetzungstreffen […]

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* GeLaOx♥-HofAktionsTag
   Sa 10.8.2019, 9-16h

Liebe Gelas!

herzliche einladung zum nächsten hofaktionstag! es gibt unkraut zu […]

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* Gärtnerhof Woche 31:
   29.7.-4.8.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* Munus Stiftung
   Boden für gutes Leben

Die Munus-Stiftung ist mit GeLa Ochsenherz eng verbunden. Sie sichert […]

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* Ouvertura: Exklusiv
   aus dem Hühnerstall

Exklusiv aus dem Hühnerstall:
Wissenswertes zum Leben eines Ouvertura-Huhns

1. August 2019 […]

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gebratene Melanzani und Zucchini mit Paradeiser-Bulgur

(für 2 Personen)
• 3 Melanzani in 3 cm große Stücke […]

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Salat aus Fisolen, Paprika und Buchweizen

(für 2 Personen)
• 1/2 Zwiebel in dicke Spalten geschnitten in […]

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Rote-Rüben-Karotten-Curry

(für 2 Personen)
• 1 Zwiebel klein schneiden, in 1EL Olivenöl […]

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Gebackene Erdäpfeln und Zucchini mit Feta und Kräutern

(für 2 Personen)
• 1 kg […]

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Reisküchlein mit Stangensellerie-Kapern-Oliven-Gemüse

(für 2 Personen)
• 100 g Basmatireis […]

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Mangold-Polenta-Auflauf

(für 2 Personen)
• einen 1/2 gehackten Lauch in Olivenöl sanft […]

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Gefüllte Zucchini mit Pinienkerntopping

(für 2 Personen)
• 2 mittelgroße Zucchini oder 1 große) längs […]

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Pasta mit gebratenen Karotten und Karottengrünpesto

(für 2 Personen)
• aus 3 EL in der trockenen Pfanne […]

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Gebackene Rote Rüben mit Ziegenfrischkäse und Minze

für 2 Personen)
• 2 Rote Rübenknollen waschen, vom Blattgrün befreien […]

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Betriebsübergabe an GeLa Ochsenherz „IST DURCH“!

Liebe GeLa Mitglieder,

dieser Prozess ist ja nun wirklich nicht schnell […]

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* Gärtnerhof Woche 30:
   22.7.-28.7.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* Profis, Kinder, Katzen,
   Volontäre – Bilder vom
   HofAktionsTag

Dass es in der Früh noch regnete, hat doch einige […]

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* Gärtnerhof Woche 29:
   15.7.-21.7.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

Weiterlesen

* Gärtnerhof Woche 28:
   8.7.-14.7.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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Fenchelpäckchen mit Feigen und Feta

(für 2 Personen)
• von 2 […]

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Erdäpfel und Mangold mit Sauerampfer-Joghurt

(für 2 Personen)
• 500 g Erdäpfel […]

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Zucchini-Erdäpfel-Curry mit geröstetem Salbei

(für 2 Personen)
• 300 g Erdäpfel und 500 g Zucchini […]

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* GeLaOx♥-HofAktionsTag
   13.7.2019, 9-16h

Liebe GeLa-Mitglieder,

ihr seid herzlich eingeladen zum Hofaktionstag! Er bietet sich […]

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* Fahrräder für den Hof
   gesucht

Liebe GeLas,

wir haben aktuell 6 funktionierende fahrräder, mit denen […]

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* Bilder aus dem
   Container

Es ist soweit:
Eine „geräumige“ Abwasch mit kaltem UND warmen […]

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* Gärtnerhof Woche 27:
   1.7.-7.7.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* Frische Luft beim
   Beikraut-Zupfen

Wenn das Beikraut überhandnimmt, kommt zu wenig Essbares auf. Wer […]

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Rote Rüben mit Avocado und Sonnenblumenkernen

(für 2 Personen)
• 4 EL […]

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Zucchini-Manouri-Puffer mit Kräuterrahm

(für 2 Personen)
• für die Rahmsauce […]

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gebackene Karotten und Rote Rüben mit Tahinijoghurt und Karottengrünsauce

• 1 Bund junge Karotten vom […]

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* Die Zukunft gehört den
   Kleinbauern, nicht den
   Monokulturen

Miguel A. Altieri / 27. Jun 2018 – Wer glaubt, […]

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* Die Insekten und wir

Bisher haben wir von ihnen profitiert – jetzt ist es […]

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* Farmers for Future.
   Termine und Berichte

Die ÖBV / Via Campesina hat auf ihrer Website aktuelle […]

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* Klimavolksbegehren

Eine Gruppe von Menschen tut sich für ein solches Volksbegehren […]

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* Das Erdbeerbeet
   ist freigegeben!

Liebe gelas!

Das erdbeerbeet ist freigegeben! Wenn du lust auf mehr […]

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* Gärtnerhof Woche 26:
   24.6.-30.6.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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gebratener Spargelsalat mit Sauerrahm und Dille

(für 2 Personen)
• das Gemüse vorbereiten: von 2 Spargelsalaten die […]

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gebratene Mangoldküchlein

(für 2 Personen)
• 300 g Mangold ohne Stiel in reichlich […]

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Mairüben-Erdäpfelgratin

(für 2 Personen)
• das Gemüse vorbereiten: 700 g Erdäpfel gut […]

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* Gärtnerhof Woche 25:
   17.6.-23.6.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* Wenn die Kuh
   kein Gras mehr frisst …

Industrielle Fleischproduktion in Argentinien

Die Radioreihe „Umkämpfte Natur in Lateinamerika“ ist […]

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`* Argentinien: Agrarforum
   – Alternativen zur
   Agrarindustrie

Bauern in Argentinien stellen Alternativen zum industriellen Agrarmodell vor

Konsumenten und […]

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* Erdbeersaison gestartet

Die Erdbeersaison ist gestartet! Wie jedes Jahr gibt es die […]

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Rote Rüben -Carpaccio mit Mozzarella

(für 2 Personen)
• das Blattgrün von 2 großen Rüben […]

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Brokkoli-Scheerkohl-Kohlrabi-Pfanne

(für 2 Personen)
• das Gemüse vorbereiten: Brokkoli in mundgerechte […]

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Spargelsalat-Fenchel Gemüse mit Koriander-Fenchelgrün

(für 2 Personen)
• für die Koriander-Fenchelgrün Vinaigrette: 4 EL fein […]

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* Das Klima ist nur
    die Spitze des Eisbergs …

Schiffswrack auf dem Grund des ausgetrockneten Aralsees

Die Männer zerstören mit […]

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* Gärtnerhof Woche 24:
   10.6.-16.6.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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Fenchel-Risotto mit Gartenmelde, Zitrone und Walnüssen

(für 2 Personen)
• zunächst ca. ein […]

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Kohlrabi Carpaccio mit Kapernvinaigrette

(für 2 Personen)
• für die […]

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Strudel mit Mixed Greens und Ricotta

(für 2 Personen)
• einen Mürbteig zubereiten: […]

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Pasta mit Spinat, Mangold und Zitronenbohnenkrautpesto

(für 2 Personen)
• für das Pesto von 1 Bund Zitronenbohnenkraut […]

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Brennnessel-Spätzle mit Parmesan

(für 2 Personen)
• Brennnesseln in kochendem Salzwasser 1 Min blanchieren, […]

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Flammkuchen mit Mairüben und Rucola

(für 2 Personen)
• für den Teig 150 g Mehl, etwas […]

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* Gärtnerhof Woche 23:
   3.6.-9.6.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

Weiterlesen

* Landwirtschaft: Weiter so
   ist keine Option

Eine umfassende Materialsammlung liefert der Weltagrarbericht. Eine Fundgrube für Argumente […]

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* Noch was für den großen
   Raum in den Containern …

Es hat sich prompt ein Mitglied auf unsere Bitte vom […]

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* GeLa Community-Kreis
   12.7.2019, 18.30 h

Liebe Gelas,
ihr seid herzlich eingeladen, vom „Vorbeischauen“, über Was-Fragen oder […]

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* GeLaOx-HofAktionsTag
   doch 8.6.2019, 9-16h

Liebe GeLa-Mitglieder,

Die Pflanzen kennen keinen Feiertag – Nach einigem Hin- […]

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* Gärtnerhof Woche 22:
   27.5.-2.6.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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Regen, Regen, Regen …

… und damit endlich einmal wieder Zeit, einen Blog-Eintrag zu […]

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Mizunasalat mit Sauerampfer, Senfkohl, Apfel und gerösteten Sonnenblumenkernen

(für 2 Personen)
• für die Sonnenblumenkerne: […]

Weiterlesen

Blanchierte Mixed Greens auf geröstetem Schwarzbrot

(für 2 Personen)
• 250 g Mixed […]

Weiterlesen

Scheerkohl mit Bulgur, Schafkäse und Korinthen

(für 2 Personen)
• 40 g Korinthen […]

Weiterlesen

* Gärtnerhof Woche 21:
   20.5.-26.5.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

Weiterlesen

* Bilder vom
   Saisoneröffnungsfest

Tja, fast hätte uns der Sturm die Pflanzerl verblasen. Aber […]

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* Europas Rolle
   in der Klimakrise.
   Zeit, aktiv zu werden

Die Treibhausgasemissionen steigen, die Erwärmung schreitet voran. Der Klimawandel war […]

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* Gärtnerhof Woche 20:
   13.5.-19.5.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

Weiterlesen

* Solidarökonomie und
   ökologischer Landbau

Eine Schweizer Website widmet sich den internationalen Bemühungen. Eine ermutigende […]

Weiterlesen

⇒ GEmeinsam LAndwirtschaften – MACH MIT!
⇒ Anmeldung für Kistl

⇒ Wir […]

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* Gärtnerhof Woche 19:
   6.5.-12.5.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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Wir suchen Saisonarbeiter*innen
von Juni bis Ende August

für Ernte, Kulturpflege etc. für 20h/Woche, die auf 40h ausbaufähig […]

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* Ox-HofAktionsTag
   11.5.2019 ab 9h

[…]

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* Jean Ziegler: Was ist so
   schlimm am Kapitalismus?

Rafael Lutz / in Infosperber 04. Mai 2019 – Jean […]

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* Gärtnerhof Woche 18:
   29.4.-5.5.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* SOL-Symposium „
   gemeinsam Zukunft
   gestalten“ 17./18.5.19

Beim diesjährigen SOL-Symposium „gemeinsam Zukunft gestalten – von damals bis […]

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* Ein Riesengeschenk ans Große Geld?

ATTAC: Steuerreform – ein Riesengeschenk an die Konzerne

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* Gärtnerhof Woche 17:
   22.4.-28.4.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

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* Resistente Keime und industrielle Landwirtschaft

„Resistenter Horror-Hefepilz verbreitet sich rasant“
Dieser Artikel aus „Infosperber“ behandelt die […]

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Gemeinsam Landwirtschaften – MACH MIT!

Es gibt noch (ein paar) freie Plätze für Kistl von […]

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* Ackerkauf: Beteiligung der
   Munus-Stiftung gelungen!

Liebe Mitglieder von GeLa Ochsenherz,

Wir freuen uns über knapp € […]

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* 4. Community-Kreis
   10.5.2019, 18.30 h

Liebe Mitglieder,

für alle, die das erste Mal hier reinschauen: Was […]

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* Woche 16: 15.4.-21.4.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT am Freitag […]

Weiterlesen

* „Vielfaltsexplosion“ im Ouvertura-Kistl: Wir stellen unsere Kooperations- partner*innen vor

18. April 2019 – Das Kooperations-Netzwerk rund um Ouvertura hat […]

Weiterlesen

* Dekade der Familien-Landwirtschaft der UNO

Mehr als 90 Prozent der 570 Millionen landwirtschaftlicher Betriebe auf […]

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* Woche 15: 8.4.-14.4.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT in der […]

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* Klimawandel – „Bitte wenden Sie jetzt!“

Klimawandel in „einer sozial-ökologischen Perspektive, in der die globale soziale […]

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* Nyéléni-Frühjahrstreffen.
   Klimacamp 29.5.-2.6.

Programm Nyéléni-Frühjahrstreffen

Klimacamp 2019 – Obersdorf (NÖ)

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* Woche 14: 1.4.-7.4.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT in der […]

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* Jungpflanzen. Sortiment

Julia, Markus und Lucile (Bild ist unterwegs :-)

Unsere JungpflanzerInnen haben […]

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* Woche 13: 25.03-31.03.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT in der […]

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* ksoe Solidarisch Wirtschaften. Lehrgang

Die katholische sozialakademie österreichs veranstaltet von Mai bos November 2019 […]

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* (Noch) keine Wende. Nirgends

Ökonomie und Ökologie: Ein unüberbrückbarer Konflikt?

!Mit kritischen Jahrbüchern aus […]

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* Ox-HofAktionsTag
   13.4.2019 ab 9h

[…]

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* 3. Community-Kreis
   12.4.2019, 18.30 Uhr

Liebe Mitglieder,

für alle, die das erste Mal hier reinschauen: Was […]

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* Saisonstart So 28. April, 10 bis 16 Uhr

S A I S O N E R Ö F […]

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* Woche 12: 18.03-24.03.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT in der […]

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* Stiftung gegründet
   und „verzeichnet“

Nach mehr als drei Jahren Vorbereitung und langem Warten ist […]

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* School strike for climate – save the world by changing the rules

11 Minuten Greta Thunberg. Sollte angehört und verbreitet werden!

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* Woche 11: 11.03-17.03.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT in der […]

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* Zuckerrohr statt Nahrung

Ein Beispiel für Landgrabbing: Sierra Leone

Addax Bioenergy: Ein Land-Deal mit […]

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* Woche 10: 04.03-10.03.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT in der […]

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* Ox-HofAktionsTag
   16.3.19 Teil 2 Jungpflanzen

[…]

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* Das Bio-Dilemma (ORF2)

Der Bio-Boom in Österreich ist ungebrochen. Die Konsumenten kaufen gerne […]

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* „… 1700 Tierarten durch Landwirtschaft aussterben“

Bis 2070 könnten 1.700 Tierarten durch Landwirtschaft aussterben

von David […]

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* a.o. Jahresversammlung und
   2. Community-Kreis
   8.3.2019, 18.30 Uhr

Liebe Mitglieder,

wie in einer eigenen Aussendung mit ausführlichen Infos mitgeteilt, […]

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* Ackerkauf für GeLa
   Ochsenherz

ankauf acker für gela ochsenherz

liebe gela ochsenherz mitglieder,

wie auf der […]

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* Concrete: the most destructive material on Earth

After water, concrete is the most widely used substance on […]

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* Woche 09:25.02.-03.03.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme AM NASCHMARKT in der […]

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* Ox-HofAktionsTag
   9.3.19 Teil 1 Alter Acker

[…]

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* Filmempfehlung: „In unseren Händen“

Bericht aus dem GeLa-Ressort „Externe Kooperation und Vernetzung“

Am 19.2.2019 gab […]

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* Brich die Regeln! Text und Audio

Wann ist es legitim, die geltenden Regeln zu brechen?
Text
Audio

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* FAO: Lebensmittel-produktion „stark bedroht“

Auf der ORF-Website findet sich seit 22.2. ein ausführlicher Beitrag […]

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Geschützt: * Protokolle der Jahresversammlungen

This content is password protected. To view it please enter […]

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Geschützt: * Protokolle des GeLa-Rats

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* Woche 07: 11.02.-17.02.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme bei HENZLS ERNTE (Kettenbrückengasse […]

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* FIAN Newsletter

Newsletter: Infoblatt Agrarökologie, Ausbau SozialRechtsNetz, FIAN-Besuch aus Genf
Liebe Mitglieder, Interessent*innen […]

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* Natürliche Vielfalt für das Recht auf Nahrung

Als soziale und politische Bewegung stärkt Agraröko- logie marginalisierte und […]

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* Forscher befürchten Insektensterben binnen 100 Jahren

Peter Illetschko
Der Standard 12. Februar 2019

Zuletzt sank die Biodiversität der […]

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* 1. Community-Kreis“ 15.2.2019, 18.30 Uhr

Liebe Mitglieder,

was ist das, der „Community-Kreis“?

In der neuen Struktur, die […]

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* Ein Feld für die Zukunft! SoLawi – Kurzfilm, Diskussion & Verkostung 7.3.

Die Landwirtschaft beeinflusst in größtem Maße unsere Natur. Wie können […]

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* Woche 06: 04.02.-10.02.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme bei HENZLS ERNTE (Kettenbrückengasse […]

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* Woche 05: 28.01.-03.02.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme bei HENZLS ERNTE (Kettenbrückengasse […]

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* Dance4Change 2.2.19 Nordbahnhalle – auch eine
Gelegenheit, uns bekannt zu machen

PROGRAMM

Liebe Leute,

bei diesem event gibt es ausgiebiger Party von von […]

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* Wir haben es satt!

zu den Beiträgen

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* Woche 04: 21.-27.01.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme bei HENZLS ERNTE (Kettenbrückengasse […]

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* Ouvertura werkt im Pilzlabor!

21. Jänner – Noch bevor wir im Februar im Wald […]

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* Woche 03: 14.-20.01.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme bei HENZLS ERNTE (Kettenbrückengasse 3/2,1050 […]

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* Strukturkrise der Marktwirtschaft und die Perpektiven solidarischer Landwirtschaft

von Michael Beykirch
(erscheint in der Frühjahrsnummer der Zeitschrift „Streifzüge. Magazinierte […]

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* Woche 02: 07.-13.01.2019

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Rede einer Schülerin auf der Klimakonferenz

auf youtube: Changing together

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* Eier für alle am Fr.,11.01. & jetzt OUVERTURA-Mitglied für 2019 werden

5. Jänner 2019

Ernteteiler*innen von Ouvertura und Ochsenherz aufgepasst!: Am […]

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* Warum wir bei GeLa Ox♥
   sind. – Teil 2

Liebe Mitglieder von gela Ochsenherz!

Im Anschluss noch ein kurzer Rückblick […]

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* Woche 51: 17. – 23.12.18

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Welche Ausrichtung wird
   GELA Ochsenherz 2019
   haben? – Teil 1

Dieses Thema wurde bei der Infoveranstaltung am 24.11. gemeinsam beleuchtet. […]

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* Bericht SoLaWi Treffen
   Wien-Umgebung 5.12.18

Das Treffen vom 5.12.18 fand bei der Soalwi Ouvertura statt.
Wir haben uns schon um 11 Uhr getroffen. Der Tag war wettermäßig nicht besonders einladend für eine Führung durch die ouverturschen Felder. Das hat uns aber nicht abgehalten. Die Freude und Herzlichkeit von Sani und Inga wärmte uns und wir nahmen das Wetter nurmehr peripher wahr. Zuerst besuchten wir d

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* Ouvertura Anmeldung für 2019 startet!

17. Dezember – Es ist so weit, ab sofort könnt […]

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* GeLa Gremium 11.01.2019

Tagesordnungspunkte:

Klausur
aktueller Stand und daraus sich ergebende Konsequenzen:
   vergebene Ernteanteile
   Finanzbericht
   Gehaltsschema
Konsequenzen aus […]

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* Bericht vom SoLawi-Treffen
   Großraum Wien 5.12.2018

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* ♥ Lagerernte geschafft! ♥
   Für Unentwegte:
   Mi ist Volunteers-Tag

Liebe Mitglieder!

Die Lagerernte ist geschafft! Herzlichen Dank an alle, die […]

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* Woche 50: 10. – 16.12.18

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Woche 49: 03. – 09.12.18

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* CSA-Treffen in Saloniki.
   Bericht

CSA beyond borders

Bericht vom 7. internationalen CSA Symposium 7.-11.11.18 in […]

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* Aktuelles von Ackerschön

>>>  aktuelle Nachrichten von Ackerschön  >>>

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* Netzwerk, „Brotpiloten“, Sonnenblumenöl und noch mehr Hühner!

5.Dezember – Der Krampus hat uns heute zum Glück nicht […]

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* Sonderhofnachricht zur
   Lage von gela Ochsenherz

Thema:
Was ist am Ochsenherz Gärtnerhof passiert
und wieso wurden Menschen gekündigt?

 

Liebe […]

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* Woche 48: 26.11. – 02.12.18

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* GeLa Gremium 14.12.2018

Tagesordnungspunkte:

Statutenneufassung
Konsequenzen aus der Umfrage
Besprechung der Informations- und Diskussionsveranstaltung
Finanzbericht
Einladung für die […]

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* Info und Gespräch 24.11.
   Ein Kurzbericht

Info und Gespräch

auf dem Weg zu GeLa-Ochsenherz 2.0

24.11.2018 im Amerlinghaus 

[…]

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* Financialisation or
   Agroecology?

The battle for the future of farming

It is widely agreed […]

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* Klimawandel: 2 kurze Videos

zwei kurze, anschauliche Videos zum Klimawandel im ARD:
Temperaturabweichung 1870 – […]

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* Woche 47: 19.11. – 25.11.18

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Ouvertura zu Weihnachten schenken

Liebe Freund*innen von Ouvertura!

Eine ganz besondere Weihnachtsfreude könnt ihr euren […]

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Scheerkohl-Karotten-Linsen-Curry mit Walnüssen

(für 2 Personen)
• von 1 Bund […]

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Romanesco und Karotten mit Kapern, Haselnüssen und Rosinen

(für 2 Personen)
• 2 […]

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Kohl/Wirsing-Parmesan-Suppe

(für 2 Personen)
• 1 Porree […]

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* Climate goals are off course

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* Woche 46: 12.11. – 18.11.18

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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Herbstrüben und Erdäpfel mit Orangendressing

(für 2 Personen)
• 300 g Herbstrüben […]

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Grünkohl aus der Pfanne mit Tahinisauce

(für 2 Personen)
• für die Tahinisauce […]

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Rote Rüben-Radicchio-Salat mit Ziegenfrischkäse und Walnüssen

(für 2 Personen)
• 600 g […]

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KISTLZETTEL
(mit akuellen Rezepten)

Hier findet ihr die den Kisterl beigelegten Kistl-Zettel, auf dem […]

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* Filmtage zum Recht
auf Nahrung 15.11.-10.12.

Hunger.Macht.Profite 9

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* Woche 45: 5.11. – 11.11.18

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Ouvertura Pflanzaktion im Obstgarten So., 18.11. und vieles mehr!

7. November 2018 – Wir bei Ouvertura genießen nicht nur […]

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Sellerie und Linsen mit Haselnüssen und Dille

(für 2 Personen)
• 30 g ungeschälte […]

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Haferwurzel-Kohlrabi-Gratin

(für 2 Personen)
• 500 g Haferwurzeln […]

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Indisches Rotkraut

(für 2 Personen)
• Ghee oder […]

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Salat aus Rettich, Apfel und Ingwer

1 Rettich und 1 Apfel schälen und in sehr feine […]

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* Landraub, Vertreibung und Migration

Landraub in Afrika – Jeder sieht zu, aber niemand will […]

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* Stop biodiversity loss or …

… we could face our own extinction, warns UN

The world […]

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* Woche 44: 29.10. – 04.11.18

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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geröstete Steckrübe, Erdäpfel und Kapernvinaigrette

(für 2 Personen)
• ca. 500 g […]

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Karfiolpuffer und Joghurtsauce

(für 2 Personen)
• ½ Karfiol in […]

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Quinoa mit Roter Rübe, Tatsoi, Stangensellerie, Tofu und Nüssen

(für 2 Personen)
• 150 g […]

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* Die Umweltpolitik denkt, die Wirtschaft lenkt …

… anders

Null CO2 spätestens 2050 denkt die Klimapolitik. 43 Prozent […]

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* Woche 43: 22.10. – 28.10.18

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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Brokkoli und Herbstrübe mit Kapernbutter

(für 2 Personen)
• In einem mittleren […]

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Gebratene Melanzani mit Bulgur und Joghurt

(für 2 Personen)
• eine Würzpaste zubereiten: […]

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Salat aus Chinakohl, Karotten, Paprika und Fenchel, dazu gebratene Kichererbsen

• 60 g getrocknete Kichererbsen über […]

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* Digitalisierung: Profite statt Hilfe

aus: Weltagrarbericht Nachrichten

Die Digitalisierung der Landwirtschaft ist kein wirksames Rezept […]

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* Freitags: Bus vom Stand zum
   Gärtnerhof bringen

*wer einen Kleinbus lenken kann, ist herzlich gebeten, einmal den […]

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* Ouvertura: 24.10. Offenes Kerngruppentreffen in Wien

OFFENES KERNGRUPPEN-TREFFEN
Mi, 24.10. um 18:00 Uhr
Restaurant Dreiklang – „Freiraum“
Wasagasse 28, […]

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* Woche 42: 15.10. – 21.10.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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Selleriepuffer mit Dill-Rahmsauce

(für 2 Personen)
• ½ Sellerieknolle schälen […]

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Gefüllte Teigtaschen mit Schwarzkohl und Erdäpfeln

(für 2 Personen)
• 200 g Weizenmehl […]

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* Donnerstag: Erntetag für die freie Entnahme

* Wer immer am Donnerstag, dem Erntetag für die freie […]

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* Erntedankfest 2018.
   Bildbericht

von Hedwig

Begrüßer und Begrüßte
 

 
eine Menge Gespräche (Stoff gab’s ja genug […]

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* Freie Entnahme Naschmarkt am Do 25.10. !

Liebe Mitglieder,

das Marktamt hat mitgeteilt, dass am Nationalfeiertag 26.10. keine […]

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* Woche 41: 8.10. – 14.10.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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Rote Rüben Gratin mit Majoran und Mozzarella

(für 2 Personen)
• 600 g Rote […]

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Warme Glasnudeln mit Edamame und Karotten

(für 2 Personen)
• 150 g Glasnudeln […]

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Wok-Gemüse mit Pak Choi, Grünkohl, Karotten, Paprika und Ingwer

(für 2 Personen)
• das Gemüse vorbereiten: […]

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* Ox-Mitarbeitssamstag
   10.11.18
   Einmal geht noch!

Liebe Mitarbeitsamstag-Begeisterte!

Der letzte Mitarbeitsamstag für 2018 steht vor der Türe!

Welche […]

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* GeLa Gremium 9.11.2018

Tagesordnungspunkte:

Stand der Vorbereitungen für GeLa Ochsenherz 2.0
Informations- […]

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* Eine solidarische Stadt für alle

aus: contraste.zeitung für selbstorganisation Nr. 409 Okt. 2018
Einleitung zum Schwerpunkt […]

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* Woche 40: 1.10. – 7.10.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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gebratenes Spitzkraut mit Walnüssen und Parmesan

(für 2 Personen)
• von einem Spitzkraut […]

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gebratener Fenchel mit Kräuterpolenta

(für 2 Personen)
• in 500 ml […]

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Erdäpfel-Kürbis-Puffer mit Sauerampfer-Joghurt

(für 2 Personen)
• 300 g grob […]

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Ofengemüse mit Dill-Sauce

(für 2 Personen)
• 500 g Erdäpfeln, […]

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gela Nachrichten 39 – 2018

Liebe gela ErnteteilerInnen,

Ochsenherz Nachrichten zur Woche 39, ein Bericht plus […]

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Suppe aus roten Linsen und Mangold

(für 2 Personen)
• 150 g rote […]

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Salat aus Fisolen, Stangensellerie und Ei

(für 2 Personen)
• die Fisolen in kochendem Salzwasser ca. 5 […]

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Brokkoli mit Zitrone und Parmesan

(für 2 Personen)
• von einem Brokkoli die Stiele schälen und […]

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* Woche 39: 24.9. – 30.9.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* „Bio-Lebensmittel sollten die Norm sein“

aus: Infosperber 18.9.2018

Romano Paganini / 18. Sep 2018 – ETH-Agronom […]

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* 25.9. Not-Ernte geschafft

Nach dem Aufruf des Gärtnerhofs waren wir drei „Nothelfer“, die […]

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* Gela-Gremium 12.10.18

Tagesordnungspunkte:

Stand des Projekts
Schließung von Ochsenherz Gärtnerhof – Vorgangsweise bis Ende […]

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* Ox-HofAktionsTag 10.11.18
   zur Festvorbereitung

Wir beginnen diesmal um 10 Uhr und werden um 14 […]

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* Woche 38: 17.9. – 23.9.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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Gemüsepfanne mit Erdäpfeln, Paprika und Melanzani

(für 2 Personen)
• aus ½ Bund […]

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Rote Rüben Quiche mit Ziegenkäse

(für 2 Personen)
• für den Mürbteig: […]

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gerösteter Kürbis mit Joghurt und Walnüssen

(für 2 Personen)
• 200 ml Joghurt […]

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* Woche 37: 10.9. – 16.9.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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*… die Nähe der kleinen Einheit

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* 6.10. Erntedankfest bei Ouvertura

 

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gebratene Karotten mit Salsa Verde, Avocado und Dill-Erdäpfeln

(für 2 Personen)
• für die Salsa […]

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gebratener Grünkohl mit Dinkelreis, Weintrauben und Walnüssen

(für 2 Personen)
• in einer Pfanne […]

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Sellerie in Sesamhülle mit Dilljoghurt

(für 2 Personen)
• 1 Sellerieknolle putzen […]

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* MITHILFE
   dringend erbeten

Liebe ErnteteilerInnen,

Jutta ist leider krank, daher habe ich, Lorenz senior, […]

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* Woche 36: 3.9. – 9.9.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Gela-Gremium 14.9.18
doch im Wohnprojekt Wien!

Entschuldigt bitte das Hin und Her von wegen Treffpunkt. Es […]

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* Ox-HofAktionsTag 15.9.18

wann: 9.00-16.00
wo: Gänserndorf, Fuchsenwaldstraße 90

Liebe alle,

unsere Lage ist keine […]

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Pasta mit Melanzani, Zucchini und Korianderpesto

(für 2 Personen)
• Für das Pesto: […]

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Gebratene Paprika mit Käsefüllung

(für 2 Personen)
• das Backrohr auf […]

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Kohlrabi-Curry

(für 2 Personen)
• 1 bis 2 (je nach Größe) Kohlrabi […]

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* Neues vom Nyéléni-Forum für Ernährungssouveränität

Nyéléni Newsletter: Aktion Schloss Hof, Herbsttreffen in […]

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* Woche 35: 27.8. – 2.9.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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Kürbis-Gnocchi mit Estragonbutter, Ricotta und Nüssen

(für 2 Personen)
• 200 g Erdäpfeln […]

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Frittata mit Erdäpfeln, Paprika und Dille

(für 2 Personen)
• 200 g Erdäpfeln […]

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Mangold-Zucchini-Curry

(für 2 Personen)
• 300 g Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden; […]

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* Kein Essen im Tank. Aktiv werden für das Recht auf Nahrung

FIAN Aktionsseminar in Linz. Programm und Anmeldung

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* Sa., 1.9. & So., 2.9. Nachernten und Einkochen mit Ouvertura

Gute Lebensmittel nicht verschwenden sondern wie in Omas Zeiten einkochen […]

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* Woche 34: 20.8. – 26.8.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Mit Nyeleni am Di 25.9. in Schloss Hof

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Spargelsalat – Risotto mit geröstetem Salbei und Nüssen

(für 2 Personen)
• von 2 Spargelsalaten […]

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Salat aus gebratenen Paprika und geröstetem Brot

(für 2 Personen)
• das Backrohr auf […]

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Ratatouille aus Fisolen, Fenchel, Gurke und Paradeisern

(für 2 Personen)
• 200 g Fisolen […]

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* Woche 33: 13.8. – 19.8.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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Sellerie-Salat mit Quinoa und Apfel

(für 2 Personen)
• in einem kleinen […]

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Gebratene Zucchini und Melanzani mit Koriander-Basilikum-Sauce

(für 2 Personen)
• 400 g Melanzani […]

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Salat aus Dinkelreis, rohem Mais, Paprika, Paradeisern und Basilikum

(für 2 Personen)
• in einem kleinen […]

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* „Ich geh nicht in den Supermarkt! – widerständig konsumieren“

Fragwürdiger Pestizideinsatz und Übernutzung des Bodens, weite Transportwege von Obst, […]

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* Woche 32: 6.8. – 12.8.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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gebackener Karfiol mit Parmesan, Oliven und Kapern

(für 2 Personen)
• das Backrohr mit […]

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Geröstete Rote Rüben und Karotten mit Couscous und Feta

(für 2 Personen)
• 400 g Rote […]

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Gefüllte Zucchini

(für 2 Personen)
• 2 mittelgroße Zucchini […]

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* Sklaven in der Landwirtschaft

Von Dominik Straub in Hannoversche Allgemeine Zeitung 1.8.2018

Auf den Plantagen […]

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* Woche 31: 29.7. – 5.8.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

Weiterlesen

* Gela-Gremium 10.8.18

Tagesordnungspunkte:

Stand des Projekts GeLa Ochsenherz
Schließung von Ochsenherz Gärtnerhof – Vorgangsweise […]

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* Ox-HofAktionsTag 11.8.18 ab 9 Uhr EINLADUNG

wann: 9.00-16.00
wo: Gärtnerhof Gänserndorf, Fuchsenwaldstraße 90

Liebe ErnteteilerInnen und Interessierte!

Diesen Hofaktionstag […]

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Spaghetti mit Mangold, Pinienkernen und Rosinen

(für 2 Personen)
• 100 g Rosinen […]

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gebratene Melanzani mit Paradeisern, Croutons und Kräutern

(für 2 Personen)
• für die Croutons: […]

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gebratene Erdäpfel und Zucchini mit Gurken-Raita

(für 2 Personen)
• für das Gurken-Raita: […]

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* Woche 30: 23.7. – 29.7.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* SolidBase – Finanzielle Nachhaltigkeit für SoLaWi

Liebe Gela-Mitglieder,

URGENCI ist das internationale Netzwerk der Community Supported Agriculture […]

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Geröstete Zucchini und Zwiebel mit Chermoula und Feta

(für 2 Personen)
• für die Chermoula-Kräutersauce: […]

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gebratene rote Rüben, Avocado und geröstete Sonnenblumenkerne

(für 2 Personen)
• 500 g Rote […]

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Salat aus Gurken, Karotten, Stangensellerie, getrockneten Aprikosen und Pistazien

(für 2 Personen)
• 1 Gurke vom […]

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* Petersilie und Zucchini im Glas

19. Juli – Unsere Küche läuft auf Hochtouren und unsere […]

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* Woche 29: 16.7. – 22.7.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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Erdäpfelgratin

(für 2 Personen)
• 800 g Erdäpfeln […]

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Zucchini-Gurken-Gemüse, gebratener Hallumi

(für 2 Personen)
• Gemüse vorbereiten: 1 […]

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Mangold und Fisolen mit Ingwer

(für 2 Personen)
• Gemüse vorbereiten: […]

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Rote Rüben-Risotto mit geröstetem Salbei und Nüssen

(für 2 Personen)
• 1 Zwiebel hacken […]

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Taboulé aus Stangensellerie, Paradeisern, Gurke und Kichererbsen

(für 2 Personen)
• 150 g Kichererbsen […]

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Zucchinicurry mit Basilikum

(für 2 Personen)
• 1 klein geschnittene Zwiebel in […]

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* Woche 28: 9.7. – 15.7.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Gela-Gremium 13.7.18

Tagesordnungspunkte:

* Finanzupdate
* Was gibt es neues am Gärtnerhof

* Stand Getreide […]

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* Woche 27: 1.7. – 8.7.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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gebratene Zucchini mit Paradeisern und Zitronenbohnenkrautpesto

(für 2 Personen)
• für das Pesto […]

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Blätterteig-Mangold-Schnecken

(für 2 Personen)
• von 250 g […]

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Erdäpfelpuffer mit Sauerampfer-Joghurt

(für 2 Personen)
• 450 g geriebene […]

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* Woche 26: 25.6. – 1.7.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Ox-HofAktionsTag 14.7.18 ab 9 Uhr EINLADUNG

wann: 9.00-16.00
wo: Gärtnerhof Gänserndorf, Fuchsenwaldstraße 90

Liebe Ernteteiler und Ernteteilerinnen!
Herzliche Einladung […]

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Gebratene Karotten und Stangensellerie mit Tofu

(für 2 Personen)
• 250 g festen […]

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Pasta mit Brokkoli und Sesam

(für 2 Personen)
• von 300 g […]

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Polenta mit Roten Rüben und Majoran-Nüssen

(für 2 Personen)
• in 500 ml kochende Gemüsebrühe mit dem […]

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Erdäpfel aus dem Backrohr mit Lavendel und Oliven

(für 2 Personen)
• 750 g Erdäpfel waschen und mit der […]

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Spaghetti mit Fenchel, Basilikum-Pesto und Walnüssen

(für 2 Personen)
• für das Pesto 4 EL fein […]

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Mangold-Schafkäse Strudel

(für 2 Personen)
• zunächst den Strudelteig zubereiten: 150 g Dinkelmehl, […]

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* Woche 25: 18.6. – 25.6.2018

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Woche 24: 11.6. – 17.6.2018

die gemüseliste für die freie entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Wir brauchen Helfer*innen!

13. Juni – Nur noch wenige Tage bis der Sommer […]

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Mairüben-Gratin

(für 2 Personen)
• 500 g Mairüben […]

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Gurkenraita mit Minze

• 1 kleine Gurke grob reiben; […]

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Heurige Erdäpfel mit Korianderpesto

(für 2 Personen)
• für das Korianderpesto: […]

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Rote Rüben-Laibchen mit Sauerampfer-Joghurt

• 300 g rote Rüben mit […]

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* Gela Sonder-Gremium 29.6.18, 17.30 h Gärtnerhof

Tagesordnungspunkte:

Aktuelle Entwicklungen – Übergabevertrag

[[* update Finanzen, Gärtnerhof

* Betriebsübergabe (Jutta & […]

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* Held*innen zur Sonnenblumenrettung gesucht!

5. Juni – Hurra, es gibt die ersten Eier […]

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* Woche 23: 04.6. – 10.6.2018

die gemüseliste für die freie entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* „Zeit für Utopien“. Film und Podiumsdisk. am 28.6.18

Film und Podiumsdiskussion (mit Regisseur Kurt Langbein, Falter-Chefred. Florian Klenk […]

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Kohlrabi-Mangold-Curry

(für 2 Personen)
• 1 große oder 2 kleine Kohlrabiknollen schälen, […]

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Gratinierter Fenchel und Fenchelgrünsauce

(für 2 Personen)
• 2 Fenchelknollen putzen und halbieren, das Fenchelgrün […]

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Mixed Greens mit Mozzarella überbacken, dazu Polenta und Zitronenbohnenkrautpesto

• für die Polenta 400 ml Wasser aufkochen, 100 g […]

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* Gela Gremium 8.6.18

Tagesordnungspunkte:

* Finanzupdate
* Was gibt es neues am Gärtnerhof

* Entwurf Betriebsübergabedokument […]

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* Woche 22: 28.5. – 03.6.2018

die gemüseliste für die freie entnahme am NASCHMARKT in der […]

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Nudeln mit Spargelsalat, Ingwer und Sesam

(für 2 Personen)
• von den 2 […]

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Kohlrabi-Mairüben-Quiche mit Mairübenblattchips

(für 2 Personen)
• für den Mürbteig: […]

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Mangoldknödel

(für 2 Personen)• 1 fein gehackte Zwiebel in 80 g […]

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* Ox-HofAktionsTag 9.6.18 ab 9 Uhr EINLADUNG

wann: 9.00-16.00
wo: Gärtnerhof Gänserndorf, Fuchsenwaldstraße 90

Liebe ErnteteilerInnen!

Die Zeit vergeht wie […]

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* Fährt die Menschheit gegen die Wand?

Klimaforscher Hans Joachim Schellnhuber über das Irrsinnstempo, mit dem die […]

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* Schilf zupfen, Eier legen, Distel rupfen, Pilze pflegen

25. Mai – Unsere Hendln haben ihr Siedlungs-Jetlag überwunden und […]

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* Woche 21: 21.5. – 27.5.2018

die gemüseliste für die freie entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Woche 20: 14.05. – 20.05.2018

die gemüseliste für die freie entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Unsere ersten Hühner sind da!

1o. Mai – Mitte dieser Woche war es endlich so […]

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* Woche 19: 07.05. – 13.05.2018

die gemüseliste für die freie entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Die Zeit ist reif für Ernährungssouveränität. 3. Auflage

Alle Menschen müssen essen. Das Recht auf Nahrung steht allen […]

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* Woche 18: 30.04 – 6.5.2018

die gemüseliste für die freie entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Für Schulen & Interessierte: „Zeit für Utopien“ Film und Diskussion 14.-16.5.

Der „Filmladen“ wird mit dem Film ‚Zeit für Utopien‘ am […]

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* Lange Nacht der Demeterhöfe 26.5.

Nach dem guten Echo der letztjährigen, erstmaligen Veranstaltung findet heuer […]

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* Nyéléni Frühjahrstreffen am Klimacamp 30.5.-3.6

Näheres hier

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* Ox-HofAktionsTag 12.05. ab 9 Uhr EINLADUNG

wann: 9.00-16.00
wo: Hamsterweg oder Fuchsenwaldstraße 90

Einerseits…
für Eisenbieger und so! Der […]

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* Woche 17: 23.04 – 29.4.2018

die gemüseliste für die freie entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Von Pilzen, die starten, und Hühnern, die warten

27. April – Wir nutzen das bevorstehende lange Wochenende […]

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* Ox Jungpflanzen und Saatgut am 1.Mai

am 1.Mai von 10-17 Uhr bei der Arche Noah in […]

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* Ernährung – Die neuen Utopien

„‚Solidarische Landwirtschaft‘ heißt das neue Schlagwort und verspricht nicht weniger […]

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* Woche 16: 16.04. – 22.04.2018

die gemüseliste für die freie entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Unsere Getreidemühle ist da! Und reichlich Arbeit für Ouvertura…

13. April – Heute früh um 8:30 war es so […]

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Suppenwürze / Suppen“würfel“

Zutaten
• 1200 g Karotten
[…]

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* „Grüne Flut“ am 2. HofAktionsTag am 7.4.

Noch einmal ging ein (Hofaktions-)Tag im Zeichen der Jungpflanze um.

Anfänglich […]

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Woche 15: 09.04. – 15.04.2018

die gemüseliste für die freie entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* GelaGremium 13.4.2018

Protokolle
Tagesordnungspunkte:

* Finanzupdate
* Was gibt es neues am Gärtnerhof

* Leitungskreis Betrieb […]

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* „…größten Sondermüll der Baugeschichte“

Wiener Zeitung vom 06.04.2018: „Wir bauen den größten Sondermüll der […]

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* Woche 14: 02.04. – 08.04.2018

die gemüseliste für die freie entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Gela Gremium 11.5.2018

Protokolle
Tagesordnungspunkte:
* Finanzupdate

* Was gibt es neues am Gärtnerhof
* Entwurf Betriebsübergabedokument […]

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* CO2-Emissionen und Klimakonferenzen

aus: Yuval Hoah Harari, Homo Deus. Eine Geschichte von Morgen […]

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* Die Traktoranhänger-zu-Hühnerstall-Transformation – Teil 2

29. März – Es wird ernst mit unserem mobilen […]

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* Woche 13: 26.03. – 01.04.2018

die gemüseliste für die freie entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Zeit für Utopien (GeLa Ox kommt in diesem Film auch vor)

GeLa Ochsenherz kommt in diesem Film auch vor.

Programmschwerpunkt von Langbein […]

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Jungpflanzenverkauf
wo und wann

Jungpflanzensortiment

Jungpflanzensortiment

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* Woche 12: 19.03. – 25.03.2018

die gemüseliste für die freie entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Ox-HofAktionsTag 7(!).04. ab 9 Uhr

Der nächste Hofaktionstag naht! Wir haben ihn wegen der Jungpflanzen […]

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* Woche 11: 12.03. – 18.03.2018

die gemüseliste für die freie entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* HofAktionsTag 10.3.18. Kleiner Bericht von Maria

Winter ade –

Im Frühling kommt der Sonnenschein
da wachsen all die […]

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* Woche 10: 05.03. – 11.03.2018

die gemüseliste für die freie entnahme am NASCHMARKT in der […]

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* Seedball Osterschmuck von Ouvertura!

Oster-Begeisterte und Stadtgärtner*innen aufgepasst: Ouvertura bastelt für euch wunderbaren Seedball-Osterschmuck!

Die […]

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* Gertrude Henzls Kräuterwanderungen starten

Einem Großteil der ErnterteilerInnen ist ja Gertrudes Laden ein Begriff […]

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* „… Verseuchung unserer Umwelt über Mill. Jahre“

Stand der Untersuchungen über die Auswirkungen von „abgereichertem Uran“, das […]

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* Woche 09: 26.02.-04.03.2018

die gemüseliste für die freie entnahme bei „henzls ernte“ in […]

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* Weiterbildung 6 am Gärtnerhof am Mi 21.3.18, 16h

Der beginnende Frühling hat diesmal (7. März) einige weitere Menschen […]

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* Ox-HofAktionsTag 10.03.2018 ab 9 Uhr

Der erste Hofaktionstag 2018 naht!

Wie gewohnt sind die ersten 2 […]

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* GelaGremium 9.3.2018

Protokolle
Tagesordnungspunkte:
* Regeln für Umlaufbeschluss
* Finanzupdate
* Regeln für die Kommunikation über […]

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* Weiterbildung 5 am Gärtnerhof am Mi 7.3.2018

Wir werden unsere Weiterbildungsreihe am Mittwoch den 07. März um […]

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* Woche 08: 19.02.-25.02.2018

die gemüseliste für die freie entnahme bei „henzls ernte“ in […]

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* Das erste Kistl ist da!

22. Februar – Das erste Kistl ist da!
Los geht’s… Am […]

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* „Die grüne Lüge. Weltrettung als profitables Geschäftsmodell“

Deutschlandfunk
http://www.dlf.de/k.1310.de.html?dram:article_id=410423
12.02.2018

Wenn Unternehmen behaupten, ihre Produkte seien sozial nachhaltig und
umweltverträglich, […]

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* Gela-Gremium 21(!).2.18

Protokolle
Tagesordnungspunkte:
* Konstitution des neuen Gremiums. Verteilung der Funktionen
* Regeln für […]

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* Woche 07: 12.02.-18.02.2018

die gemüseliste für die freie entnahme bei „henzls ernte“ in […]

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* Ochsen Gärtnerhof sucht Mitarbeiter/in

 

 
STELLENAUSSCHREIBUNG
Der biologisch-dynamische GÄRTNERHOF OCHSENHERZ sucht ab sofort
eineN GärtnerIn mit landwirtschaftlicher […]

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* Woche 06: 05.02.-11.02.18

die gemüseliste für die freie entnahme bei „henzls ernte“ in […]

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* Das globale Bienensterben

Wären die Honigbienen nicht die Haustiere der Imker, so blieben […]

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* Ergebnisse der Umfrage
   zu GeLa Ochsenherz 2.0

Der Bericht ist recht lang, aber es lohnt sich

liebe ernteteilerInnen, […]

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* Heute ernten wir mal Holz…

1. Februar – Bevor es am Feld wieder so richtig […]

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* Woche 05: 29.01. – 04.02.2018

die gemüseliste für die freie entnahme bei „henzls ernte“ in […]

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* Kistl-Flyer zum Weiterverbreiten

Liebe Mitglieder und Freunde!

Hier könnt ihr einen A4-Flyer als doc- […]

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* JAHRESVERSAMMLUNG 2018. Bilder. Programm. Gremium. Rechnungsprüfer

Programm

Gela-Gremium

Monika Mühr (B), Maria Seitner (B), Clara Plus (E), Lorenz […]

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* Woche 04: 22. – 28.01.2018

die gemüseliste für die freie entnahme bei „henzl´s ernte“  in […]

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* Rückblick und „Betriebsübergabe“

Liebe ErnteteilerInnen,

wieder steht mit der nächsten Jahresversammlung ein formaler Abschluss […]

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* Wir haben die Agrarindustrie satt …

26. Jänner – … nicht nur wir: Am vergangenen Samstag […]

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* Leitlinien von GeLa Ochsenherz (19.1.2018)

Unser Projekt „gemeinsamen Landwirtschaftens“ versteht sich über unseren engen Kreis […]

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* Woche 03: 15. – 21.01.2018

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Nudel-Anteil bestellen – bei der Jahresammlung mitnehmen

Information zum Getreideanbau und zur Nudelproduktion in der Saison 2017/18 […]

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* Arme Bauern und globales Business. „Aus 1€ 5€ machen“

Radiofeature in oe1 am 13.1.18, im WDR schon am 24.9.17, […]

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* Weiterbildung 4 am 31.1.18

Wir setzen unsere Weiterbildung am Mittwoch, 31.1., um 16 Uhr […]

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* Neujahr – Fit für die CSA?

12. Jänner – Willkommen 2018, wir freuen uns auf […]

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* Vergleich von CSA in Wien und Vancouver

Master-Arbeit von ELENA WOHLMACHER: Comparing CSA in Vienna and Vancouver

Abstract
Community […]

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* Woche 02: 08. – 14.01.2018

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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* 11.01. weiter geht´s!

diesmal ein Beitrag von Gudrun:
Immer wieder erreichten mich in den […]

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* Ernteanteile zu vergeben

liebe gela ernteteilerInnen,

mit vielen kleinen, beständigen schrittchen wird die neu […]

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* Boden-Ressourcen in Bedrängnis

Der „Bodenatlas“ von GLOBAL 2000, dem BUND und der Heinrich-Böll-Stiftung […]

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* Biobäuerliche Agrarkultur im 21. Jahrhundert

Diskussionspapier des Freisinger Kreis

Dies ist ein Diskussionspapier über unser bäuerliches […]

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* Nyeleni-Tagung: Ein Dach für eine vielfältige Bewegung

Bericht aus Contraste 12/2017

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* Woche 51: 18. – 24.12.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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* 21.12. Rückblick, Ausblick …

Voll Dankbarkeit blicken wir auf das zu Ende gehende Jahr […]

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* „The End of Meat“ Kinostart

PREMIEREN-Matinee:
14. 01. um 11 Uhr, Filmcasino Wien
15.01. Premiere Cinema Paradiso […]

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* Gela-Gremium 12.1.18

Protokolle
Tagesordnungspunkte:
* Stand der Anmeldungen, Gemüse 2018 und Getreide 2017
* Nachbesprechung […]

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* Schaut hin, Europa ist verantwortlich …

aus: contraste Dezember 2017

Am 13. November 2017 verabredeten in Bern […]

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* Nudeln – Ein Angebot

Liebe Mitglieder,

ihr könnt für vom Stand am Naschmarkt freitags Nudeln […]

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* Woche 50: 11. – 17.12.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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* Ernteanteile für 2018 sind zu haben!

14. Dezember – Morgen ist es soweit: Wir liefern […]

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* 10.12. Winterkohlgewächse: jetzt kommt der Kältetest!

Schon im August haben wir eine Reihe verschiedener Kohlgewächse ausgepflanzt […]

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* Wir laden herzlich ein zu Infotreffen und Jahresversammlung

07.Dezember – Mit leisen Schritten nähert sich der Jahreswechsel. Am […]

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* Woche 49: 04. – 10.12.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

Weiterlesen

* Woche 48: 27. – 03.12.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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* Dringend gesucht: Zaunbau-Helfer*innen

30. November – Letzte Nacht ist hier, wie vielerorts, der […]

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Wofür steht Solidarische Landwirtschaft?

* Positionspapier: Ge(meinsam)La(ndwirtschaften) Ochsenherz
* Erklärung der Europäischen CSA-Bewegung

3 Initiativen im […]

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* 19.11. Tunnelaufbau, los geht´s!

Es wird Zeit, dass was mit dem Tunnelaufbau weitergeht, bevor […]

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* Woche 47: 20. – 26.11.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Haferwurzeln mit Linsen und Haselnüssen

(für 2 Personen)
■ zunächst 30 g Haselnüsse bei 140° im […]

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Kohl-Parmesan-Suppe

(für 2 Personen)
■ ½ Porree/Lauch in feine Ringe schneiden […]

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Steckrübenauflauf mit Safran

(für 2 Personen)
■ 1 große Steckrübe schälen und in feine […]

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* Woche 46: 13. – 19.11.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

Weiterlesen

* Der Winter naht…

16. November – Die Temperaturen sinken und daher machen […]

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Kohlrabi-Suppe

(für 2 Personen)
■ ½ gehackten Zwiebel und etwas gehackten […]

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Mangold und Karotten mit Tahini-Sauce

(für 2 Personen)
■ für die Tahinisauce 50 g Tahini […]

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Karfiolpuffer mit Limetten-Joghurtsauce

(für 2 Personen)
■ für die Joghurtsauce 1 Becher griechisches Joghurt […]

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* Bilder vom Erntefest am 22. Oktober

Der Bericht ist spät und dürftig, wir sind in einer […]

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* Woche 45: 06. – 12.11.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

Weiterlesen

* Crowdfunding-Ziel erreicht!

 
Am 8.11. wäre unser Crowdfunding Projekt zur Finanzierung von Tunnel-Infrastruktur […]

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* HofAktionsTag 4.11.17 Kurzbericht

Der Notruf wegen des vom Winde verwehten Folientunnels hat erfreulicherweise […]

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Frittata mit Spinat und Erdäpfeln

(für 2 Personen)
■ 300 g Erdäpfeln bissfest köcheln, schälen […]

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Penne mit Grünkohl und Pinoli

(für 2 Personen)
■ 1 Jalapeno Chili entkernen und fein […]

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Rotkrautsalat mit Gomasio

(für 2 Personen)
■ für das Gomasio: 100 g Sesam und […]

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* Gela-Gremium 15.12.2017

Protokolle

Tagesordnungspunkte für das nächste Treffen:

* Stand der Anmeldungen, Gemüse 2018 […]

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* Roundup, der Prozess

Sendung in arte noch bis 16.Dez.2017 anzusehen
Roundup® ist unter diesem […]

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* „Wo kein Gras mehr wächst“

Gegen das große Geld der Immobilienfirmen, hat der gute Boden […]

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* Gela Gremium Fr. 10.11.17

Protokolle

Tagesordnungspunkte für das nächste Treffen:

*Aussendung an Ernteteiler*innen für 2018

*Brief Maria […]

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* Zero Waste Austria

Eine müllfreie Gesellschaft … dazu braucht es eine funktionierende Kreislaufwirtschaft […]

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* Fluchtursachen bekämpfen?

Hagen Rether an Klavier und Mikrofon

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* Woche 44: 30.10. – 05.11.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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* Die Traktoranhänger-zu-Hühnerstall-Transformation Pt.1

2. November – Nächsten Frühling ist es endlich so weit: […]

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* Saatgut sichern – Brief aus Kolumbien

Seit über drei Jahren arbeitet der „Saatgut-Förder-Kreis“ von Longo mai […]

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* Vogel- und Insektensterben

von 1998 – 2009 15% weniger Vögel und 75% weniger […]

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Sellerie-Suppe

(für 2 Personen)
½ gehackte Zwiebel in Butter anschwitzen, 1 […]

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Risotto mit Fenchel, Zitrone und Dille

(für 2 Personen)
■ zunächst ca. ein ¾ Liter Gemüsebrühe […]

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Kürbis, Karotten, Halloumi und Würzmischung

(für 2 Personen)
■ für die Würzmischung 1 EL Koriandersamen und […]

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Woche 43: 23. – 29. 10.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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* Häufelpflug-Kraftakt und Attac-Veranstaltung

26.Oktober – Obwohl man an manchen dieser nebeligen Moosbrunner Vormittage […]

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STANDDIENST-Treffen.
Wir brauchen Mithilfe

Liebe Ernteteilerin,
lieber Ernteteiler!

Am 01.11.2017 findet unser Standdienst-Treffen statt, wie breits […]

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9. Ox-HofAktionsTag 4.11. ab 10 Uhr

Wir freuen uns sehr, wenn wir euch zum kommenden Aktionstage […]

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Brokkoli mit Polentatalern und Korianderpesto

(für 2 Personen)
aus 1 Bund gehacktem Koriander, 2 EL […]

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Erdäpfel-Herbstrüben-Gratin (für 2 Personen)

■ 600 g Erdäpfel schälen und in 3 mm dicke […]

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Asia-Nudeln mit Tatsoi

(für 2 Personen)
■ 3 EL Pinoli in einer trockenen […]

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Sträucherimport aus der Steiermark & unsere erste Maisernte

19. Oktober – Letzte Woche durften wir bei einem Freund […]

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Woche 42: 16. – 22.10.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Gebratener Pak choi mit Winterheckenzwiebel

(für 2 Personen)
1 TL gehackten Ingwer in Sesamöl anbraten
2 […]

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Pastinaken-Karotten-Gratin

(für 2 Personen)
400 g Pastinaken und 400 g Karotten schälen […]

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Kürbis-Falafel mit Sauerampfer-Joghurt

(für 2 Personen)
* den Kürbis schälen, entkernen und in 1 […]

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Nyéléni-Herbsttreffen 22.-29.10. in Graz

EINLADUNG

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gelbe Rote Rüben Risotto mit geröstetem Salbei

(für 2 Personen)
■ 1 Zwiebel hacken und in 2 […]

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Brokkoli und Rote Rüben Blatt mit Sesam-Dressing

(für 2 Personen)
■ von einem Brokkolikopf den Strunk schälen, in […]

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Radicchio-Salat mit Birne und Feta

(für 2 Personen)
■ 1 Birne schälen, entkernen, in dünne Scheiben […]

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Woche 41: 09. – 15. 10. 2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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* Vernetzen im „3Ländereck“ (N, St, B) – So 26.11., 11:00

Reisenbäuerinnen-Hof, Königsegg 17, 2851 Krumbach (NÖ)

Impulse für eine kreative und […]

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* Weiterbildung 3 am 29.11., 16h Gärtnerhof Ochsenherz

Am Mittwoch, den 27. Sept., haben wir am Gärtnerhof Ochsenherz […]

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„Unkrautvernichtung“
–> Bienensterben

Jede zweite Honigprobe enthält eine Neonicotinoid-Konzentration, welche Bienen schadet. Das […]

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Lautloses Sterben der Falter und Wildbienen

Übernutzte und überdüngte Böden, Monokulturen ohne Blühpflanzen, intensive Forstbewirtschaftung engen […]

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* 8.Bericht vom Ox-HofAktionsTag 7.10.
Es war ein Kinderspiel :-)

Angemeldet hatten sich sechs. Um zehn Uhr standen wir ein […]

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Einladung zur Erntedankfeier 2017

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Woche 40: 2.- 8.10.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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„Oktober is“ und was für einer!

5. Oktober – Der goldene Herbst hatte gleich zu […]

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Erntedankfeier 13.10. ab 14 h    Bitte um Mithilfe!

Liebe Ernteteilerin, lieber Ernteteiler!

Beim heurigen Erntedankfest wird es auch viel […]

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Rote-Linsen-Suppe mit Fisolen

(für 2 Personen)
■ eine große Hand voll Fisolen in […]

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Fenchel mit Ziegenkäse überbacken und Fenchelgrün-Topping

(für 2 Personen)
■ 2 Fenchelknollen putzen, das Grün beiseite legen, […]

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Krautsalat mit Stangensellerie und Dille (für 2 Personen)

■ ½ Kraut in sehr feine Streifen schneiden; 2 Stangensellerie […]

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Sellerie und Linsen mit Haselnüssen

(für 2 Personen)
■ 30 g ungeschälte Haselnüsse im Ganzen […]

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Schwarzkohl-Erdäpfel-Auflauf

(für 2 Personen)
■ 500 g Erdäpfeln schälen und in sehr […]

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Melanzani mit Mozarella überbacken

(für 2 Personen)
■ 350 g Melanzani (unschöne Schale abschälen) in […]

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Gela Gremium Fr. 13.10.17

Protokolle

Tagesordnungspunkte für das nächste Treffen:

* „Warum machen wir das alles […]

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Woche 39: 25.09. – 01.10.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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8. Ox-HofAktionsTag 7.10. ab 9 Uhr

Wir freuen uns sehr, wenn wir euch zum kommenden Aktionstage […]

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Woche 38: 18.-24.09.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Das große Schwammerlsuchen – Herausforderungen im Pilzbeet

21. September – Mittlerweile steht unbestritten fest: Der Herbst ist […]

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Omlette mit Mangold

(für 2 Personen)
■ 1 gehackte Zwiebel in Butter anschwitzen; […]

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Brokkoli-Strudel mit Dill-Dip

(für 2 Personen)
■ einen Mürbteig zubereiten: 150 g Dinkelmehl, 125 […]

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Fenchel mit Orange, Dille und Kokosmilch

(für 2 Personen)
■ von einer Orange etwas Schale abreiben, dann […]

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Arbeitsbedingungen von PflückerInnen. Eine Feldforschung in Ö

Agrar-Attac, ÖBV Via Campesina
Koproduktion: WIENWOCHE

Feldforschung
Protokoll einer mageren Ausbeute
Performance und Lesung
anschließend […]

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Woche 37: 11.-17.09.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Unterwegs auf Hühnerkoppeln und Streuobstwiesen

17. September – Am Feld, auf der Bundestraße oder am […]

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6 x mehr Plastik als Plankton

„Ozean aus Plastik. Täglich landen Millionen Tonnen Müll in den […]

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Erdäpfel-Paprika-Puffer mit Radieschendip

(für 2 Personen)
■ 450 g geriebene Erdäpfel, 2 entkernte und […]

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Zucchini und Fisolen mit Thymian-Sesam-Bröseln

(für 2 Personen)
■ 300 g Fisolen in Salzwasser al dente […]

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Frühkraut-Erdäpfel-Curry

(für 2 Personen)
■ zunächst eine Koriander-Kokossauce zubereiten: ein ¾ Bund […]

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* SOLAWI Ackerschön, ein neues Projekt stellt sich vor …

Gela wächst! Immer schon haben wir davon gesprochen, dass es […]

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Woche 36: 04.09. – 10.09.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Boden in Gefahr-People4Soil

People4Soil hat eine kurze, aber dramatisch informative Broschüre über den […]

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Bunter Gemüse-Couscous

(für 2 Personen)
■ 300 g Karotten gewürfelt, 300 g Melanzani […]

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Rote Rüben gebacken mit Paprika-Paradeissauce

(für 2 Personen)
■ 500 g Rote Rüben waschen, die Blätter […]

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Bittersüßer Radicchio-Salat

(für 2 Personen)
■ 1 Hand voll Walnüsse in der trockenen […]

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Erdäpfelküchlein mit Mangold

(für 2 Personen)
■ 400 g Erdäpfeln weich kochen, schälen, grob […]

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Fisolen und Paprika mit Koriandersauce und Feta

(für 2 Personen)
■ für die Koriandersauce: 1 EL Kreuzkümmelsamen in […]

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Ox-Weiterbildung (2) Mi. 27.9.

liebe freunde des gemeinsamen landwirtschaftens,

die nächste weiterbildungsveranstaltung auf dem gärtnerhof […]

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Woche 35: 28.08. – 03.09.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Food Choices. A Documentary

Ein Film (englisch) über menschliche Ernährung und über die Folgen […]

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Diesmal Pfirsiche im Kistl!

24. August – Wir sind voll im Erntemodus und freuen […]

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Woche 34: 21.08. – 27.08.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Zucchini-Karotten-Puffer mit gerösteten Salbeiblättern

(für 2 Personen)
■ 250 g Zucchini raspeln, salzen, nach 15 […]

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Rote Rüben Lasagne

(für 4 Personen)
■ 500 g Rote Rüben schälen, halbieren und […]

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Melanzani mit scharfer Shisosauce und Joghurt

(für 2 Personen)
■ 300 g Paradeiser in breite Spalten schneiden, […]

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Der Traktor ist da!

17. August – Wir fahren jetzt Traktor. Und zwar endlich […]

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Woche 33: 14.08. – 20.08.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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kalte Gurken-Zucchini-Suppe mit Basilikum

(für 2 Personen)
■ zunächst 2 Scheiben dunkles Sauerteigbrot in […]

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Pizza mit Hokkaidokürbis

(für 2 Personen)
■ für den Teig 90 ml Wasser mit […]

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Mangold-Zucchini-Gemüse mit Ingwer

(für 2 Personen)
■ ½ Zwiebel fein hacken und in Ghee […]

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Krautfunding der Erdlinge – kooperative Landwirtschaft

Liebe Solawi-Bäur*innen und Solawi-Interessierte Menschen!

Wir, der Verein Erdling – Verein […]

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Woche 32: 7.8. – 13.8.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Rote Rüben-Laibchen mit Minz-Joghurt

(für 2 Personen)
■ 250 g rote Rüben schälen und […]

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Gurken-Quinoasalat mit Feta

(für 2 Personen)
■ 150 g Quinoa in reichlich Salzwasser 9 […]

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Brokkoli mit Tofu und einer scharfen Sauce

(für 2 Personen)
■ 200 g Tofu in 1 cm große […]

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Bericht vom 6. Ox-HofAktionsTag 5.8.

Diesmal waren wir am am Hofaktionstag nur ein kleines Grüppchen, […]

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Wahrnehmungsschulung Seminar 15.-17.9

Ankündigung zu einem sicherlich spannenden Seminar, das von Peter und […]

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7. Ox-HofAktionsTag 2.9. ab 9 Uhr
& Sommerausklang ab 16 h

Wir freuen uns sehr, wenn wir euch zum kommenden Aktionstage […]

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Paradeiser mit bitterem Beigeschmack

Bericht über das „Sklavendasein“ rumänischer Erntehelferinnen auf Sizilien und darüber, […]

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Aktionswochenende „Jux und Hollerei“ am 12. / 13. Aug.

Liebe Freund*innen von Ouvertura!

Derzeit geht es in unserer Verarbeitungsküche hoch […]

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Gela Gremium Fr. 8.9.2017

Protokolle

Tagesordnungspunkte für das nächste Treffen:

* Berichte und Updates aus AGs […]

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Woche 31: 31.7. – 6.8.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Gurken-Raita

■ 250 ml griechisches Joghurt mit Salz und ½ TL […]

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Farfalle mit Mangold-Paradeiser-Ingwer Sauce

(für 2 Personen)
■ von 250 g Mangold die Stiele […]

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Zucchini-Paprika-Ingwer-Gemüse

(für 2 Personen)
■ ½ Zwiebel in Ghee sanft anschwitzen
■ […]

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Würziger Melanzanieintopf mit Erdäpfeln und Stangensellerie

(für 2 Personen)
■ ½ Zwiebel fein hacken und in Ghee […]

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Beschleunigte Erwärmung des Klimas: Die Fakten

Urs P. Gasche / 31. Jul 2017 (auf www.InfoSperber.ch) – […]

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Baum sucht Pat*in

28. Juli – Der Regen tut gut. Sowohl den Pflanzen […]

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Woche 30: 24.7. – 30.7.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Risotto mit Roten Rüben, Thymian und Ziegenfrischkäse

(für 2 Personen)
■ 2 gehackte Zwiebel in 2 EL […]

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Honigglasierte Karotten und Fenchel mit Tahini -Joghurt

(für 2 Personen)
■ für die Joghurtsauce 30 g Tahini (Sesampaste), […]

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Zucchinisalat mit Erdnussdressing

(für 2 Personen)
■ für das Dressing 3 EL Bio-Erdnussbutter mit […]

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Von frei laufenden Hasen und Praktikant*innen

20. Juli – Es gibt immer was zu tun – […]

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Woche 29: 17. – 23.07.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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So viel Plastik wie 822.000 Eiffeltürme …

… und in 13 Jahren doppelt soviel Plastik?
von Eva Stanzel

Bis […]

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Malabarspinat-Gemüse

(für 2 Personen)
■ 1 Petersilwurzel in sehr feine Stiftchen […]

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Erdäpfel-Mangold-Strudel mit Shisojoghurt

(für 2 Personen)
■ einen Mürbteig zubereiten: 150 g Dinkelmehl, 125 […]

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Zucchini-Curry mit Kokosmilch

(für 2 Personen)
■ 1 klein gehackte Zwiebel und 1 in […]

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First it feeds them then it kills them. E-Schrott in Afrika

Ein Bericht über die weltgrößte Elektroschrotthalde. Sie heißt Agbobloshie, Teil […]

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Karotten-Rote Rübenblatt-Joghurt-Gemüse

(für 2 Personen)
■ 2 gehackte Zwiebel, 2 gehackte Knoblauchzehen, […]

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Pasta mit roten Rüben

(für 2 Personen)
■ 2 Jungzwiebel klein hacken und in Butter […]

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Melanzani-Zucchini-Ingwer-Gemüse

(für 2 Personen)
■ ca. 250 g Melanzani in 1 cm […]

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Von Regen, Marillen, Pilzpause und Partycipation

13. Juli – Oh, Happy Days! Es hat geregnet und […]

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Woche 28: 10. – 16.07.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Früherdäpfel mit blanchiertem Mangold

(für 2 Personen)
■ 500 g Früherdäpfel bissfest köcheln
■ eine […]

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Fenchel-Zucchini-Suppe

(für 2 Personen)
■ 2 EL gehackte Jungzwiebel in Olivenöl […]

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warmer Eiskraut-Marillen Salat

(für 2 Personen)
■ 150 g Eiskraut grob zerpflücken, 3 […]

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Zucchini-Käse-Bällchen

(für 2 Personen)
■ ca. 400 g Zucchini grob reiben, etwas […]

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Woche 27: 3.7. – 9.7.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Kri Kra Kräuter & Pri Pra Praktikant*in (!)

6. Juli – Wir sind Wiederholungstäter! Wir haben die wunderbare […]

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Gela Gremium 14.7.

Protokolle

Tagesordnungspunkte für das nächste Treffen:
es findet diesmal ausnahmsweise in Gänserndorf […]

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6. Ox-HofAktionsTag 5.8. (aktualisiert)

Wir freuen uns sehr, wenn wir euch zu einem der […]

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5. Ox-HofAktionsTag. Bericht

Monika hatte das Programm vorgegeben. Diesmal ging es um die […]

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Kistl N°3 & Aufruf zur Obstbaumkooperation

29. Juni – Die Highlights des Kistl N°3 sind diesmal […]

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Woche 26: 26.06.-02.07.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Rote Rüben mit Ziegenkäse überbacken

(für 2 Personen)
■ 400 g rote Rüben in Wasser […]

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Karotten-Fisolen-Linsensalat

(für 2 Personen)
■ 80 g Puy-Linsen mit 2 Lorbeerblättern und […]

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Zucchini-Quiche

(für 2 Personen)
■ für den Mürbteig: 150 g fein vermahlenes […]

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Kohlrabigemüse mit Ingwer

(für 2 Personen)
■ 2 Kohlrabi schälen und in 2 […]

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Bulgur mit Schwarzkohl und Spargelsalat

(für 2 Personen)
■ 150 g feinen Bulgur in einer Schüssel […]

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Zucchini-Küchlein

(für 2 Personen)
■ 400 g Zucchini grob raspeln, salzen, 10 […]

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Woche 25: 19. – 25. 06. 2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Rückblick Kistl N°2

Am ersten Juniwochenende haben wir bei Ochsenherz in Gänserndorf beim […]

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Bodenverbrauch in Österreich

Ein Problem für die nächsten Generationen

Gemeinsamer Appell aus Wirtschaft, Wissenschaft […]

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Recht auf Nahrung: FIAN-Sommerakademie

Das Recht auf Nahrung kennen und verteidigen
03 Jul 12:30 – […]

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Woche 24: 12. – 18.06.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Persönliches von Peter Laßnig

Liebe gela Mitglieder!

Diesmal schreibe ich euch über ein persönliches Anliegen:
Für […]

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Lange Nacht der DEMETERHÖFE

Ein Bericht von Daniel Hackenberg (langjähriges geLa–Mitglied):

Der Gärtnerhof OCHSENHERZ ist seit […]

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5. Ox-HofAktionsTag 1.7.

Wir freuen uns sehr, wenn wir euch zu einem der […]

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Pasta mit Broccoli

(für 2 Personen)
■ von 250 g Broccoli die Stiele schälen […]

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Buchweizencrêpes mit Chioggia Rüben

(für 2 Personen)
■ für den Teig 1 Ei mit 140 […]

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Crostini mit Fenchel, Birne und Ziegenfrischkäse

(für 2 Personen)
■ 4 große Scheiben Sauerteigbrot mit einer […]

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Kurzbericht 4. Hofaktionstag

In aller Eile (ich verreise morgen zeitig früh): Wir waren […]

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Woche 23: 5. – 11.06.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Moosbrunn, Mitarbeit und Mai Adé

Die lange Zeit des Suchens ist vorbei: Der Mietvertrag ist […]

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Mangoldcurry mit Rhabarberchutney

(für 2 Personen)
■ für das Chutney 200 g Rhabarber […]

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Mixed Greens mit Korinthen und Pinienkernen

(für 2 Personen)
■ 80 ml Apfelsaft aufkochen und vom Herd […]

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Salat aus Bulgur, Spargelsalat, Feta, Kirschen und Haselnüssen

(für 2 Personen)
■ 50 g Haselnüsse in der trockenen Pfanne […]

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JÖLFHOF vergibt Küberl mit Köstlichem

JÖLFHOF – die erste Einkoch-SoLawi startet ins dritte Jahr!
Es gibt […]

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Trommelwirbel… Erstes Kistl ist da!

Die erste Kistlpack- und -lieferwoche ist in vollem Gange: Dienstag […]

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Woche 22: 29.05. – 04.06.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Gärtnerhof: Weiterbildung für Interessierte : Sa 24.6.

Am Gärtnerhof Ochsenherz starten wir mit Weiterbildungsveranstaltungen, für MitarbeiterInnen, […]

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Tagliatelle mit Puntarelle und Mizuna

(für 2 Personen)
■ ½ Porree fein schneiden; Puntarelle und […]

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Kohlrabi-Mairüben-Quiche

(für 2 Personen)
■ für den Mürbteig: 150g fein vermahlenes […]

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Quinoa mit gebratenem Scheerkohl, Rosinen und Mandeln

(für 2 Personen)
■ 200 g Quinoa in reichlich Salzwasser 9 […]

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Rezepte mit Porree

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1. Kistl & kleine Feldinventur

Nächste Woche ist es soweit: Ouvertura packt das allererste Kistl! […]

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Woche 21: 22. – 28.05.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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4.HofAktionsTag: Sa 3.6.

weitere HofAktionsTage im Jahr 2017: jeder erster Samstag im Monat
1.Juli, […]

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Tödliche Agri Kultur – Wie Monsanto die Welt vergiftet

Hier ist ein brandneues Video über den Einsatz von Glyphosat […]

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Eilmeldung aus der Beikrautzone!

Es sind vor allem Quecke, Schilf und Distel, die uns […]

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Woche 20: 15.05. – 21.05.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Gela-Gremium: Fr. 9.6.

Protokolle

Tagesordnungspunkte für das nächste Treffen:

*Austauschkistln?
eine […]

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Woche 19: 08.05. – 14.05.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Zweite Maiwoche – Was steht am Programm?

Bevor unsere Süßkartoffeln das Feld von unten anschauen, müssen wir […]

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Permakulturschule hat Pflanzen abzugeben

Liebe Leute,

ich habe heute von einem alten Freund erfahren, dass […]

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„Ich schulde Essensgeld“

„Essen ist keine Ware, sondern ein Gemeingut“ – so steht […]

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3. HofAktionsTag. Berichte

1. von Hedwig

Angesagt war Beikraut entfernen bei den Karotten, Petersilien […]

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Neuer Monat – dieselbe Pilzbegeisterung

Der Pilzworkshop am letzten Apriltag war ein voller Erfolg. Neben […]

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Woche 18: 01.05. – 07.05.2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Gela-Gremium Fr. 12.05.17

Protokoll vom 07.04.

Tagesordnungspunkte:

* STAND bei den KISTLN
* Update AG Finanzen
* […]

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Wissenschaftliches zu CSA

Forschungsarbeiten zu Gemeinsam Landwirtschaften / Solidarischer Landwirtschaft / Community Supported […]

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Soja: Der Fleisch gewordene Wahnsinn

FIAN 3. April 2017
[…]

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Woche 17: 24. – 30. 04. 2017

die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der […]

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Sunviva-Paradeiser: Angriff der Saat-Piraten

Gleich vorweg gesagt: Der Gärtnerhof Ochsenherz ist an dieser „Piraterie“ […]

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Partyreport, Aprilwetter & Pilzworkshop

Die erste Soli-Party war ein voller Erfolg: super Stimmung, fetzige […]

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So manipuliert die Industrie Glyphosat-Studien

aus: Infosperber.ch

Unkraut-Killer Glyphosat: EU-Behörden schlagen mögliche Krebsrisiken in den Wind […]

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Kalt, aber sonnig. Saisoneröffnung 2017

Abschrecken lassen sich die Jungpflanzenliebhaberinnen von der mäßigen Temperatur nicht. […]

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EIN NEUER ALTER LIEFERWAGEN IST DA!

Liebe gelistas!

Der neue alte ist in Betrieb, ein Nachfolgemodell des […]

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Erdäpfelpuffer mit Lauchpüree und Salat aus Haferwurzelblättern

(für 2 Personen)

■ für das Pürree 3 Stangen Lauch putzen […]

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Woche 16: 17. – 23. 04. 2017

die gemüseliste für die freie entnahme in der kw 16 […]

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Der April macht grad, was er will – Und was tut sich bei Ouvertura?

Trotz periodischem Wintereinbruch gibt es genug zu tun bei uns. […]

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Für Rechte von Erntehelfern* in Österreich Do 11.5.17

Sezonieri – Kampagne für die Rechte von Erntehelfer_innen in Österreich

laufend […]

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