Rezepte mit Kohlrabi

Kohlrabi-Portulak (Schildampfer)-Salat mit Erdbeeren und Kresse

250 g geschälten Kohlrabi in dünne Scheiben schneiden und […]

Weiterlesen

Gefüllte Kohlrabi mit Quinoa und Zitronenbohnenkrautpesto

zwei Kohlrabi schälen (das Blattgrün, sofern vorhanden, aufbewahren) und […]

Weiterlesen

Gefüllte Kohlrabi mit Brennesselspinat und Quinoa

zwei Kohlrabi schälen und in Salzwasser ca. 15 Min. […]

Weiterlesen

Brokkoli-Scheerkohl-Kohlrabi-Pfanne

(für 2 Personen)
• das Gemüse vorbereiten: Brokkoli in mundgerechte […]

Weiterlesen

Kohlrabi Carpaccio mit Kapernvinaigrette

(für 2 Personen)
• für die […]

Weiterlesen

Haferwurzel-Kohlrabi-Gratin

(für 2 Personen)
• 500 g Haferwurzeln […]

Weiterlesen

Kohlrabi-Curry

(für 2 Personen)
• 1 bis 2 (je nach Größe) Kohlrabi […]

Weiterlesen

Spargelsalat – Risotto mit geröstetem Salbei und Nüssen

(für 2 Personen)
• von 2 Spargelsalaten […]

Weiterlesen

Kohlrabi-Mangold-Curry

(für 2 Personen)
• 1 große oder 2 kleine Kohlrabiknollen schälen, […]

Weiterlesen

Kohlrabi-Mairüben-Quiche mit Mairübenblattchips

(für 2 Personen)
• für den Mürbteig: […]

Weiterlesen

Kohlrabi-Suppe

(für 2 Personen)
■ ½ gehackten Zwiebel und etwas gehackten […]

Weiterlesen

Kohlrabigemüse mit Ingwer

(für 2 Personen)
■ 2 Kohlrabi schälen und in 2 […]

Weiterlesen

Kohlrabi-Mairüben-Quiche

(für 2 Personen)
■ für den Mürbteig: 150g fein vermahlenes […]

Weiterlesen

Gemüsesuppe mit Ingwer und Sojasauce

(für 2 Personen)
■ 2 Karotten und ½ Kohlrabi in feine […]

Weiterlesen

Kohlrabi-Erdäpfel-Gratin

(für 2 Personen)
■ 400 g Kohlrabi und 600 g […]

Weiterlesen

Kohlrabigemüse mit Estragonerdäpfeln

für 2 Personen

■ die Erdäpfel in Wasser kochen; unserer Erfahrung […]

Weiterlesen

Kohlrabi-Suppe

für 2 Personen
■ 2 geschälte, in kleine Würfel geschnittene Kohlrabi, […]

Weiterlesen