Petersilie

Karotten-Kichererbsen-Küchlein mit Petersilsalsa

  • 1 Hand voll fein gehackte Petersilie mit dem Saft einer halben Zitrone, etwas klein gehacktem Chili, 1 TL […]

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Rotkraut-Stangensellerie-Gemüse

(für 2 Personen)
• 1 Zwiebel klein schneiden, in Olivenöl anbraten, 2 fein geschnittene Knoblauchzehen und 1 […]

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Risotto mit Radiccio und Fenchel

(für 2 Personen)
• zunächst ca. ein ¾ Liter Gemüsebrühe köcheln
• ½ fein geschnittene Zwiebel in 1 EL Olivenöl und 2 […]

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Pasta mit Brokkoli, Karotten und Pinoli

(für 2 Personen)
• 200 g Karotten in feine Stiftchen schneiden; von 250 g Broccoli die Stiele schälen und in mundgerechte […]

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gebratene Petersilwurzel und Artischockenblattstiele mit Kapernvinaigrette

(für 2 Personen)
• für die Kapernvinaigrette 3 EL Kapern fein hacken; mit 3 EL Olivenöl, 2 […]

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Quinoa mit Rote Rübe, Pak choi und Schafkäse

(für 2 Personen)
• ½ Porree/Lauch fein schneiden, in Olivenöl anbraten, 140 g Quinoa zugeben, kurz mitbraten, […]

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Senfiger Scheerkohl mit Topfenlaibchen

(für 2 Personen)
• 350 g Karotten in feine, 3 cm lange Stiftchen schneiden; 1 Paprika in […]

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Gebratener Kürbis mit Linsen und Feta

(für 2 Personen)
• 1 Kürbis entkernen, mit der Schale quer in 1 cm breite Spalten schneiden, […]

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Kohlrabigemüse mit Kokosmilch

(für 2 Personen)
• 1 mittelgroße Zwiebel fein schneiden, in Kokosöl oder Ghee anbraten
[…]

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Senfiger Scheerkohl mit Topfenlaibchen

(für 2 Personen)
• 1/2 Jungzwiebel fein hacken, mit 250 g Topfen, 75 g Hartweizengrieß und 1 verquirltem Ei vermengen, salzen […]

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Rote Rüben-Erdäpfel-Gemüse mit Kren

(für 2 Personen)
• 400 g Erdäpfeln schälen und in 1 cm große Würfel schneiden; 400 g […]

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Rote Rüben-Porree/Lauch-Salat mit Walnüssen

(für 2 Personen)
• eine sehr große Rote Rübe (ca. 800 g) schälen und vierteln und jedes […]

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Sellerie und Linsen mit Haselnüssen

(für 2 Personen)
• 30 g ungeschälte Haselnüsse im Ganzen im vorgeheizten Backrohr bei 140 °
ca. 15 […]

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Melanzaniröllchen mit Nussfülle

(für 2 Personen)
• 400 g Melanzani der Länge nach in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden, salzen, […]

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Krautsalat mit Kreuzkümmel und Zitrone

(für 2 Personen)
• 1/2 Kraut in sehr feine Streifen schneiden; ein Dressing aus 4 EL Olivenöl, […]

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Spaghetti mit Roten Rüben und Ziegenfrischkäse

(für 2 Personen)
• 500 g rote Rüben schälen, in kleine Würfel schneiden, 2 Knoblauchzehen klein hacken, […]

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Karotten-Melanzani-Gemüse mit Porree/Lauch und Tofu

(für 2 Personen)
• 500 g Karotten in 1 cm große Würfel schneiden, 300 g Melanzani in […]

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Zucchini mit Safranbröseln

(für 2 Personen)
• ¼ TL Safranfäden mit 80 ml kochendem Wasser übergießen, 10 Min. ziehen lassen
[…]

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Blanchierter Brokkoli mit Paradeisern und Oliven

(für 2 Personen)
• 1 großen Brokkoli in mundgerechte Stücke teilen (den Strunk schälen und mitverwenden) […]

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Panierte Melanzanischeiben

(für 2 Personen)
• 500 g Melanzani längs in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und 4 Min. […]

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Polenta aus frischen Maiskolben

(für 2 Personen)
• von 4 Maiskolben die Körner von den Kolben schneiden (senkrecht auf ein Brett […]

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Reisküchlein mit Stangensellerie-Kapern-Oliven-Gemüse

(für 2 Personen)
• 100 g Basmatireis fertig köcheln, abkühlen lassen, danach mit 1 verquirltem Ei, 50 […]

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Gefüllte Zucchini mit Pinienkerntopping

(für 2 Personen)
• 2 mittelgroße Zucchini oder 1 große) längs halbieren; einen Teil des Fruchtfleisches mit einem Löffel heraus schaben […]

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Pasta mit gebratenen Karotten und Karottengrünpesto

(für 2 Personen)
• aus 3 EL in der trockenen Pfanne gerösteten Walnüssen, 2 EL geriebenem Parmesan, 6 EL gehacktem Karottengrün, […]

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Rote Rüben mit Avocado und Sonnenblumenkernen

(für 2 Personen)
• 4 EL Sonnenblumenkerne und etwas Salz in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten […]

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Zucchini-Manouri-Puffer mit Kräuterrahm

(für 2 Personen)
• für die Rahmsauce 1 Becher Sauerrahm mit 2 EL Zitronensaft, 3 EL gehackter […]

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gebackene Karotten und Rote Rüben mit Tahinijoghurt und Karottengrünsauce

• 1 Bund junge Karotten vom Grün befreien, gut waschen und längs halbieren; 300 g Rote […]

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Kohlrabi Carpaccio mit Kapernvinaigrette

(für 2 Personen)
• für die Vinaigrette 1 EL abgetropfte Kapern grob hacken, 1 EL gehackte […]

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Strudel mit Mixed Greens und Ricotta

(für 2 Personen)
• einen Mürbteig zubereiten: 150 g Dinkelmehl, 125 g kalte Butterstückchen, 125 g kalten […]

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Herbstrüben und Erdäpfel mit Orangendressing

(für 2 Personen)
• 300 g Herbstrüben vom Grün befreien, mit der Gemüsebürste waschen und vierteln; 500 […]

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Grünkohl aus der Pfanne mit Tahinisauce

(für 2 Personen)
• für die Tahinisauce 80g Tahini mit 1 TL Sojasauce, 3 EL Wasser, etwas […]

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Rote Rüben-Radicchio-Salat mit Ziegenfrischkäse und Walnüssen

(für 2 Personen)
• 600 g Rote Rüben mit der Schale in Wasser ca. 30 Min. […]

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geröstete Steckrübe, Erdäpfel und Kapernvinaigrette

(für 2 Personen)
• ca. 500 g Steckrübe und 500 g Erdäpfeln schälen und in ca. 5 […]

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Karfiolpuffer und Joghurtsauce

(für 2 Personen)
• ½ Karfiol in Röschen teilen und in Salzwasser bissfest köcheln, absieben und trocken […]

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Quinoa mit Roter Rübe, Tatsoi, Stangensellerie, Tofu und Nüssen

(für 2 Personen)
• 150 g Quinoa in reichlich kochendes Salzwasser geben und 9 Min. köcheln […]

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gebratener Fenchel mit Kräuterpolenta

(für 2 Personen)
• in 500 ml kochende Gemüsebrühe mit dem Schneebesen 100 g Polenta einrühren und […]

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Gemüsepfanne mit Erdäpfeln, Paprika und Melanzani

(für 2 Personen)
• aus ½ Bund gehackter Petersilie, 1 EL Zitronensaft, 1 TL Ras el Hanout […]

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gerösteter Kürbis mit Joghurt und Walnüssen

(für 2 Personen)
• 200 ml Joghurt in ein mit einem Tuch ausgekleidetes Sieb füllen und ca. […]

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Salat aus gebratenen Paprika und geröstetem Brot

(für 2 Personen)
• das Backrohr auf 240° Grillfunktion vorwärmen; 3 Paprikaschoten halbieren und mit der Hautseite […]

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Ratatouille aus Fisolen, Fenchel, Gurke und Paradeisern

(für 2 Personen)
• 200 g Fisolen in Salzwasser bissfest köcheln; kalt abschrecken
[…]

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Geröstete Rote Rüben und Karotten mit Couscous und Feta

(für 2 Personen)
• 400 g Rote Rüben schälen, in mundgerechte Stücke schneiden, auf ein Backblech legen, […]

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Gefüllte Zucchini

(für 2 Personen)
• 2 mittelgroße Zucchini waschen, die Stielansätze entfernen und längs halbieren; das Fruchtfleisch mit […]

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Geröstete Zucchini und Zwiebel mit Chermoula und Feta

(für 2 Personen)
• für die Chermoula-Kräutersauce: ½ Bund Koriandergrün und ½ Bund Petersilie klein
gehackt, 1 […]

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Salat aus Gurken, Karotten, Stangensellerie, getrockneten Aprikosen und Pistazien

(für 2 Personen)
• 1 Gurke vom bitteren Stielansatz befreien und der Länge nach halbieren und dann […]

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Zucchinicurry mit Basilikum

(für 2 Personen)
• 1 klein geschnittene Zwiebel in Ghee anschwitzen; 500 g in mundgerechte Stücke geschnittene Zucchini, 1 […]

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Pasta mit Brokkoli und Sesam

(für 2 Personen)
• von 300 g Brokkoli den Stiel schälen, in mundgerechte Stücke teilen, die Röschen […]

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Suppenwürze / Suppen“würfel“

Zutaten
• 1200 g Karotten
• 500 g Sellerieknolle
[…]

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Kohlrabi-Suppe

(für 2 Personen)
■ ½ gehackten Zwiebel und etwas gehackten Chili in Butter anschwitzen; ca. 350 g geschälten, in kleine […]

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Karfiolpuffer mit Limetten-Joghurtsauce

(für 2 Personen)
■ für die Joghurtsauce 1 Becher griechisches Joghurt mit Salz, Pfeffer, der
abgeriebenen Schale und dem Saft einer […]

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Frittata mit Spinat und Erdäpfeln

(für 2 Personen)
■ 300 g Erdäpfeln bissfest köcheln, schälen und in dünne Scheiben schneiden
■ 250 g Spinat über Wasserdampf […]

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Penne mit Grünkohl und Pinoli

(für 2 Personen)
■ 1 Jalapeno Chili entkernen und fein hacken; ½ Lauch in feine Ringe schneiden; von
1 Bund […]

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Rotkrautsalat mit Gomasio

(für 2 Personen)
■ für das Gomasio: 100 g Sesam und 1 TL Meersalz in einer trockenen Pfanne langsam unter Rühren […]

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Gebratener Pak choi mit Winterheckenzwiebel

(für 2 Personen)
1 TL gehackten Ingwer in Sesamöl anbraten
2 in feine Ringe geschnittenen Winterheckenzwiebel zugeben, kurz mit braten
den in […]

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Pastinaken-Karotten-Gratin

(für 2 Personen)
400 g Pastinaken und 400 g Karotten schälen und grob raspeln
das Gemüse mit Salz und Pfeffer gut würzen […]

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Kürbis-Falafel mit Sauerampfer-Joghurt

(für 2 Personen)
* den Kürbis schälen, entkernen und in 1 cm große Würfel schneiden (ca. 500 g);
* auf ein […]

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Fenchel mit Ziegenkäse überbacken und Fenchelgrün-Topping

(für 2 Personen)
■ 2 Fenchelknollen putzen, das Grün beiseite legen, die Knollen in 1 cm dicke Scheiben schneiden und diese […]

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Sellerie und Linsen mit Haselnüssen

(für 2 Personen)
■ 30 g ungeschälte Haselnüsse im Ganzen im vorgeheizten Backrohr bei 140 °
ca. 15 Min. rösten, […]

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Schwarzkohl-Erdäpfel-Auflauf

(für 2 Personen)
■ 500 g Erdäpfeln schälen und in sehr kleine Würfel schneiden
■ 1 Bund Schwarzkohl von harten Strunkteilen befreien […]

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Melanzani mit Mozarella überbacken

(für 2 Personen)
■ 350 g Melanzani (unschöne Schale abschälen) in ½ cm dicke Scheiben
schneiden; 2 Paprika entkernen und in […]

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Bunter Gemüse-Couscous

(für 2 Personen)
■ 300 g Karotten gewürfelt, 300 g Melanzani gewürfelt und 1 Zwiebel gewürfelt mit 2 EL Olivenöl, […]

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Rote Rüben gebacken mit Paprika-Paradeissauce

(für 2 Personen)
■ 500 g Rote Rüben waschen, die Blätter abschneiden; die Knollen mit der
Schale in Alufolie gut einwickeln […]

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Rote Rüben-Laibchen mit Minz-Joghurt

(für 2 Personen)
■ 250 g rote Rüben schälen und raspeln
■ die roten Rüben in einer Schüssel mit 125 g […]

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Gurken-Quinoasalat mit Feta

(für 2 Personen)
■ 150 g Quinoa in reichlich Salzwasser 9 Minuten kochen lassen, in einem feinen Sieb abgießen und gut […]

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Brokkoli mit Tofu und einer scharfen Sauce

(für 2 Personen)
■ 200 g Tofu in 1 cm große Würfel schneiden, mit Küchenpapier gut abtrocknen,
in Maisstärke, mit etwas […]

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Erdäpfel-Mangold-Strudel mit Shisojoghurt

(für 2 Personen)
■ einen Mürbteig zubereiten: 150 g Dinkelmehl, 125 g kalte Butterstückchen, 125 g kalten Topfen, eine Prise Salz […]

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Zucchini-Curry mit Kokosmilch

(für 2 Personen)
■ 1 klein gehackte Zwiebel und 1 in ganz kleine Stücke geschnittene Petersilwurzel und 2 fein geschnittene Stangenselleriestangen […]

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Pasta mit roten Rüben

(für 2 Personen)
■ 2 Jungzwiebel klein hacken und in Butter langsam anbraten
■ 400 g rote Rüben schälen, in kleine Würfel […]

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Melanzani-Zucchini-Ingwer-Gemüse

(für 2 Personen)
■ ca. 250 g Melanzani in 1 cm große Würfel schneiden, in reichlich Ghee unter
Rühren goldbraun braten; […]

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Kohlrabigemüse mit Ingwer

(für 2 Personen)
■ 2 Kohlrabi schälen und in 2 cm lange, 5 mm breite Stiftchen schneiden; von den Blättern […]

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Zucchini-Küchlein

(für 2 Personen)
■ 400 g Zucchini grob raspeln, salzen, 10 Min. stehen lassen, mit den Händen das Wasser gut
ausdrücken
■ […]

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Buchweizencrêpes mit Chioggia Rüben

(für 2 Personen)
■ für den Teig 1 Ei mit 140 ml Milch oder Getreidemilch und ½ TL Salz verquirlen; 60 […]

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Crostini mit Fenchel, Birne und Ziegenfrischkäse

(für 2 Personen)
■ 4 große Scheiben Sauerteigbrot mit einer Mischung aus 2 EL Olivenöl, 2 gepressten Knoblauchzehen, Salz und […]

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Tagliatelle mit Puntarelle und Mizuna

(für 2 Personen)
■ ½ Porree fein schneiden; Puntarelle und Mizuna waschen, gut abtropfen, trocknen und in feine Streifen schneiden; […]

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Kohlrabi-Mairüben-Quiche

(für 2 Personen)
■ für den Mürbteig: 150g fein vermahlenes Dinkelmehl, 50 g kalte Butterstücke, 1 Ei, 1 TL Salz, […]

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Erdäpfelpuffer mit Lauchpüree und Salat aus Haferwurzelblättern

(für 2 Personen)

■ für das Pürree 3 Stangen Lauch putzen und waschen, trocken tupfen, in 2 cm dicke Ringe schneiden […]

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Selleriesalat mit Granatapfelkernen

■ ca. 450 g Sellerie schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und dann mit dem Gemüseschäler in
hauchdünne Streifen hobeln […]

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Brokkoli-Tempura

(für 2 Personen)
■ zunächst eine Dip Sauce zubereiten: 1 Becher Joghurt, 1 EL Zitronensaft, 2 EL gehackte Petersilie, Salz, […]

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Rote Rüben Püree

(für 2 Personen)
■ 500 g rote Rüben mit der Schale in Wasser ca. 40 Minuten gar köcheln, abkühlen lassen, die […]

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Linsen mit Gemüse und Majoran

(für 2 Personen)
■ 100 g braune Linsen gut waschen und abtropfen lassen
■ je 150 g Karotten und Sellerie und […]

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Gemüsesuppe mit Pak Choi und Kokosmilch

(für 2 Personen)
■ 150 g geschälte Karotten, 100 g geschälten Sellerie und 1/2 geschälte Petersilwurzel in feine Stiftchen schneiden; 1/3 […]

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Rote Rüben Suppe

(für 2 Personen)
■ ½ Zwiebel fein schneiden, in 1EL Olivenöl und 1 EL Butter anschwitzen
■ ½ gehackte Chilischote, 1 […]

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Kürbis mit Rosmarin-Semmelbröseln

(für 2 Personen)
■ 1 Kürbis von harten Schalenteilen und Kernen befreien, in 1,5 cm große Würfel schneiden und in einem […]

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Erdäpfelküchlein mit Schwarzkohlgemüse

(für 2 Personen)
■ 600 g Erdäpfeln schälen, halbieren und in kochendem Salzwasser ca. 15. Min. weich kochen; in einem Sieb […]

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gekochte Roten Rüben mit Linsen und Limetten

■ 1 mittlere rote Rübe zur Seite legen (wenn eine rosafarbene dabei ist, dann diese)
■ ca. 400 g Rote Rüben […]

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Risotto mit Melanzani

(für 2 Personen)
■ 300 g Melanzani im Ganzen mehrmals mit dem Messer einstechen und bei 220° im Backrohr ca. 45 […]

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Rohe Zucchininudeln mit Tahinisauce

(für 2 Personen)
■ zunächst aus 4 EL Tahini (Sesampaste), 3 EL Wasser, Salz, 1/2 TL gehacktem Ingwer,
1 TL […]

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Fisolensalat mit Parmesan

(für 2 Personen)
■ 250 g Fisolen säubern und in gesalzenem Wasser bißfest köcheln, kalt abschrecken und abtropfen lassen
■ mit […]

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Quinoa-Fenchel-Salat

(für 2 Personen)
■ 2 Fenchelknollen putzen, in dünne Scheiben schneiden und in Ghee scharf anbraten und dann bei reduzierter Temperatur […]

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Einkorn-Mangold-Auflauf

von Hedwig

(für 4 Personen)
■ ¼ kg Einkorn-Reis wie üblichen Reis kochen (statt dessen ist auch Buchweizen, Chinoa, Polenta, Couscous möglich)
■ […]

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Puffbohnen mit Zitrone

(für 2 Personen)
■ 1 gehackte Jungzwiebel in Olivenöl anbraten, 2 gehackte Knoblauchzehen, 1 EL gehackte Petersilie, die aus den […]

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Zucchini – Erdäpfelcurry:

(für 2 Personen)
■ 300 g Erdäpfeln sauber bürsten und mit Schale ca. 15 Min. über Dampf bissfest garen,
■ dann […]

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Pastinaken-Porree-Polenta

(für 3-4 Personen)
■ Man nehme 10 dag Polenta, 1 großer Porree, 1 große Pastinake, 5 dag geriebene Nüsse, etwas Petersilie […]

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Schwarzkohl mit Kren

(für 2 Personen)
■ vom Schwarzkohl grobe Stielteile entfernen, die Blätter in breite Streifen
schneiden und über Wasserdampf ca. 5 Min. garen
■ […]

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Geröstete Pastinaken und Erdäpfel mit Kapernvinaigrette

(für 2 Personen)
■ 400 g Pastinaken und 350 g Erdäpfel schälen und in ca. 5 cm lange
und 1,5 cm breite […]

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Kardy und Karotten mit Oliven und Kapern

(für 2 Personen)
Fäden von 4 Stangen Kardy wie bei Rhabarber […]

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Senfkohl mit asiatischen Nudeln

(für 2 Personen)
■ 200 g Udon-Nudeln oder andere asiatische Nudeln in Salzwasser bissfest köcheln, abgießen und kalt abschrecken
■ 1 Bund […]

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Grünkohl mit knusprigem Lauch

(für 2 Personen)
■ von 1 Bund Grünkohl grobe Stielteile entfernen, die Blätter in breite Streifen schneiden und in reichlich kochendem […]

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Rote Rüben-Tarte

(für 2 Personen)
■ für den Mürbteig 150 g fein vermahlenes Dinkelmehl, 50 g kalte Butterstücke, 1 Ei, 2 Prisen Salz, […]

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Stangenselleriesuppe

(für 2 Personen)
■ ¾ von einer Stangenselleriepflanze in kleine Stücke schneiden; 200 g Erdäpfel schälen und in kleine Würfel schneiden
■ […]

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Kardy-Erdäpfel-Gratin

(für 2 Personen)
■ die Kardystiele an den Kanten von den harten Fasern befreien, mit der Gemüsebürste abreiben, grobe Fäden herunterziehen, […]

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Fenchel-Apfel-Gemüse

(für 2 Personen)
■ 1 große oder 2 kleinere Fenchelknollen putzen und vierteln und in 500 ml Wasser mit dem Saft […]

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Kürbisquiche

(für 2 Personen)
■ für den Mürbteig: 150g fein vermahlenes Dinkelmehl, 50 g kalte Butterstücke, 1 Ei, 1 TL Salz, 2-3 […]

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Karotten-Puffer mit Malabarspinat

(für 2 Personen)
■ 350 g Karotten mit der Bürste waschen, fein reiben
■ 1 gepresste Knoblauchzehe, ½ klein geschnittene Zwiebel, Salz, […]

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Gebratene Paprika und Fenchelscheiben mit Ziegenfrischkäse

(für 2 Personen)
■ 2 Paprika entkernen und längs achteln, in einer Schüssel mit etwas Olivenöl und Salz benetzen und dann […]

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Rohe Zucchininudeln mit Tahinisauce

(für 2 Personen)
■ zunächst aus 4 EL Tahini (Sesampaste), 3 EL Wasser, Salz, 1/2 TL gehacktem Ingwer, evtl etwas Chilisauce, […]

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Zucchiniröllchen mit Frischkäse

(für 2 Personen)
■ 400 g Zucchini längs in ½ cm dicke Scheiben schneiden, salzen und pfeffern und in Olivenöl beidseitig […]

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Marinierte Erdäpfel mit Paprika-Paradeiser-Salsa

(für 2 Personen)
■ 750 g Erdäpfel waschen, schälen und halbieren (bzw. vierteln) und in einer Sauce aus 2 gepressten Knoblauchzehen, […]

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Rote Rüben Curry

(für 2 Personen)
■ von 1/2 Porree das Weiße klein schneiden, in 1EL Olivenöl und 1 EL Butter anschwitzen, dann 1 […]

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Rote Rüben mit Spätzle

(für 2 Personen)
■  für die Spätzle 300 g Weizenmehl, 2 Eier, 2 EL Sahne und 120 ml zimmerwarmes Wasser vermischen, […]

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Karotten mit Mungbohnen

(für 2 Personen)
■  120 g grüne Mungbohnen in kochendem Wasser ca.25 Min. bissfest köcheln, abgießen
■  gleichzeitig 350 g in Stiftchen […]

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Fisolen und Zucchini mit Grünkern und Tahini

(für 2 Personen)
■  ein Dressing aus 40 g Tahini (Sesampaste), 2 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 gepressten Knoblauchzehe, 2 […]

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Gefüllte Zucchini

(für 2 Personen)
■ 3 gehackte Bundzwiebel in Olivenöl anbraten, 70 g Rundkornreis, 2 EL Rosinen, 2 EL Pinienkerne, Salz, Pfeffer, […]

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Neuseelandspinat mit Topfenlaibchen

(für 2 Personen)
■ 125 g Topfen, 40 g geriebenen Bergkäse, 2 Scheiben Toastbrot, Salz mit dem Mixer zerkleinern; 15 Min. […]

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Brokkoli mit Tahini-Dressing

(für 2 Personen)
■ zunächst ein Dressing aus 50 g Tahini, 1 gepressten Knoblauchzehe, ½ TL Sojasauce, ½ EL Honig, 1 […]

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Pasta mit roten Rüben

(für 2 Personen)
■ 2 Jungzwiebel fein hacken und in Butter langsam anbraten
■ 400 g rote Rüben geschält und in kleine […]

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Schwarzkohl mit Oliven

für 2 Personen

■ vom Schwarzkohl grobe Stielteile entfernen und die Blätter in ganz feine Streifen schneiden; ½ Chili entkernen und […]

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Pasta mit Mairüben

für 2 Personen
■ 1 klein geschnittene Zwiebel in Olivenöl langsam anbraten
■ Mairüben mit der Schale in ½ cm große Würfel […]

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Haferwurzel Gemüse

■  4 Dörrzwetschken in warmen Wasser für ½ Stunde einweichen; die Haferwurzeln mit der Gemüsebürste reinigen, die feinen Seitenwurzeln herunterreißen, […]

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