die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der kw36:

salate:
div.lactuca-typen  +
zuckerhut ++
frisee ++
rucola +/-
stangensellerie +/-gemüse:
gemüsezwiebel +
knoblauch 2 stk./EA
karotten beate  +
rohnen +
frühkartoffel ++
spargelsalat +		 div. kürbise  +
brokkoli -/+
mangold +
puntarelle ++
zuckermais 2/EA
knollensellerie –
fenchel –
gurken -/+
zucchini +/-
melanzani +
paprika ++
chilli jalapeno ++
pfefferoni (extra cipös) +
paradeiser ++ (~1000g/EA)
kräuter  [mengen wie immer]:
schnittlauch
petersilgrün
minzen div. sorten
zitronenbohnenkraut
basilikum
oregano
rosmarin
shiso

|| – – sehr wenig || – wenig || -/+ recht wenig || + mittel || ++ bissl mehr || +++ viel || ++++ sehr viel ||

 

liebe ernteteilerInnen!

diesmal gibts ein paar aktuelle bilder:

vielfältige saatgut-ernten stehen gerade jetzt an. hier werden paradeiser entsamt

verschiedene paradeiser-selektionen zur weitervermehrung

gerade gibt es üppig spargelsalat zu ernten. so sieht der spargelsalat geschält und geschnitten aus

zu empfehlen: röstgemüse mit gemüsezwiebel, spargelsalat und paprika

heuer ist von den witterungsbedingungen her ein gutes freiland-paradeiser jahr

etwa ein drittel der heutigen paradeiserernte stammt aus dem freiland

vertrocknete karotten nach der saatguternte

geschafft! unter anderem haben heute caro, julie, pia und doris bei der ernte geholfen, im hintergrund lucia und lucian. weiters waren noch arjuna, jürgen, jasmin und kathrin da.

soviel in aller kürze von peter im namen des teams

viel freude mit dem gemüse der heutigen ernte!