Das Bio-Gemüsekisterl
von GeLa Ochsenherz

Von Juni bis November liefern wir wöchentlich Gemüsekisterl mit saisonalen Gemüsespezialitäten und darauf abgestimmten Rezepten. Direkt von unserer solidarischen Landwirtschaft in Gänserndorf an diverse Standorte.

  • regional & saisonal
  • erntefrisch & unverpackt
  • vielfältig & sortenreich
  • solidarisch & fair produziert

 

Hier findest du das Anmeldeformular.

Beitrittsformular

 

Füll es aus und schick es uns per Mail an gela-mitgliedschaft@ochsenherz.at

 

Gemüsekisterl

Wie funktionierts?

Mitglied werden:
GeLa Ochsenherz ist ein Verein, der in Form von Ernteanteilen Gemüse an seine Mitglieder verteilt. Du wirst Mitglied in unserem Verein „GeLa Ochsenherz“ und erhältst dann deinen Ernteanteil als wöchentliches Kisterl. Die Mitgliedschaft beginnt sobald du unser Formular eingeschickt hast und endet mit dem letzten Gemüsekisterl im November.
Gemüse abholen:
Wir starten am 2. Juni und du kannst dann jeden Dienstag, bei manchen Standorten auch noch am Mittwoch, dein Kisterl abholen. Wir liefern alles in einer Mehrwegkiste, darum nimm dir am besten ein paar Beutel und Sackerl mit um dein Gemüse sicher nach Hause zu bringen.
Gemüse genießen:
Zu jedem Kisterl gibt’s einen Zettel mit kurzer Beschreibung der Gemüse und dazu passenden Rezepten, immer neu, immer abwechslungsreich. Ausserdem findest du hier eine umfassende Rezeptsammlung. Viel Freude mit deinem Gemüse

Kleines oder großes Kisterl?

Das kleine Kisterl entspricht ungefähr der Gemüsemenge für 1 erwachsene Person, die täglich kocht und sich hauptsächlich vegetarisch ernährt. 2 erwachsene Personen, die nur 3 bis 4 mal pro Woche kochen, können auch damit gemeinsam auskommen.

Die große Kiste ist doppelt so viel und eignet sich demnach für WGs, Familien und sonstige soziale Konglomerate mit ordentlich Gemüsehunger.

Was ist drin in so einem Gemüsekisterl?

Das Gemüse wechselt mit der Jahreszeit von Woche zu Woche. Wir starten im Frühling mit viel Grün, dazu kommen dann nach und nach die beliebten Sommergemüse und im Herbst natürlich Kürbis & Co. Es gibt Basics wie Zwiebel und Erdäpfel, aber auch spezielles, wie Puntarelle oder Cardy. Dazu gibts auch immer diverse Kräuter.

Hier z.B. der Inhalt Mitte September: Salat, Sackerl mit Zwiebel, Karotten, Broccoli, Fenchel, Paprika „Pußta Gold“ und „Sweet Bite Ophelia“ (klein, orange), Paradeiser (weniger), Ruccolabund, Mangold, Kürbis „Hokkaido“: mit der Schale verwendbar, 1 Bund Dille, 1 Bund Schnittknoblauch oder Schnittlauch

Ein Ernteanteil ist ein wenig wie Gemüse aus dem eigenen Garten. Manchmal gibt’s sehr viel von einem, manchmal weniger vom anderen. Manches mal sitzt auch noch das eine oder andere Getier auf dem Salat. Und obwohl wir das meiste Gemüse waschen ist auch hier und da etwas Erde mit dabei, damit halten z.B die Erdäpferl einfach länger und du hast mehr davon.

Was kostet die Mitgliedschaft 2020?

Der monatliche Mitgliedsbeitrag für einen Ernteanteil beträgt dieses Jahr € 121,-. Eine kleine Kiste (26 mal) von Juni – November kommt somit auf € 726,-.

 

Die Abholstandorte

In Wien:

1020:

  • Wohnprojekt Wien, Krakauer Straße 19,
    beim „Salon am Park“ im Stiegenhaus bzw. im Foyer
    Dienstag 13 bis 18 Uhr, Mittwoch 8 bis 12 Uhr;
    Achtung Dienstag jetzt erst ab 13 Uhr, da die Kistlroute
    aufgrund der Zufahrtszeit Krakauerstr. umgestellt werden mußte
  • Café Einfahrt (statt Zimmer 37), Haidgasse 3
    Dienstag 12.30 bis 24 Uhr, Mittwoch 10 bis 12 Uhr

1030:

1040:

  • LGV-Gärtnergschäftl,  Kettenbrückengasse 20,
    Dienstag 9 – 18 Uhr, Achtung! Mittwoch ist geschlossen!

1080:

  • Jumi Käse, Langegasse 28 – neu statt Der Greißler!
    Dienstag 11 bis 18.30 Uhr, Mittwoch 10 bis 12 Uhr

1100:

  • Food X, Ecke Troststraße/Herzgasse 86,
    Zugang nur für Mitglieder der Food X Lebensmittelkooperative
    Dienstag ab 8.30

1015:

  • Weinviertlerie, Schwendermarkt 13
    Dienstag 10 bis 19 Uhr, Mittwoch 10 bis 12 Uhr

1017:

1023:

  • Wohnprojekt Mauerseglerei, Endresstraße 59c
    Dienstag 9.30 bis 18 Uhr, Mittwoch nach Vereinbarung;
    Tür-Code und Telefonnummer der Kontaktperson werden vermittelt.

In Gänserndorf:

  • GeLa Ochsenherz Gärtnerhof, Fuchsenwaldstr. 90, beim hinteren Folienhaus, 2230 Gänserndorf-Süd
    Montag abend ab ca. 19 Uhr, Dienstag ganztägig
  • Siedlung Lebensraum, Tannengasse 1, vor Top 32, 2230 Gänserndorf-Süd
    Montag abend ab ca. 19 Uhr, Dienstag ganztägig

NEU in Gänserndorf-Stadt:

  • Prokopp, Bahnstraße 40, 2230 Gänserndorf-Stadt
    Dienstag 8 bis 18 Uhr

In Maria Enzersdorf:

  • Friendly (Veganer Bioladen), Grenzgasse 7, 2344 Maria Enzersdorf
    Dienstag 10 bis 19 Uhr, Mittwoch 8.30 bis 13 Uhr

In Mödling:

  • Bellaprint Verlag, Brühler Straße 49, 2340 Mödling
    Dienstag 10.15 bis 18 Uhr, Mittwoch 8 bis 12 Uhr

In Moosbrunn:

  • Ouvertura “ab Hof”, Quellbachgasse 7, 2440 Moosbrunn; der Abholraum ist beschildert;
    bitte Anruf vorab nur bei der ersten Abholung unter 067762371197
    Dienstag 11 bis 21 Uhr, Mittwoch 9 bis 21 Uhr