die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der kw18:
| salate: div. salate 1-2/EA vogerlsalat +++ gemüse: zwiebel reste, rot ++ lauch/porree 2-3/EA jungzwiebel + winterheckenzwiebel + pastinaken (reste) -/+knollensellerie +++ haferwurzel + |
radieschen ++
erdäpfel speckig (ditta) + senfkohl/mizuna + rhabarber -/+ |
kräuter: schnittlauch 1 bd./EA schnittknoblauch petersilgrün salbei, thymian, estragon rucola + kressetassen 1/EA zitronenmelisse oregano div. minzen |
|| – – sehr wenig || – wenig || -/+ recht wenig +/- || + mittel || ++ bissl mehr || +++ viel || ++++ sehr vi el ||
liebe ernteteilerinnen und ernteteiler,
diese woche ist eine schöne menge vogerlsalat und spinat mit am markt. da sollte sich jedeR eine gute menge einpacken können. salate gibt es diese woche nur 1-2/EA, nächste woche dürften sich wieder 2-3 ausgehen.
rhabarber gibt es ein klein wenig mehr. nächste woche ist dann fürs erste die letzte rhabarber-ernte.
der erntetag heute war sehr wechselhaft von regen am morgen über sonnenschein am nachmittag bis regen am abend.
hier ein paar impressionen (dank an daniela fürs mithelfen und fotos machen!):
oben sind wir gerade am lauchernten – es ist ein wahrer lauch-palmen-wald. diesmal gibt es auch wieder recht viel davon – so auch die nächsten 3-4 wochen lang noch. daneben ist die kräuterernte im gange.
was sich sonst noch so tut:
ein neuer schiebetunnel wurde diese woche bepflanzt – sie bild unten links – erbsen, paradeiser und gurken.
und am 1. mai war ein teil von uns beim jungpflanzen-markt der arche noah in schiltern vertreten.
ich wünsche euch viel freude mit dem herrlichen gemüse und ein schönes wochenende.
à propos:
!!! HOFAKTIONSTAG !!! LANGE NACHT DER BIOLOGISCH-DYNAMISCHEN LANDWIRTSCHAFT !!!
SA., 09. MAI 2017:
MITARBEITSSAMSTAG von 9:00 – 16h
SOWIE
LANGE NACHT DER BIOLOGISCH-DYNAMISCHEN LANDWIRTSCHAFT von 16 bis 19h:
INFO UND ANMELDUNG HIER:
herzlichen gruß,
wolfgang
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