liebe ernteteilerinnen und ernteteiler,
diese woche gibt es folgende auswahl an herrlichem gela-gemüse am naschmarkt abzuholen:
| gemüsezwiebel [1/EA] ungewaschen lauchstangen [-] gewaschen knoblauch [1/EA] karotten – beate [-] (wenig gew.) rote rüben [++] ungew. frühkartoffel – anuschka [++] ungew. salate [+++ => 2-3/EA] gew. brokkoli [+] wenig gew. karfiol [-] wenig gew. |
mangold [+] gew. fisolen [+] gew. gurken [+++] ungew. zucchini [++++] gew. melanzani [++] gew. paprika [++] gew. paradeiser [+++] ungew. |
kräuter, gewürze, etc.: rosmarin [+], petersil [++], basilikum [+++], jew. [-/+] wie immer: schnittlauch, dille, schnittknoblauch, estragon, minzen, salbei, ysop zitronenbohnenkraut, oregano, koriander, zitronenbohnenkraut… |
|| – wenig || + mittel || ++ bissl mehr || +++ viel || ++++ sehr viel ||
heute auch mit der info, was gewaschen wurde und was nicht, mit der bitte um rückmeldung / wünsche / anregungen dazu. danke!
/// BITTE EIGENE SACKERL MITNEHMEN – DANKE!!! ///
die auswahl an gemüse ist diese woch etwas geringer, auch weil uns der regen ein bisschen ins konzept gepfuscht hat, aber von vielem gibt es wirklich eine beachtliche menge – vor allem von zucchini, gurken, melanzani und paradeisern. auch die paprikaernte von heute kann sich sehen lassen!
im namen des gesamten teams des gärtnerhofs ochsenherz, wünsche ich euch viel freude beim abholen, verarbeiten und genießen,
wolfgang
p.s.:
hier ein foto von allen, die heut am hof waren und die bei der einen oder anderen tätigkeit mitgeholfen haben – der tisch wurde heute mittag fast zu klein!!!
viele, viele leute am mittagstisch heute
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