liebe mitglieder des vereins gela ochsenherz,

diese woche wird es schon spürbar, dass der herbst kommt. die schatten werden wieder länger und die nächte kühler. aber vermutlich ist das alles nur ein vorgeschmack und es wird bestimmt noch einmal ganz schön heiß in diesem sommer. was er uns bisher auf jeden fall schon beschert hat, ist viel niederschlag, der unseren kulturen sehr gut getan hat und uns auch, weil wir viel weniger arbeit mit dem bewässern der freilandkulturen hatten als im letzten jahr.

am mittwoch hat es bspw. wieder ca. 13 mm geregnet – zumindest war so viel im regenmesser, der vorm bürocontainer steht (in dem sich auch die sanitäreinrichtungen und unsere küche befinden). möglich, dass der letzte woche nicht ausgeleert wurde…

regenmesser

regenmesser

regenbogen über bauernparadeisern

regenbogen über bauernparadeisern

…zum trost gab es einen schönen regenbogen, an dessen ende unter anderem der freilandparadeiserversuch im rahmen des projekts „bauernparadeiser“ steht. wenn das nicht ein gutes omen ist?! geregnet hat’s auf jeden fall genug, um die ernte zu einer schönen gatschpartie zu machen. glücklicherweise kommen wieder einige gela-mitglieder mit einem ernteanteil gegen mithilfe und werden uns morgen unterstützen. wenn der boden weich ist, kommen wir nämlich beim ernten erfahrungsgemäß immer etwas langsamer voran. da ist die mithilfe noch viel wichtiger. an dieser stelle auch ein herzliches dankeschön an alle, die heuer einen ernteanteil gegen mithilfe gezeichnet haben. ohne euch hätten wir das heurige arbeitspensum nicht hinbekommen!

diese woche findet ihr folgendes gemüse zur freien entnahme am naschmarkt:

gemüsezwiebel +
lauch stk. -/+
knoblauch 1stk./EA
karotten beate —
rohnen ++
frühkartoffel +
salate + ~1/EA
stangensellerie +
malabarspinat –
spitzkraut — (für liebhaberInnen)
brokkoli -/+
karfiol +
mangold ++
zuckermais ++ 1-2/EA
fisolen +
gurken -/+
zucchini ++
melanzani +++
paprika ++
chilli jalapeno ++
paradeiser +++
kräuter, blüten, etc. [mengen wie immer]
schnittknoblauch
schnittlauch
petersilgrün
dille
minzen div. sorten
zitronenbohnenkraut
basilikum, div. sorten +++
oregano
rosmarin
shiso
gemüse-sauerampfer
 

||– sehr wenig || – wenig || -/+ recht wenig || + mittel || ++ bissl mehr || +++ viel || ++++ sehr viel ||

/// BITTE EIGENE SACKERL MITNEHMEN – DANKE!!! ///

was sonst noch so passiert: jan hat letzte woche vor seiner sommerpause noch haufenweise saatgutträger geerntet und auf lager gelegt, damit er, wenn er zurückkommt, sicher genug zu tun hat. für diesen zweck nutzt er ab spätsommer immer ein schiff des zweischiffigen jungpflanzentunnels, da die produktion von jungpflanzen jetzt schon stark reduziert ist.

saatgut um parzellendrescher

saatgut um parzellendrescher

saatgut vorm drescher<

saatgut vorm drescher

im abhärtebereich stehen noch ein paar sätze für den herbstanbau – bspw. fenchel, ein paar endiviensalate, radicchios, chinakohl, … ein bisserl was wird in den nächsten wochen noch gesät und pikiert (senfkohle, pakchoi, tatsoi – allesamt asiasalate und schnittkohle und der überwinterungssatz von lattich-salaten für den tunnel) und dann beginnt die planung für die nächste saison.

jungpflanzen im abhärtebereich

jungpflanzen im abhärtebereich

steyr 760 ... motorschaden ... schade

steyr 760 … motorschaden … schade

ja – und was uns sonst noch so beschäftigt ist, dass unsere maschinen es uns gerade nicht ganz leicht machen. es fallen laufend reparaturen an und letzte woche hat dann leider der motor unseres zweiten steyr 760 mit lautem „reiben“ den dienst quittiert. das ist für uns gar nicht einfach, weil der andere 760er den wir haben, hat selbiges letzten sommer getan. jetzt haben wir nur noch einen traktor – einen john deere 2650 und der hat keinen „kriechgang“. das bedeutet, dass wir mit einer viel zu hohen geschwindigkeit pflanzen setzen müssen. was zeitersparnismäßig gut ist, aber es ist kein guter arbeitsablauf möglich, weil das einfach zu sehr fordert und man immer wieder stehen bleiben muss. aber lucia und lucian haben es in den letzten wochen sogar geschafft in dieser „wahnsinnigen geschwindigkeit“ die pflanzen in die setzmaschine zu legen, ohne dabei nennenswert viele lücken im bestand zu fabrizieren. die wurden dann ohnehin noch per hand nachgesetzt. der winterkohlbestand sieht auf jeden fall ganz gut aus heuer. hoffentlich bleibt das auch so.

der regentag heute war auf jeden fall eine willkommene abwechslung und ermöglichte es uns einen ausblick in die nächste saison zu machen und auch ein wenig ordnung zu machen im lagertunnel und im jungpflanzentunnel. schön schaut’s aus und um eine lieferwagenfuhre voll müll sind wir auch leichter…

nun gut. ich hoffe ich konnte euch – dank des regens, der mir diese pause verschaffte – einen kleinen überblick darüber geben, was sich gerade so am hof tut.

jetzt bleibt es mir noch, euch wie üblich viel freude beim abholen, verarbeiten und genießen all der herrlichen kostbarkeiten, die uns mutter natur diese woche geschenkt hat, zu wünschen.

im namen aller mitarbeiter und mitarbeiterinnen des gärtnerhofs ochsenherz,

wolfgang

und noch ein paar bilder von der heutigen maisernte infos siehe bildunterschriften bzw. für die div. schädlinge diesen link zu einem pdf der lfl bayern:

 

 

Jasmin im Maisfeld

Praktikantin Jasmin im Maisfeld


 

 

 

 

Maiszünsler1

Maiszünsler1

 

Maiszünsler2

Maiszünsler2


 

Maiswurzelbohrer

Maiswurzelbohrer

 

Wanze

Wanze

 

Maisbeulenbrand1

Maisbeulenbrand1

Maisbeulenbrand2

Maisbeulenbrand2

Maisbeulenbrand3

Maisbeulenbrand3