Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag 27.8. von 8:00h bis 17:00h:
Gemüse
genug:
Gurke
Kraut!!
Stangenbohne
Malabarspinat
Salat
scharfer Paprika: Anthea, türk Gewürzpaprika
Zucchini
Stangensellerie
Schwarzkohl
Brokkoliröschen
Rote Rübe
Mangold
Knoblauch
Zwiebel
Winterheckenzwiebel
Karotte
Kartoffel
nur ein wenig:
Paprika sweet bite orphelia
Kräuter:
Basilikum-auch für Pesto!!
Petersilie
Oswegokraut
Thymian
Melisse
Salbei
Minze
Infos zum Gemüse
scharf ist mit: Anthea der eher grüne spitze
türkischer Gewürzpaprika
Sigaretta schaut scharf aus, ist aber auch für Kinder, siehe Rezept
Kraut: das Wetter war phantastisch für Kraut, dementsprechend groß sind die Köpfe
Schwarzkohl ist noch immer der Nachtrieb vom Frühling, jetzt aber das letzte Mal, denn auf der Fläche ist als nächstes Gründüngung geplant
Zucchini: wir befinden uns am Ende der Fülle, genießt die vielen Früchte noch, die Nächte sind schon lang und bald wird es weniger…
Liebe Mitglieder*!
Jetzt ist es soweit: der Sommer geht dem Ende zu, wir haben wieder einen Schippel PraktikantInnen und Helfer verabschiedet. Gemeinsam haben wir die meisten Unkraut Ungeheuer recht erfolgreich bekämpft, die meisten Pflanzen sind im Boden, (nur die nächste Woche sind nochmal viele Pflanzen zum Setzen) und sind bereit uns im Herbst und Winter zu versorgen. Danke an alle, die in den heißen Wochen mit uns geschwitzt und angepackt haben. Es war ein wunderbarer Sommer mit viel gutem Gemüse, Gesprächen und Bekanntschaften.
Alles Liebe
Rosi
