Liebe Ernteteiler*innen!
Die Kürbisernte ist drin!!Der nächste Meilenstein in unserem Gela-Jahr. Anders als sonst haben wir nicht in einer Nacht und Nebelaktion (wir haben tatsächlich schon im Dunklen mit Stirnlampe geerntet) schnell noch vor der 1. Frostnacht geschuftet, sondern gestern und heute mit großer Freude die Ernte eingebracht. Heute gibt es nochmal Spagettikürbis, durch die anderen Soten könnt ihr euch dann bis Weihnachten durchkosten oder durchkochen!
Ansonsten wurden diese Tage demeter Präperate ausgebracht, die den Pflanzen noch einen letzten Wachstumsimpuls vor dem Winter geben sollen bzw sie stärken sollen. Vielen Dank Daniel und Johannes!
Gruß vom Acker
Rosi
Infos zum Gemüse
Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag 23.09. von 8:00h bis 17:00h:
Puntarelle kommt jetzt jede Woche in kleinen Mengen.
Sigaretta: sehr milde Pfefferoni. Herrlich zum Anbraten auch als Ganzes.
Wir schicken euch auch 1 Kiste verschrumpelten mit, denn -Empfehlung des Hauses: trocknen, mörsern, Paprikasalz machen, geniessen
Basilikum: in großer Menge, nutzt es, ich schätze das letzte Mal für heuer
Okra: die 4. Wche denken wir uns schon, diesmal sind sie zum letzten Mal mit. Die Pflanzen mögen es warm, haben kaum mehr ein Blatt am Leib, aber auch diese Woche gibt es noch unglaublich viel!
Gemüse
viel:
Chili & scharfe Paprika
Sigaretta
Okra
genug:
Knoblauch
Zwiebel: Tropea
Radicchio
Spagettikürbis
Erdäpfel Ditta
Paprika
China Choi und Pak Choi
Stangenbohne
Mizzuna: als Salat verwenbar
Paradeiser
Rote Rübe gelb
Rote Rübe Blätter
Mangold
Stangensellerie
nur ein wenig:
Zucchini
Melanzzani
Brokkoli
Tomatillo
Puntarelle
Zuckerhut
Kräuter & Teekräuter:
Rosmarien
Salbei
Ananassalbei
Zitronenverbene
Basilikum
Schnittlauch
Schnittknoblauch
Viel bedeutet: davon haben wir eine gute Ernte
genug: heißt es müsste für alle, die wollen, was geben. Bitte solidarisch entnehmen. Frage bei Unklarheit beim Standdienst nach.
wenig: entweder gibt es für alle nur eine kleine Portion, oder eine Portion nur für einige, das nächste Mal für andere
