HOFNACHRICHTEN

Immer noch hat es der Regen nicht bis zu uns geschafft. Die paar Millimeter, die in den letzten Tagen gefallen sind dringen gar nicht in den Boden ein sondern sind schon vorher wieder vom Wind weggetrocknet. Samstag soll es die nächste Chance auf ein wenig Regen geben. Wir warten schon wirklich schwer. Der Boden ist hart und ausgetrocknet

und die Begrünungsflächen zur Bodenregeneration mit Luzerne und Esparsette dorren dahin. Es ist praktisch nicht möglich, flächendeckend alle Feldstücke zu giessen, das ist gerade mal dort möglich und sinnvoll, wo frische Gemüsekulturen gepflanzt sind.Die geplante Erdbeerrettungsaktion heute (Donnerstag) ist leider trotz Trockenheit „ins Wasser gefallen“. Gestern hat zwar Andrea mit einer Freundin zu jäten begonnen, heute war Gundel aber doch nur allein am Feld. Mal sehen ob wir morgen noch was schaffen, aber es sind neben Setzarbeiten auch noch dringend die Gurken und Paradeiser fertig aufzuleiten, d.h. an Schnüren zu befestigen, an denen sie dann hochwachsen können…

Erdbeeren kommen zum Vorschein

Mulchmäher

Unsere Begrünungsflächen sind jetzt zumindest an den etwas tiefergründigen Feldstücken hoch genug aufgewachsen, um abgemäht zu werden. Wolfgang hat für unseren Mulchmäher einen Aufsatz konstruiert, mit dem wir das Mähgut auffangen können. Nun können wir das Grünschnittmaterial ernten um es zum abmulchen unserer Paradeiser- und Gurkenpflanzen in den Folientunneln verwenden. Das schützt den Boden vor dem Austrocknen und gibt ihm zugleich Nährstoffe und organische Masse zurück. Wir sind schon gespannt wie sich das bewähren wird.

Apropos Innovationen: vor zwei Wochen haben wir erstmals einen unserer Eigenbau-schiebetunnel verschoben, – das hat erstaunlich gut geklappt. Wenn sich dieses System bei uns einspielt, dann können wir die Tunnelflächen viel effizienter nutzen, weil es dadurch einerseits Austauschflächen zur Bodenregeneration gibt und wir andererseits z.B. im Herbst die Tunnel-Kulturen schon im Feien anbauen können, während im Tunnel noch eine andere Kultur (z.B. Paradeiser) beerntet wird .

Paradeiser im Tunnel

Salate, Spargelsalat, Senfkohl blühend, (vergleiche mit letzter Woche!)

Am Markt gibt es diesmal besonders üppig Salate aus dem 2. Freiland-Salate-Satz, vielleicht schon das letzte Mal Scherkohl und Mizuna, weil sie ja nun in Blüte gehen.

Schrittweise wird nun die neue Ernte einsetzen, nächste Woche beginnen ja auch schon die Kistln! D.h. von dieser Woche zur nächsten sollte plötzlich doppelt so viel Gemüse verfügbar sein, da sich die Anzahl der zu versorgenden ErnteteilerInnen damit schlagartig verdoppelt. Das ist jedes Jahr eine spannende Herausforderung, da möglichst gerecht zwischen Kistln und freier Entnahme zu verteilen. So gibt es diese Woche keinen Rhabarber am Markt, damit alle Kistln kommenden Dienstag was abkriegen können. Dafür wandert der erste Karfiol, der leider nicht so üppig geworden ist komplett zur freien Entnahme, beim nächsten Karfiolsatz haben aber dann die Kistln den Vorzug.

Diesmal wünschen wir uns ein verregnetes Wochenende,…

mit lieben Grüßen,

Peter im Namen des Ochsenherz-Teams