liebe ernteteilerInnen!

nun ist es wirklich herbstlich geworden! wir haben die ersten frostnächte hinter uns und morgens ist es immer öfter nebelig trüb. auch am heutigen erntetag hat uns bis in die mittagszeit der nebel begleitet, danach allerdings gab es strahlenden sonnenschein.
einige frostempfindliche kulturen sind nun schon abgefroren. die letzten paprika für heuer haben wir schon vor ein paar tagen abgeerntet. fenchel und chinakohl sind zum teil noch am wachsen und deshalb nun durch frostschutzvliese geschützt. so sollte es in den nächsten wochen auch noch was zu ernten geben. karotten, die meisten kohlarten, aber auch sellerie und rote rüben halten einen leichten frost problemlos aus und werden erst in den kommenden wochen eingelagert.

der heutige erntetag begann nebelig

der rhabarber ist nun schon abgewelkt

etwas später strahlender sonnenschein

unterm frostschutzvlies verborgen gibt es noch fenchel und chinakohl

das gemüseangebot ist wieder ähnlich dem der vergangenen woche. diesmal sind mehr kartoffel und karotten mit dabei, damit es hoffentlich auch noch für die spätkommenden reicht. lauch, sellerie, rote rüben, pastinaken, zwiebel, tatsoi, radicchio und zuckerhut, reichlich schöner rucola, stangensellerie und cardy sind nun die gemüse der saison, weiters rettiche, herbstrüben, senfkohl und grünkohl. paradeiser und paprika gibt es in restmengen, z.t. noch grün zum nachreifen. chilli sind reichlich da, natürlich auch knoblauch.

spitzkraut, brokkoli und pak choi haben wir diesmal nicht geerntet, damit die gemüsekisten kommenden dienstag nochmal eine ausreichende portion abbekommen. auch mit der wirsingernte warten wir noch etwas zu. wie das lagerkraut ist er in der sommerhitze in der entwicklung zurückgeblieben und sollte noch etwas an größe zulegen.

diese woche haben wir unsere beiden verschiebbaren folientunnel auf ihre winterstandplätze verschoben. dort haben wir schon vor einiger zeit mangold bzw. winterendivien gepflanzt, die nun ihren winterschutz bekommen und sich nun hoffentlich noch gut weiterentwickeln werden. der vorteil dieses systems ist also, dass eine folgekultur sich schon entwickeln kann, während die zuvorige kultur am ersten standplatz (in unserm fall die paradeiser) noch beerntet werden kann.

zwei traktoren ziehen den tunnel, halb ist er schon am neuen standplatz

die beiden tunnel am neuen standplatz

weiters haben wir diese woche noch einen dritten tunnel mit div. senfkohlsorten bepflanzt. sie werden vermutlich anfang des nächsten jahres zu beernten sein

fertig gesetzt

lucian und lucia

zuguterletzt haben wir mit der erdmandelernte begonnen, um kommenden samstag schon vorgeerntete erdmandeln zur weiteren verarbeitung vor ort zu haben. vermutlich wird es kühl nebeliges wetter geben aber die erdmandel-aufbereitung wird im folientunnel passieren. bitte kommt und unterstützt uns beim aufarbeiten! wir sind hier auf eure hilfe angewiesen!

mit lieben grüßen im namen des ochsenherz teams
peter