Zeit:
5 Min.
Zutaten:
- 1 Bund Senfkohl
- 2 Zehen Knoblauch
- Olivenöl
- Salz
vegan
Zubereitung:
Diese würzig herbe Mischung aus Olivenöl, Senfkohl und genügend Knoblauch und Salz schmeckt auf Pastagerichten und ähnlich Teigigem, auf Brätchen mit Hummus oder auch als frischer Dip zu Ofengemüse.
Dazu den Senfkohl klein hacken und mit fein geriebenem Knoblauch und reichlich Olivenöl und Salz vermengen. Eventuell mit etwas Paprikaflocken bestreuen.