Malabarspinat mit Knoblauch, Paradeisern und Pinienkernen (für 2 Personen)
• 2 EL […]
Tortilla mit Zucchini
(für 2 Personen)
• 300 g Erdäpfeln in dünne Scheiben schneiden und […]
Romanesco und Karotten mit Kapern, Haselnüssen und Rosinen
(für 2 Personen)
• 2 EL Kapern in heißem Olivenöl […]
Kohl/Wirsing-Parmesan-Suppe
(für 2 Personen)
• 1 Porree in feine Ringe schneiden und […]
Herbstrüben und Erdäpfel mit Orangendressing
(für 2 Personen)
• 300 g Herbstrüben vom Grün befreien, mit der […]
Grünkohl aus der Pfanne mit Tahinisauce
(für 2 Personen)
• für die Tahinisauce 80g Tahini mit 1 TL […]
Rote Rüben-Radicchio-Salat mit Ziegenfrischkäse und Walnüssen
(für 2 Personen)
• 600 g Rote Rüben mit der Schale […]
Sellerie und Linsen mit Haselnüssen und Dille
(für 2 Personen)
• 30 g ungeschälte Haselnüsse im Ganzen im vorgeheizten […]
Haferwurzel-Kohlrabi-Gratin
(für 2 Personen)
• 500 g Haferwurzeln mit Handschuhen (ein braun färbender […]
Indisches Rotkraut
(für 2 Personen)
• Ghee oder Butter in einem Topf erhitzen, […]