30. März – 5. April
Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag 3.4. von 8:00h bis 17:00h:
| GEMÜSE | KRÄUTER | |
| genug : Kartoffel Rote Rübe Kohlsprossen: Reste Scheerkohl Rettich Grünkohl Knollensellerie Karotte Pastinaken Kraut Lauch Knoblauch Zuckerwurzel!! SteckrübeBrokkoli! Zuckerhut Wurzelpetersilie Mizuna Senfkohl Salat: 2 Stück/EA |
nur ein wenig: Zwiebel Wirsing Radicchio Endiviensalat Castellfranco Spinat! Vogerlsalat! Bärlauch |
Schnittlauch Sauerampfer Petersilie
Sauerkraut, bitte Glas oder sackerl mitnehmen |
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Gemüseabholung Naschmarkt Wien
Liebe Mitglieder*!
Zum ersten Mal sitze auch ich hinter dem Schreibtisch und lass euch diese Woche den Newsletter zukommen.
Das Feld lässt sein Versprechen nach wie vor ungebrochen und liefert für diese Jahreszeit ungewohnt saftiges Grün, trotz der Minusgrade die uns in den vergangenen zwei Wochen vielleicht die ein oder andere Stunde Mehrarbeit beschert haben, um die frisch ausgesäten Kulturen vor dem Erfrieren zu retten. Im Jungpflanzenbereich ist das für uns drei – Rosa, Lucile und mich – eine Herausforderung: Tomaten, Paprika und anderen Pflänzchen wachsen munter vor sich hin, wollen vor dem Frost aber geschützt bleiben. Vielleicht auch gerade wegen dem wechselhaft kalt-warmen Wetter rechnen wir dieses Jahr mit besonders starken und kräftigen Pflanzen. Nicht mehr lange dauert es und dann könnt auch ihr das Ergebnis der Arbeit der letzten Wochen selbst bestaunen: Ab 17.April stehen wir mit unseren Jungpflanzen am Naschmarkt! Der Verkauf ab Hof fängt bereits am 14.April an.
Ich wünsche euch diese Woche viel Vergnügen mit unserem Gemüse, in das soviel Herzblut hineinfließt.
Und vielleicht sehe ich ja den einen oder die andere in zwei Wochen beim Jungpflanzenstand 🙂
Bleibt gesund und positiv gestimmt,
Markus