Knödel mit Zuckerwurzel-Füllung und Senfkohl „Gremolata“ 3. März 2022 Könnt ihr euch an Lillis Schwarzkohlgnocchi erinnern, mit diesem super guten Zuckerwurzel-Topping. Das hat mich zu diesem Gericht inspiriert. Vegetarische … weiterlesen
Grünkohl-Spinat-Knödel mit brauner Butter und Parmesan 18. November 2019 (für 2 Personen) • 200 g Spinat waschen, 150 g Grünkohl von harten Blattstielen befreien und waschen, in reichlich kochendem … weiterlesen
Mangoldknödel 31. Mai 2018 (für 2 Personen)• 1 fein gehackte Zwiebel in 80 g Butter anschwitzen; 250 g gewürfeltes altbackenes Brot mit 2 Eiern, … weiterlesen
