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Omelett

Omelette mit Artischocken Blattstiel, Schnittlauchblüten und Kurkuma

31. Mai 2022

Die Artischocken Blattstiele unter kaltem Wasser mit der Gemüsebürste abreiben; dann in kochendem Salzwasser 7 Min. blanchieren; danach trocken tupfen …

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Senfkohl-Omelett mit geröstetem Rettich und brauner Butter

13. März 2021

Omelett ist ein schnell hergestelltes, nahrhaftes, würziges Essen. Und der geröstete Rettich hat mir beim ersten Mal so gut geschmeckt, …

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