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Püree

Petersilwurzelpüree mit Gelben Rüben in Bier geschmort

18. November 2021

Heute mischen wir cremiges mit molligem. Es wird knusprig und knackig, sauer und süßlich. Ein herbstlicher Mischmasch aus Texturen und …

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Pastinaken-Erdäpfelpüree und geröstetes Weißkraut

13. März 2021

Pastinaken harmonieren sehr gut mit Erdäpfeln! Und wenn die Chili beim Weißkraut weggelassen wird, werden sich auch Kinder über dieses …

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