Erst auf den Kopf, dann in den Topf…

Ouvertura lässt nun Schritt für Schritt das Probejahr hinter sich. Einmal tief durchatmen heißt es für das Team, denn nun geht es eine Nummer größer weiter. Immerhin wollen wir ab Mitte 2017 die ersten Ernteteiler*innen mit Feldfrüchten, Getreide, Pilzen und Obstprodukten versorgen.

Unsere Feldversuche haben uns schon ein kleines Stück Ernte beschert. Kürbisse, Mais und Bohnen konnten wir bereits  ernten. Wir sind auch gespannt, wie sich die Süßkartoffeln entwickelt haben. In den nächsten Tagen holen wir sie aus dem Boden. Besonders prächtig gedeihen die Pilzkulturen, von denen wir erste Versuche schon 2015 angelegt haben.  Sie sind auch sehr kleidsam ;-)

Die Erfahrungen aus dem ersten Probejahr tragen wir nun zusammen und gehen das nächste Jahr in größeren Maßstäben an.

Auf unserem Feld haben wir die wichtigsten Bereiche abgemessen und den Boden mit dem Grubber vorbereitet. Die Einsaat des Wintergetreides steht nun bevor.

Beim Abmessen des Feldweges

und immer wieder heißt es Köpfe zusammenstecken und planen

Wir machen uns auch weiterhin schlau, wie wir eine reiche Ernte erzielen und gleichzeitig schonend mit dem Boden umgehen können.  Letzte Woche konnten wir dazu bei einer spannenden Exkursion den gemeinsamen Anbau von Käferbohne mit Mais und Hirse begutachten.

Käferbohne rankt auf Hirse

Mais mit Käferbohne und Bienenfreund

Gemeinsam angebaut fördern diese Kulturen einander und bringen Abwechslung ins Feld. Bienenfreund (Phacelia) und Buchweizen als Untersaaten locken dazu noch Bienen, Hummeln und andere Insekten zur Bestäubung an und schützen den Boden vor Erosion und Verdichtung. Ein Konzept, das uns sehr gut gefällt! Wir nehmen viel von dieser Exkursion in die Feldplanung mit. Dankeschön an Ing. Johannes Kemetter von der BOKU Versuchsanlage in Großenzersdorf (Raasdorf) und an Permakultur Austria.

Eine Sämaschine – klein, alt und unkaputtbar

Da wir uns gerade auch auf die Suche nach Maschinen machen war der Fuhrpark ein besonderes Schmankerl. Von so kleinen feinen Geräten kann man sich inspirieren lassen – und sie freuen jeden Regenwurm, denn er Boden wird nicht so stark verdichtet. Leider sind sie nicht mehr so leicht zu bekommen. Wir halten jedoch die Augen offen – und freuen uns über jeden Tipp!

Und genau so freuen wir uns über alle, die am Sa., 29.10 ab 10 Uhr beim Baumpflanz-Aktionstag dabei sind!
Da wir für Mittag kochen bitten wir um Anmeldung: ouvertura@riseup.net