Hofnachrichten

Woche 42

die Gemüseliste für die freie Entnahme am NASCHMARKT in der kw42:

GEMÜSE KRÄUTER DIVERSES
erdäpfel
karotten
lauch
zwiebel
stangensellerie
kohlrabi
rote rüben
mangold
spinat
brokkoli
grünkohl
pak choi
spitzkraut
chinakohl
mizuna
radicchio
schwarzkohl
div. salate
zuckerhut
puntarelle
paradeiser
chili/pfefferoni
rucola
kürbis
knoblauch
sauerampfer
petersilie
koriander
dille
schnittknoblauch
schnittlauch
thymian
salbei
estragon
pimpinelle
minze
NUDELN
gegen freie spende
ohne Anspruch auf Richtigkeit und Vollständigkeit

 
Liebe Ernteteiler und Ernteteilerinnen!
 
Wunderschön war das Erntedank-Fest am letzten Wochenende! Danke für die vielen helfenden Hände und euren Besuch hier bei uns am Hof! Es war fein mit euch zu reden, zu tanzen, zu essen und das Mandala zu gestalten!
 
Heute kommt eine sehr knappe Hofnachricht mit ein paar Impressionen bzw. Fotos.
Zum Gemüse: Diese Woche und auch am Montag kommt ein wenig spezieller Brokkoli mit zum Markt und in die Kistln. Dieses Jahr hatten wir ja eine Brokkoli Sichtung von samenfesten Brokkoli Sorten unterschiedlichester Herkunft. Hier bei uns stehen damit 11 verschiedene Sorten am Feld. So ist vielleicht bemerkbar dass die Brokkoli Köpfe unterschiedlich gewachsen sind.
Soweit zu „Brokkoli ist gleich Brokkoli!“?
oder „JedeR hat seinen/ihren eigenen Kopf“  😉
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Brokkoli "Grenia"
Brokkoli „Grenia“

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Brokkoli Balimo
Brokkoli Balimo

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Brokkoli "Premium Crop"
Brokkoli „Premium Crop“

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Was sonst so diese Woche bei uns am Hof passiert ist:
Am Mittwoch war der offizielle Start der Lagerernte: Die Ersten waren die Erdäpfel!
Auch das Lager wurde dazu schon vorbereitet, ausgeräumt und die Wände gekalkt. Kalk dient dabei zum desinfizieren.
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Lucian beim "kalken" des Lagers
Lucian beim „kalken“ des Lagers

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Berni räumt den Knoblauch aus dem lager
Berni räumt den Knoblauch aus dem lager

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Da so viel zu tun ist, ist die Hofnachricht damit auch schon wieder zu Ende.
 
Viel Freude mit dem Gemüse!
Maria für das ganze Ochsenherz-Team