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Sauce-Dip-Pesto

Rote Rüben Dip mit Fladenbroten

22. September 2022

von 2 Roten Rüben das Blattgrün beiseite legen und die Rüben mit der Schale in Wasser ca 30 Min. weich …

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Schwarzwurzeln und Spinat, dazu gebratene Polenta und Pesto aus Sauerampfer, Schnittsellerie und Liebstöckel

5. Mai 2022

Die Schwarzwurzeln haben einen nussigen Geschmack und das feine Grün der Wurzeln wird gemeinsam mit Spinat zu einem schönen Blattgemüse.Viele …

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Senfkohl „Gremolata“

28. Dezember 2021

Diese würzig herbe Mischung aus Olivenöl, Senfkohl und genügend Knoblauch und Salz schmeckt auf Pastagerichten und ähnlich Teigigem, auf Brätchen …

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