Hofnachrichten

Liebe Ernteteiler*innen!

Heute darf ich als Praktikant meine Erfahrungen und Eindrücke hier vom Hof kurz mit euch teilen – meine sechs Arbeitswochen neigen sich nun dem Ende zu, die Zeit verfliegt, die Hitze besteht.

Hoffentlich viel länger besteht aber das Wissen und die Fertigkeiten, welche ich hier erlerne. Schnell lernt man aus eigener Erkenntnis, dass man Zuchinis vielleicht lieber mit langer Hose erntet, roter Basilikum die Fingernägel gefühlt ewig färbt oder auch dass wilder Amaranth und Portulak am liebsten den ganzen Hof überwuchern würden.

Spannend wirds dann beim ersten Mal auf der Setzmaschine, das Rad dreht sich unermüdlich und die kleinen Lauch-Stangen wollen sich mit ihren Wurzeln auch einfach nicht voneinander lösen. Übungssache, mit der Zeit fühle ich mich dabei weniger hektisch.

Wenn die Zeit aber doch mal drängt, lernt man auch kurzerhand das Traktorfahren und überlässt den routinierten Profis die schnellen Handgriffe mit den Setzlingen.

Ich finde mich immer mehr ein in die Tätigkeiten am Feld, bald aber frage ich mich auch: Wer bestimmt denn eigentlich, was und wo angebaut wird und wachsen darf? Und wonach entscheidet man das? Soren zeigt mir die Anbaupläne, erklärt mir die Struktur und Überlegungen dahinter. Wie schauen Fruchtfolgen aus, welche Kulturen zehren stark, welche kommen mit weniger Nährstoffen aus und wie können Gründüngung und Zwischenkulturen wieder Nährstoffe eintragen in den Boden. Untersaat? Noch nie gehört! Und schon darf ich helfen, verschiedenstes Saatgut abzuwiegen und zu vermischen – sehr tolle Arbeit!

Ob Kohlweißling, Erdflöhe, Kartoffelkäfer oder Spinnmilben, dass so manche Tierchen Probleme bereiten, merkt man schnell. Ob Netze zum Abdecken der Kultur, Raubmilben als Nützlinge, etc., es zeigt sich auch, dass ein intaktes Ökosystem mit hoher Biodiversität eine wichtige Voraussetzung ist.

Ganz viele neue Gedanken und Eindrücke darf ich mir mitnehmen, sowohl fachlicher Natur für mein BOKU Studium und die berufliche Zukunft, als auch auf persönlicher Ebene – landwirtschaftliche Perspektiven einnehmen zu können, schafft nochmal stärkeres Bewusstsein und Wertschätzung.

Ich bin dankbar für die Zeit hier am Hof und dafür, meine ersten landwirtschaftlichen Erfahrungen bei diesem tollen Betrieb machen zu dürfen. Man spürt, dass den Menschen die Arbeit hier etwas bedeutet, sich mit Liebe um die Pflanzen gekümmert wird und, auch wenn jede*r mal Ruhe braucht beim Arbeiten, Gemeinschaft eine wichtige Rolle spielt.

Gemeinsam Landwirtschaften, mit Herz

Ganz liebe Grüße,

und viel Freude mit dem Gemüse!

Manuel