Das Mikrobiom – und was es mit Gela Ochsenherz zu tun hat 16. März 2023 Das Mikrobiom ist seit einigen Jahren in aller Munde. Eigentlich ist das Wort Mikrobiom allein etwas missverständlich. Mikrobiom umfasst korrekter … weiterlesen
Petersilie und ihre Wurzel – nicht nur ein tolles Kraut 30. Jänner 2023 Der oberirdische Teil der Pflanze, sprich die Petersilie, ist in traditionellen Gerichten ein viel verwendetes Gewürz. Nicht nur in Österreich. … weiterlesen
Rot oder Blau – jedenfalls Kraut 30. November 2022 Wiedermal eines der wunderbaren Gemüse, die so unglaublich viel können! Das Rot- oder auch Blaukraut. Dunkel rot sind seine Blätter, … weiterlesen
Wenn es draußen kalt wird… 6. Oktober 2022 Diese Jahr kam der Herbst besonders plötzlich. Innerhalb von wenigen Tagen sind die Temperaturen gefallen und es wurde windig und … weiterlesen
Kartoffeln einmal anders 8. September 2022 Liebe Gelas, heute möchte ich euch vorstellen, wie man rohe Kartoffeln innerlich und äußerlich bei diversen Beschwerden anwenden kann. Kartoffeln … weiterlesen
Rot wie Blut 18. August 2022 Liebe Gelas, eines der wohl wichtigsten Gemüse am Stand ist – Trommelwirbel – die Rote Rübe! Gut, dass wir in … weiterlesen
Erfrischende Gurken 22. Juni 2022 Liebe Gelas, heute möchte ich Euch die Gurke vorstellen. Passend zum aktuellen Wetter und den hohen Temperaturen, werden jetzt die … weiterlesen
TCM bei Gela Ochsenherz 9. Juni 2022 Liebe Gelas, ich habe die große Freude, Euch zukünftig etwas über meine große Leidenschaft: die TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) erzählen … weiterlesen
